التصنيفات
أخبار و ثقافة طبية

الشطة او المعروفة عندني الهريسة الحارة هل هي مفيدة ؟ ادخل لتعرف

تعليمية

تحية طتحية طتحية طتحية ط

بعد التحية و السلام احييكم اخواني اجمل تحية اعضاء مشرفين و زوار منتدانا الغالي منتديات خنشلة التعليمية
اليوم اخواني تغديت طبق تقليدي و وضعت فيه قليلا من الهريسة الحارة ما تعرف في المشرق باسم الشطة
و سألني احد الاصدقاء انها مضرة بالصحة فقلت ربما و سأبحث ان كان هذا صحيحا ام لا و خاصة الكثير من يتناولها . تصورو انني وجدت بحث بحثي على النت انها مفيدة و فوائدها اكثر من اضرارها لن اطيل عليكم اليكم هذا الموضوع نقلت للافادة .

الشطة .. قليلها مفيد وكثيرها ضار .. وتعالج الروماتيزم والبواسير

يعتقد الكثير من الناس أن للشطة أضرار أكثر من فوائدها .. حيث ساد الإعتقاد بأن الشطة تسبب البواسير ، وغيرها من الامراض , وهذا إعتقاد خاطيء .. والعكس صحيح

فالحقيقة أنها تعالج الكثير من الامراض والآلام ومنها البواسير .. ولذا ينصح العالم المصري الدكتور أحمد شفيق ، أستاذ الجراحة العامة بطب قصر العيني بتناول الشطة ولكن ( بكميات معقولة ) لأنها تعالج الكثير من الامراض , ومن بينها أمراض الجهاز الهضمي .. مؤكدا أن أضرارها لاتقارن على الإطلاق بفوائدها الصحية للإنسان .
بالإضافة الى أن تناول الشطة ، يساعد على فتح الشهية ، ويزيد الدورة الدموية في المعدة والامعاء ، مما يساعد على تنشيطها وزيادة إفرازاتها من الأنزيمات والهرمونات الهاضمة ، وبهذا تساعد الشطة على عملية الهضم ، وعملية الإخراج إضافة الى دورها في تطهير الامعاء من بعض الميكروبات والطفيليات .
وأشار الدكتور أحمد شفيق ، الى دور الشطة في علاج المسالك البولية ، حيث تعالج المثانة غير المستقرة ، مشيرا الى أن جميع المراكز الطبية والدوريات العلمية الحديثة ، أكدت أن إستخدام محلول الشطة المذاب في محلولها الملح ، يعالج أمراض المثانة بنجاح كبير ، وأنه أثبت نتائج جيدة .
وأوضح ، أن الشطة تؤدي دورها العلاجي بنجاح عن طريق تحفيز الدورة الدموية في الجزء الذي تلامسه ، فيندفع الدم الى المنطقة المصابة بالألم مع المضادات المصاحبة لها .. ولهذا كان لها دور فعال في علاج روماتيزم الظهر وآلام العضلات والمفاصل .
كما أن لها تأثيرا على نوع معين من الضفائر العصبية ، وتحدث مايشبه الشلل في هذه الضفائر بحيث لا يشعر الانسان بألم في أعضائه المصابة مؤقتا .. فلو كان هناك نوع من التهابات المثانة ، الذي يصاحبه آلام شديدة .. و هذا النوع من الامراض يصيب النساء بشكل خاص ، ويسبب حدوث الام شديدة جدا لهن ، لدرجة أن بعض أو كل أنواع الادوية لا تؤدي الى نتيجة فعالة .. لكن عندما درس العلماء الشطة ، بدأوا يتعرفون على ميكانيكيها وتكوينها .. فتم تركيب محلول منها وعندما يوضع هذا المحلول في مثانة شخص مريض كل ثلاثة أشهر ، وجدوا أن الآلام تختفي إختفاء نهائيا .
بالإضافة الى أن للشطة فوائد بالنسبة للجهاز الهضمي .
ويوضح الدكتور شفيق ، بقوله : عندما يصبح تركيز الشطة خفيفا في جسم الإنسان ، فإن ذلك يعمل على تنشيط الخلايا الموجودة في المعدة والمسئولة عن فتح الشهية للإنسان ، وعندما يتحول مسار الشطة من المعدة الى الأمعاء الدقيقة والغليظة ، فإنها ( تطهرها من بعض الميكروبات ، ومن الطفيليات مثل الديدان وغيرها )
ومن ناحية أخرى ، تساعد الشطة في علاج آلام الظهر والمفاصل والروماتيزم ، حيث أن هناك ( لاصقات ) للظهر أو المفاصل ، وبها مكونات مهيجة ، مما يساعد على تنشيط الدورة الدموية في هذه المنطقة ، ومثل هذه الامراض تعالجها الشطة كعلاج مؤقت وغير دائم لأنها لاتعالج سبب المرض نفسه . وأوضح الدكتور شفيق ، أن ( الإكثار ) من تناول الشطة وبشكل زائد ، قد تؤدي الى إلتهابات في الجهاز الهضمي ، وخاصة في المعدة والامعاء كما قد يحدث إلتهابات أثناء الإخراج .
:منقول:




التصنيفات
مطبخي والطبخ

توست بالجبن + الدجاج بالصلصة الحارة

التصنيفات
مطبخي والطبخ

الدجاج بالصلصلة الحارة من وصفات كتاب مطبخ منال العالم

تعليمية




التصنيفات
السلطات المنوعة

¨°o.O (سلطة الفلفل الحارة من ! أم لمــار ! اضيفيها بأطباقك وتميزي ،، بالصور) O.o°¨

[frame="2 10"]

<div><div align="center"><div align="center"><font size="4">تعليمية

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

شخبااااركمـ حبيباتي …….؟؟

اليوم راح اكتب لكم طريقة سلطة الفلفل

إللي انا معتمدتها من زماااااااان

روووووعة وتقدرين تقدمينها مع الأرز الأبيض

وكمان تقدرين تضيفين منها على جميع طبخاتك

حشوات وسلطات وايدامات وصواني وصدقيني

راح تكون النكهة جداً لذيذة

على ضمانتي جربيها وراح تدعين لي إن شاء الله

تعليمية
المقادير:

فلفل حار على حسب الكمية

فلفل بارد طويل أو فلفل رومي

مكعب ماجي

علبة معجون طماطم

ذرة ملح

3 م ك خل الفلفل الحار وهذي صورته

تعليمية

ربع كوب زيت

تعليمية
الطريقة:

افرمي الفلفل بالفرامة بس لا تصغرين القطعة مرة

كل ما كانت كبيرة كل ما كانت ألذ <font color="gray"><font face="Thaghr 4 Hor.">




مشكوووووورة والله يعطيك الف عافيه




شكرا و بارك الله فيك




سلطة رائعة

سلمت يداكي

تحياتي لكي