التصنيفات
السلطات المنوعة

سلطة وتون وعصير الشمبانيا بالصور 2022


خمس نجوم – تقدم في المطاعم الفاخرة – لذيذة وشهية – باقل التكاليف
بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذي اول مشاركه لي بالمنتدى ونشاءالله تحوز على رضا الجميع
نبدى بالمشاركه الاولى ياكثر كلامك عجلي "R:"R:"R:
سلطة وتون
نبدا بالصوص
هاى المقادير علبة زبادي الكبيرة
تعليمية

ماينيز مقدار ملعقتين كبيره
تعليمية

حبيب القلب الخل مقدار ملعقتين صغيره وملح

تعليمية
تخلطها سوى كذه بتسير

تعليمية
وهاذي مكونات السلطه
بطاطه مقطعه مكعبات ومقليه
تعليمية
بانجان مقطع مكعبات ومقلي
تعليمية
خبز لبناني كمان مقطع ومقلي زي منتو شايفين حمر على زياده:80:

تعليمية

نخلط مكونات السلطه سوى ونحطها في الصحن ونصب عليها الصوص وكذا رح بتسير
ولتزيين ورق خس
تعليمية

جربوها ودعولي بالثبات

المشاركه التانيه عصير الشمبانيا:10:

المقادير
عصير سفن غازي
عصير تفاح غازي
خمسه اعواد نعناع
حبتين تفاح
حبه برتقال تكون مغسول كويس لئن راح نحطها بقشرها
الطريقه
نقصع التفاح والبرتقال جوانح ونضعها في جيك العصير ونضع عليها النعناع
ونحط عصير السفن والتفاح ونضعها في الثلاجه لمدة خمس الى ست ساعات
وبعدين يشرب بالهناوالعافيه .
هذا الشكل النهائي’(
تعليمية
وهذي في الكاس

تعليمية

بالهنا والعافيه *)[/gdwl][/gdwl][/gdwl][/3mr]

منقول للفائدة

اختكم سلمى الخنشلية




سلمت يداكي اختاه




التصنيفات
السلطات المنوعة

سلطات شهية بالصور

[ هذي مجموعة من السلطات .. ان شاء الله تعجبكم


((سلطة الخس بالتونه ))

تعليمية

المقادير :

خس
طماطم
بطاطس مسلوقة ومقطعة مكعبات
تونة
خبز مكعبات مقلي في الزيت
بصل اخضر مقطع صغير
بقدونس للتزيين
ملح وزيت وخل

الطريقة :

نمزج المقادير مع بعض ونزينها بالبقدونس مفروم

((سلطة المشروم))

تعليمية

المقادير :

خس
مشروم
طماطم
الصلصة مكونة من عصير ليمونتين وبقدونس مفروم وملح ورشة صلصة صويا وفص ثوم مفروم

الطـريقة :

نضع الخس مقطع وفوقه الماشروم مقطع ونزين بالطماطم ونصب الصلصة فوق الكل وبالصحة والعافية

((سلطة الكرمب والجزر))

تعليمية

كرمب ( ملفوف ) محكوك طويل
والجزر كذلك
ذرة مصبرة
علبة فواكه مرقدة في العصير
علبة الاناناس
مايونيز وملح وخل

الطريقة :

نمزج كل المقادير وقدميها
(( سلطة سيزر )

تعليمية

المقادير :

خيار دوائر
فجل
جزر محكوك
طماطم دوائر
بطاطس مسلوقة دوائر
افوكا
تون
بيض مسلوق
تونة
صلصة مكونة من فصين ثوم مفروم مع ملعقتين زيت وخل وملح

الطريقة :

نضع كل المقادير طبقات ونصب عليها صلصة المكونة من ثوم مدقوق وزيت وخل وملح
وبصحتكم




شكرا لكِ يا غزالة ، ننتظر منكِ النشاط كما عهدناكِ سابقا
وفقكِ الله




اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم عبيد الله تعليمية
شكرا لكِ يا غزالة ، ننتظر منكِ النشاط كما عهدناكِ سابقا
وفقكِ الله
العفو اختاه وشكرا لكي على المرور الذي انا رصفحتي

ان شاء الله اكون عند حسن ظن الجميع

وفقك الله اختاه




شكرا جزسلااااااااااااااااااااا اااااااااااااااا




التصنيفات
السلطات المنوعة

طبقات السلطة الملونة

طبقات السلطة الملونة

تعليمية

المقادير:

( المقادير حسب الرغبة )

بطاطا
شمندر مبشور –

جزر مبشور –
خيار مبشور –

طماطم من غير بذور مقطع صغيرا ً –

بيض مسلوق جيداً مبشور –

جبنر مبشور –

حبات من البزلا-
فلفل حلو
بصل
خس"سلطة" مقطع شرائح رفيعة –

زيتون أخضر أو أسود (حسب الرغبة) للزينة

مقادير الصلصة :
2/1 نصف كأس خل أبيض –

2/1 نصف كأس زيت زيتون –

2/1 نصف ملعقة اكل مايونيز –

1 ملعقة صغيرة توابل سلطات+ ملح+ فلفل اسود +ثوم.

الطريقة:

نحضر صينية التقديم ونبدأ بوضع أنواع الخضار على شكل طبقات ,
ويراعى تغير الألوان بين طبقة وأخرى على أن تكون القاعدة هي شرائح الخس.

مثال – الترتيب المقترح :

خس ,, طماطم ,, خيار ,, شمندر ,, بطاطا ,, جزر ,, بيض ,,

الجبن المبشور على السلطة ,, ثم تنثر حبات البزلا على السلطة

.
ملاحظة :
يفضل أن يكون صحن التقديم مسطح وواسع .

. وتكون كل طبقة أصغر من الطبقة التي قبلها

_ حتى تبين طبقات الخضار وتعدد الألوان .

توضع الصلصة في إناء مستقل وتصب على السلطة بعد التقديم

في الأطباق الخاصة .

تزين السلطة بحبات الزيتون الأخضر

أو الأسود حسب الرغبة

وبالهنــــــــــ والشفـــاء ـــــــــــــــــــاء

بصحتكم




السلام عليكم و رحمة الله و بركآآته
سلمت يمناآآك ع الجلب الطيب و اللذيذ




شكرا لمرورك على موضوعي اختي الغالية




سلطة رائعة

سلمت يداكي

تحياتي لكي




التصنيفات
السلطات المنوعة

سلطة ذره مميزة جربي ولن تندمي

المقادير:
بندورة.

ليمون – زيت – ملح – فلفل "حسب الرغبة" .

بصل أخضر .

ذرة صفراء مقطعة"مثلجة" .

الطريقة:
– تقطع البندورة والبصل الأخضر إلى قطع صغيرة ويضاف إليه الليمون والفلفل والملح والزيت .

– تضاف الذرة المقطعة الى الخليط السابق وتقدم السلطة باردة .

ضع ردا لتظهر الصور

شهية طيبة مسبقا




حقا مميزة
سهلةوبسيطة
تسلم اديكي




التصنيفات
السلطات المنوعة

افضل سلطتي دجاج .خصيصا لك

تعليمية تعليمية
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اخترنا لكم اليوم افضل 2 سلطة دجاج

سلطة الدجاج مع الليمون

تعليمية

المقادير:

*4 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد (مسلوقة ومقطعة)
*ربع كوب مرق دجاج
*ثمرة ليمون كبيرة مقطعة لشرائح
*ثمرة بصل مقطعة لشرائح رقيقة
*120 جم زيتون كالاماتا منزوع البذر ومقطع

*نصف كوب أوراق ريحان مقطعة

للتقديم:

*أوراق سلطة خضراء (كالجرجير والسبانخ)

طريقة التحضير:

* اسلقي شرائح الليمون في قليل من الماء المغلي لمدة 5 دقائق، ثم صفيها وقطعيها لمكعبات صغيرة، مع التخلص من البذور.
* ثم امزجي الدجاج مع المرق والليمون والبصل والزيتون وأوراق الريحان في وعاء.
* ثم تبلي السلطة بالملح والفلفل وزينيها بالأوراق الخضراء ثم قدميها في الحال وصحتين.

سلطة الخس مع شرائح الدجاج

تعليمية

المقادير:
* 6 شرائح من صدور الدجاج
* ملعقتان ونصف صغيرتان خل
* 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
* 1 ملعقة صغيرة سكر
* فلفل أسود "حسب الرغبة"
* 3 خس منظف جيداً جيداً ومقطعة إلى أجزاء صغيرة
* 7 ثمرات بصل أخضر
* ملعقة صغيرة زيت زيتون

طريقة التحضير:

* تخلط شرائح الدجاج في زيت الزيتون فوق نار متوسطة الحرارة حتى تكتسب اللون البنى
* ثم في إناء آخر يخلط الخل وعصير الليمون والسكر والفلفل
* يرفع الإناء فوق النار مع التقليب جيداً
* تخلط قطع الخس والفلفل الأخضر مع بعضها البعض، ثم يصب عليها خليط الخل
* يضاف الخليط السابق لشرائح الدجاج وتقدم السلطة ساخنة وصحتين.
تحياتي
بالصحة والهناء

تعليمية تعليمية





والله سخفتيني
تسلم اديكي




التصنيفات
السلطات المنوعة

سلطات رائعة اعجبتني بالطرق والصور

تعليمية

:: سلطة المكرونه ::

تعليمية

– نسلق مكرونه الكانيلوني في ماء وقليل من الزيت والملح ..
2- بعد الاستواء نغسل المكرونه بماء بارد ثم تصفى ..
3- نقطع السلطه الخضراء قطع صغيره( جزر + خيار + خس + جرجير + بقدونس +ملفوف ملون + فلفل رومي ملون ) ونحشيها في المكرونه ..
4- تصف المكرونه في طبق التقديم ونضيف له الصوص ..
5- (( الصوص عباره عن : ملعقه مايونيز وملعقتين من الرانش وصوص ثاوند ايلاند وملح وعصير نصف ليمونه ))
6- يجمل الطبق باوراق الجرجير ويرش الوجه بقليل من السماق ..




:: سلطة الكاسات ::

تعليمية

– نقطع الخس ويصف في قاع الكاس ..
2- وثم نقطع الخيار والجرجير ..
3- وثم طبقه جزر مبشور وفلفل رومي ملون ..
4- ثم طبقه ملفوف اخضر ..
5- يزين وجه الكاس بشريحه طماطم وحبيبات الذره ..
6- بين كل طبقه نضع ملعقه صغيره من هذا الصوص (( علبه زبادي + ملعقه صغيره مايونيز +عصير ليمونه + ملح + بصل اخضر مفروم صغير باوراقه + رشه من الريحان والاوريغانو ))




:: سلطة الزبآدي بالبآذنجآن ::

تعليمية

– يقطع الباذنجآن دوائر ويقلى في زيت غزير..
2- يخلط 2 زبآدي + المآيونيز + الثوم + شوية ملح ..
3- يحمس البصل الشرآئح مع الصنوبر ..
ونحطهآ في صينيه تكون بهالترتيب [ البآذنجآن ثم الزبآدي ثم البصل والصنوبر ]..




شكرا لك على المواضيع الرائعة والمجهودات التي تقومين بها بانتظار كل ماهو مفيد ولذيذ




سلطات رائعة تسلم اديكي
ينقل الى القسم المناسب




التصنيفات
السلطات المنوعة

السلطة الملاحية مجربة و لذيذة

صورة الطبق:
تعليمية

المقادير:

4 حبات طماطم-
1 فلفل حار-
ملح-
زيت زيتون.

الطريقة:
يتم فرم الطماطم ودق الفلفل مع الطماطم
اضافة زيت الزيتون الى الطبق
وتجمل بالبقدونس والخس

طريقة سهلة نتمنى أن تنال اعجابك
و شهية طيبة
دمتم بود
الزعيمة




سلطة رائعة ومجربتها من قبل
سلمت يداكي




التصنيفات
السلطات المنوعة

سلطة الخيار بالروب** بالصور 2022


خمس نجوم – تقدم في المطاعم الفاخرة – لذيذة وشهية – باقل التكاليف
تعليمية

سلطة الخيار بالروب

تعليمية

المقادير
كوب لبن روب
سن ثوم
3 خيار حجم وسط
ملعقة صغيرة نعنع يابس
ملح على حسب الذوق

نبرش الخيار باستخدام محضرة الطعام او المبرشة اليدوية

تعليمية

نضيف اللبن على الخيار

تعليمية

نهرس الثوم ونضيفه مع الملح والنعنع

تعليمية

نخلط كل ما ذكر

تعليمية

يقدم بالعافية مع المشاوي والكبسات

تعليمية

تعليمية

ان شاء الله ينال اعجابكن
لاتنسوني من صالح الدعوات والدعاء لوالدتي بالشفاء

منقول للفائدة

اختكم سلمى الخنشلية




سلطة رائعة اختاه

تنقل الى فرع السلطات المتنوعة

سلمت يداكي

تحياتي




التصنيفات
السلطات المنوعة

سلطة البيتزا بالصور 2022


خمس نجوم – تقدم في المطاعم الفاخرة – لذيذة وشهية – باقل التكاليف
[

SIZE="5"]مرحبا ياحلوين جبت لكم طريقة سلطة البيتزا (سبب تسميتها لان فيها المقبلات الموجودة في نفس مطعم بيتزا هت )
المكونات
بطاطس /علبة ذرة /علبة فاصوليا حمراء /علبة فاصوليا بيضاء / علبة بازلاء / علبة حمص /كرنب ابيض/ جزر /مايونيز /خل /زيت زيتون /ملح /فلفل اسود
الطريقة
*يقطع البطاطس مربعات صغيرة ويسلق ومايطول في السلق عشان لاينهرس نبغى البطاطس تحتفظ بشكلها
*يقطع الجزر مربعات
*الكرنب يفرم بفرامة البصل (انتبهو لاتستخدمو الكرنب الاحمر لاني مررة جربتها طلع لون السلطة كلها مووف ومابان لها ملامح )
*نضيف المكونات كلها على بعض
*الصوص/ بالنظر نضيف المايونيز مع زيت الزيتون والخل والملح والفلفل

[IMG]http://dc12.*****h.com/i/03056/zvkz92cz428a.jpg[/IMG]

والله ياجماعة طعمها مررررررررررررة يجنن
جربوها والله ماتندمو

منقول للفائدة

اختكم سلمى الخنشلية [/SIZE]




شكرا لكي على السلطة الرائعة
الصور لا تظهر




merciiiiiiiiiiii




التصنيفات
السلطات المنوعة

سلطة المكرونه لكن غير وبالصور

سلطة المكرونة

المقادير : ـ
خضار مشكلة

فليفلة ( أخضر ـ أحمر ـ أصفر )
1 طماطم
1 بصلة بيضاء
بقدونس
ملفوف
خيار
جزر
مكرونة
علبة ذررة

تعليمية

للصلصة ( 2 ملعقة ميونيز ـ 2 علبة زبادي ـ ملح ـ فلفل أسود ـ زيت زيتون ـ 2 عصير ليمونة )

تعليمية

طريقة العمل : ـ
1 ـ تقطع الخضار جميعها
2 ـ تسلق المكرونة بأضافة زيت ولح لماء السلق

تعليمية

3 ـ تخلط جميع المكونات ( الخضار ـ المكرونة بعد أن تبرد ـ الذررة )

4 ـ تحضر الصلصة
بمزج ( الزبادي ـ والمايونيز ـ والملح ـ والفلفل ـ وزيت الزيتون ) ]
5 ـ تقدم بتزينها بورق الخس والبقدونس

تعليمية

تعليمية

تعليمية
أن شاء الله أعجبتكم وبالهناء والعافية

ويمكن أستبدال المكرونة بالربيان
المتبل بالثوم والملح والفلفل الأسود
ومحمر بقليل من الزيت




سلطة رائعة

سلمت يداكي

تحياتي لكي