الوسم: المكرونة

وانا اضيف عليها قبل ادخلها الفرن جبن سائل كرافت وقشطه

ملعقتين جبن وعلبة قشطه واخلطها واصبها فوقها ما اكثر ..

وبـــآلعــآفيهـــ..

.شكرا اختي رائعة بطرحك واطباقك ووصفاتك الرائعة

شكراااااااااااااا

تقبلي مرور اختك سلمى

يعطيك الصحة أموله

بارك الله فيك

الاروع هو مرورك بمتصفحتي دمتي بخير

وبارك فيك يارنونه الحلوه دمتي بود.

الله يسلمك وبارك الله فيك ع المرور العطر

-صلصة طماطم

-اي نوع مكرونه -ثوم

-بصل

-بهارات -ملح وفلفل

-جبنة موتزاريلا

●●●

طريقة التحضير :

1-تسلق المكرونه ويضاف اليها زيت وملح

طريقة تحضير الصلصه :

1-يحمر البصل والثوم وتضاف القشطه وصلصة الطماطم ويحرك جيدا
اذا كان الخليط ثقيل يخفف قليلا بالماء ونوقف عملية اضافة صلصة الطماطم حتى يصبح لون الصلصه برتقالي اللون

2-نضيف البهارات عليها وتترك حتى يصبح قوام الصلصه نوعا ما ثقيل

3-تخلط المكرونه مع الصلصه وللتقديم اما ان تضعي جبنه الموتزاريلا على الوجه وبهارات او تضعيها بالفرن لتذوب الجبنه

ﯛصـِِـِـِـِـِבـِـِـ ِة ع ـآإلبـڪْڪْـمَ

رهيبة رهيبة رهيبة
ايمي انا جوعانة
ليش هيك
ليش ليش

ههههههههههههههه
بارك الله فيك ع الطلة الحلوووة

المقـــــــــــادير :

( قطع دجاج مكشنة و مبهرة
– جبن تشيدر مبشور –
مكرونة صغيرة –
ماء نقي –
زيت نور –
فلفل رومي مقطع
– زيتون أخضر شرائح
– زيتون أسود شرائح –

حبوب الذرة –
بهارات –
ملح –
صلصة الطماطم )

الطريقـــــــــــــة

نبدأ في سلق المكرونة بعد إضافة الزيت والملح .

ونتأكد من تحريكها حتى لا تحترق أو تتلبك في بعضها .

عندما تستوي المكرونة نقوم بتحريكها .

ونقوم بعد ذلك في غرف المكرونة إلى الصينية اللي بنكمل فيها طبختنا .

هكذا نقوم بغرف المكرون في الصينية .

نقوم بتسوية المكرونة بهذا الشكل تمهيداً لوضع المحتويات عليها .

نقوم بسكب وتسوية صلصة الطماطم على كامل الوجه .

نقوم برش قطع الفلفل الأخضر على الوجه بهذا الشكل .

يتبع ذلك شرائح الزيتون الأسود والأخضر بهذا الشكل .

يتبع ذلك حبوب الذرة بهذا الشكل .

يتبع ذلك قطع الدجاج بهذا الشكل .

وأخيراً نغطيها بالجبن التشيدر المبشور تمهيداً لوضعها في الفرن .

نقوم بوضع الصينية في الفرن لمدة 15 دقيقة على نار متوسطة ( الجزء السفلي ) .

نطفيء الجزء السفلي ونشغل الجزء العلوي لمدة 5 دقائق حتى يتحمر الو جه قليلاً وتأخذ الشكل النهائي .

صلصة الطماطم هي عبارة عن بصل نكشنه بالزيت ونضيف له البهارات والماجي والثوم وشوي دارسين وحبة ليمون أسود وليمونة صفراء مقطعة ونحركه لين يدوخ ثم نضيف عليه الطماطم المقطع والفلفل الحار ونحركه ونضيف له الماء المغلي ونخليه عشر دقايق على نار متوسطة لين يستوي بعد كذا نحطه في كاس الخلاط إذا برد ونخليه يخلطه لين يصير مريس ونحطه بالثلاجة وإذا إحتجناه نصبه في القدر ونبدأ نفوحه مرة ثانية.

واووووووو يمي يمي لذيذه بزااااااااااااااف يسلمو حبيبتي اسومه ع الموضوع الاكثر من رااااااااااائع

مشكورة امولة على المرور الرائع

مشكوووووورة والله يعطيك الف عافيه

مشككككككككوووووووورر

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

طريقة عمل المكرونة باللبن بالصور

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

***********

سنقوم بسلق 250 جرام من المعكرونة في ماء مغلي به قليل من الملح

بعد أن تنضج المعكرونة نصفيها من الماء المغلي ونغسلها في الماء البارد

سنضع قطعة صغيرة من الزبدة ( مقدار ملعقة طعام ) في مقلاة على النار ثم نضيف إليها القليل من الصنوبر ونحمره فيها

في هذه الأثناء نكون خلطنا في أناء (علبة من اللبن + سن ثوم مدقوق + ملعقة صغيرة نعنع ناشف + ملح )

الآن سنقوم بسكب المعكرونة والصنوبر والزبدة التي حمرنا الصنوبر فيها إلى اللبن ونحركه جيدا ثم يوضع في طبق التقديم ويقدم

وصحتين وهنا على قلوبكم

حفظكم الرحمن ورعاكم

صورة الطبق:

المقادير:
(2-4)أشخاص
2بطاطس-1خيار-1جز- نص علبة ذرة-
1كاس مكرونة خواتم -3 ملاعق مايونيز -نص عبة بيبي كورن.

الطريقة:
تسلق البطاطس والمكرونة ثم تبشر الجزر والخيار ويضاف أليها الذرة والبيبي كورن عند انتهاء البطاطس تقطع مكعبات صغيرة وتضاف هي والمكرونة لبقية المكونات ثم يضاف لها المايونيز وتخلط مع بعضها البعض..
وصحتين وألف عافية.