التصنيف: مطبخي والطبخ

بسم آلله آلرحمن آلرحيم

المقادير:

ملح وفلفل
٦٠٠ جرام تورتليني مجمد (محشو بالجبن)
٢٨٠ جرام بزلاء مجمدة

٢ ملعقة كبيرة زبد
١ فص ثوم
١/٢ كوب جبن بارميزان مبشورة

الطريقة:

١- في إناء عميق، إغلى مائ مملح ثم اسلقي التورتيليني لمدة ٨ دقائق.
٢- أضيفي البزلاء واستمري في الطهي لمدة ٢ دقيقة أخرين.
٣- صفي التورتيليني مع البزلاء مع حفظ ١ كوب من ماء الطهي.
٤- في إناء، اذيبي الزبد.
٥- أضيفي الثوم وقلبيه حتى تظهر رائحته الغنية. – حوالي ١ دقيقة.
٦-ارفعي الثوم عن النار.
٧- اضيفي البزلاء والتورتليني إلى الزبد ومعهم الجبن البارميزان و جزء من الماء وملح وفلفل مع التقليب.
٨- اضيفي المزيد من الماء حسب الحاجة.
٩- قدميه مع المزيد من البارميزان.

__تقبلو مني فائق الاحترام والتقدير__

سلمت يداك استاذ

السلام عليكم

ماشاء الله

شكون رايح للعاصمة يجي معايا… راحتلك يا الغزالة غيبتهالك نور

ديري حسابي وجديلي بزااااااااااااااااااف

ياو منزيدش نعتب الكوزينة في جرتك هههههههههههههه

عجبك الحال درك ولا رامي يعاير فياااا

عموو خليلي بلاصة معاك انا نركب لقدام معاك ورامي نحطوه فلامال لانو لبلاصة لورانية نخليوها ريزارف ممكن ننعس ونني فيها ههههههههههههههه

ريحانة متنسايش واش قتلك المرة الجاية ديري الحشوة لي قتهالك بيناتنا متمديش سر المهنة

وديريلها لي فوطو ودوقيها ورديلي بالخبر

باه نوري لرامي شكون يغيبهالو نتاع الصح تعشي ارامي لاصق فالميكرو ويخرجلك الحمان وتولي تقولي وراس ختي لكبيرة ديريلي وحدة هههههههههههههه

صحيتي توميتي يعطيك الصحة راني نستنى فاطباقك لخرين

ومن بعد نتفاهمو على تريكو تاعي لي ديتيهولي عندي مدة انا نحوس وهو عندك

تحياتي اناا تومية نووور

من الأخطاء الشائعة أن يتناول الشخص من القهوة أكوابا كثيرة منذ الصباح الباكر وحتى وقت متأخر من الليل، وهو يستمتع بما تمنحه القهوة إياه من نشاط بدني وتركيز ذهني ودقة في أداء العمل.
إلا أن هذا الشعور بالجوانب الإيجابية للقهوة لا يدوم طويلا، وهو ليس خاليا من المضاعفات، فكثيرا ما تصاحبه بعد فترة أعراض جانبية تليها مضاعفات صحية قد تكون خطيرة.
من الممكن أن يستمتع كل شخص منا بتناول فنجان قهوة في الصباح، ثم فنجان آخر في وقت لاحق من النهار، وفي الوقت نفسه يجب أن نعرف جميعا أن الكافيين الموجود في القهوة هو مادة منبهة، وأن الحصول على الكثير من هذه المادة يمكن أن يؤدي إلى آثار جانبية ضارة كثيرة.
المركز الوطني لاضطرابات النوم في الولايات المتحدة يقدم تحذيرا من الإفراط في تناول الكافيين، ويضع مجموعة من الأعراض، مما تم رصده في المركز، والتي تظهر عند الإفراط في استهلاك الكافيين، من أهمها:
– انخفاض في درجة الدقة في التنسيق الحركي.
– عدم القدرة على النوم في التوقيت المحدد للنوم يوميا.
– الصداع، والقلق.

– زيادة الانفعال والشعور بالدوخة.
– الشعور بسرعة التهيج.
– زيادة معدل ضربات القلب.
– الإفراط في التبول.
– الشعور بالإحباط والاكتئاب بمجرد انخفاض مستوى مادة الكافيين، لأن الجسم قد تعود على الحصول على مستوى يومي منتظم من الكافيين.
وعليه يجب الحذر من الإفراط في تناول الكافيين والتوقف عنه بمجرد ملاحظة ظهور أحد أو بعض هذه الأعراض.

المقادير
5 كوب دقيق
ثلاثة ارباع بيالة شاي سكر
شريحتين زبده بعرض 1سم
كوب ماء
كوب حليب
ملعقه ونص صغيره ملح
بيضه واذا كان البيض اللي عندك صغير فبيضتين
ملعقه صغيره محسن خبز
المقادير
كوب ماء دافي +ربع كوب حليب (من كوب الحليب )+كوب دقيق +ملعقه كبيره خميره +ملعقه كبيره سكر ناخذها من بيالة الشاهي اللي عندنا
تخلط هذي المقادير مع بعض ونغطيها بكيس بلاستك ونخليها تتخمر
4ساعات اوثلاث كاقل تقدير انا مرات اتركها 5 ساعات

السلام عليكم
كما هو معلوم لا تخلو سهرات الجزائريين الرمضانية و قعداتهم العائلية من صينية الشاي و خاصة قلب اللوز. لكن غالبية الناس يشترونه من المحلات بثمن مرتفع نوعا ما و النوعية تختلف يعني أنت و زهرك. لهذا اخترت لكم اليوم طريقة لتحضير قلب اللوز العاصمي في المنزل و هكذا ستربحين بعض المصاريف و خاصة أضمن من الذي نشتريه من المحلات و أنتم تعلمون ما يحدث في بعض المحلات. بدون إطالة إليكم طريقة تحضير قلب اللوز العاصمي بالتفصيل و خطوة بخطوة بالصور الكل سيتعلم.
من هنا طريقة تحضير قلب اللوز العاصمي – الجزء الأول –
و من هنا طريقة تحضير قلب اللوز – الجزء الثاني.

متابعة طيبة.

بسم الله الرحمان الرحيم