السلطات المنوعة
خمس نجوم – تقدم في المطاعم الفاخرة – لذيذة وشهية – باقل التكاليف
:52:9:::)::سلطة بالارز:آخذ 100غ روز نصلقو في الماء ثم نصفيه نتركو يبرد ثم آخذ موزة نقطعها نضيف تفاحة منقية ومقطعة آخذ كيوي نقطعها ثم شوي مشمش مقطع شوي خوخ كذلك نخلط الكل مع الروز ثم أضيف ليمونة معصرة السكر حسب الذوق ثم 3 ملاعق دانون نخلط الكل نوضع في صحن التقديم ثم نزين بشوي تمر مقطع ولوز مقلي ومهرمش بالصحة والراحة
اختكم سلمى الخنشلية
[COLOR="Navy"]
خمس نجوم – تقدم في المطاعم الفاخرة – لذيذة وشهية – باقل التكاليف
وقت الطهي:
30 دقيقة {"
المقادير:
!.نص كيلو مكرونة صغيرة
2.علبة تونة مفتفتة
3.3بصلات متوسطة الحجم
4.زيت ذرة
5.زيتون اسود مقطع
6.فلفل اخضر قطع صغيرة
7.صلصة
8.ملعقة خل
طريقة عمل معكرونة الشهية بالتونة – المعكونة بالتونة اللذيذة لعيونكم
🙂
التحضير:
يقشر البصل ويفرم..~~~
الطبخ:
تسلق المكرونة على النار.
يوضع البصل المفروم مع قليل من الزيت على النار حتى يحمر .
يتم اضافة الفلفل الاخضر والزيتون الاسود.
مع التقليب يضاف الصلصة والتونة .
يتم اضافة الملح والفلفل الاسود وقليل من الخل الى صلصة التونة الى ان تندمج المكونات مع بعض.
بعد سلق المكرونة تصفى وتوضع فى طبق التقديم وتوضع سلطة التونا فوقها. 🙂
ملاحظات:
يجب اضافة الملح الى المكرونة حتى تاخذ نكهة الملح .
:30:
الاكلة دة يا جماعا اكلة ليبية
صحة وعافية{"
:68:تحياتي القلبية لكم ::68:
cOOl girl …..Z
اختكم سلمى الخنشلية
سلمت اناملك
ينقل الى القسم المناسب
سلمت يداكي
تحياتي
سلمت يداكي
تحياتي لكي
 |
 |
|
|
{"المقادير.. ملاحضة…توجد الطماطم المكرزة في السوبر ماركت معلبة في علب شفافة شكلها يشبه الكرز… |
||
 |
 |
سلمت يداكي
تحياتي لكي
صورة الطبق:
المقادير:
1. خيار مقطع قطع مربعة صغيرة-
2. لبن (لبن وليس حليب يعني زبادي على ما أظن)- 3. ثوم مدقوق – 4. رشة ملح – 5. نعنع ناشف مفروك .
الطريقة:
تخلط جميع المقادير مع بعضها البعض وتقدم.
ملاحظة: المقادير غير محددة الكمية لأن الكميات تكون حسب الرغبة
ضع ردا لتكتمل الصور
حقا اطباق تفتح الشهية
تابعونا دائما و أبدا في فرع السلطات
كل جديد وحصري خاصة و نحن في فصل الصيف
الطريقة:
يقطع الفلفل بشكل طولي ورفيع
والبصل يقطع بشكل طولي وتفرط (اي تفصل كل شريحة على حدة)ويملح
ويترك الى ان نقطع الباذنجان بشكل طولي ويقلى
بعد ان يبرد تخلط المقادير مع بعضهاثم تضاف اليه البندورة والملح والخل ويوضع في طبق ويوضع الخبز على وجهه
وبالتالي بما انها سلطة طولية تاكل بالشوكة بالهناء
صع ردا لرؤية الصور
صورة الطبق:
المقادير:
حزمة خس مفرومة
اربع ثمرات طماطم مقطعة مكعبات
3 ثمرات خيار مقطعة مكعبات
3 ثمرات فجل مقطعة مكعبات
1 حزمة بقلة
1 حزمة بقدونس
1 حزمة نعناع
ثمرة فليفلة حلوة مفرومة
2 فص ثوم مفروم
50 مل دبس الرمان
50 مل زيت زيتون
رغيف خبز مقطع مكعبات ومحمص
الطريقة:
طريقة عمل فتوش مع دبس الرمان
يتم فرم ثمرات الطماطم وثمرات الخيار وثمرات الفجل
وفرم حزمة البقلة وحزمة القدونس وحزمة النعناع وثمرة الفليفلة الحلوة مع الثوم
ويتم مزج الخليط مع دبس الرمان وزيت الزيتون
ثم يتم تزين الطبق بالخبز المحمص
ويقدم الفتوش مع دبس الرمان
وبالهناء والشفاء
لاتنسى وضع رد لتظهر جميع الصور
مع تحيات الزعيمة
صورة الطبق: 
المقادير:
1باذنجانةمقطعة على شكل دوائر ومقلية1 – خبز مقلي – 2خيار- 2طماطة- خس مقطع بالطول -1 بصل احمر – نعناع اذا وجداخضر او يابس – 3 ملاعق طعام زيت الزيتون كوب لبن + حامض1 + سماق + حمص علب او مسلوق نصف كاسة .
الطريقة:
بسم الله نأتي بصحن كبير للتقديم نضعى اولا نكسر الخبز الى قطع متوسطة الحجم ونضعها في اسفل الصحن ثم نرتب الباذنجان فوقة ثم نضع البصل المقطع على شكل هلال ثم الطماطة(البندورة)ايضا على شكل هلال ثم الخيارايضا على شكل هلال ومن ثم الخس ونخلط زيت الزيتون مع الحامض ويرش فوق السلطة وبدون تحريك ثم اللبن ولكن اللبن يضاف قبل التقديم ب 5دقائق ثم يضاف النعناع والسماق ينشر الحمص على الوجه وبالعافية نسئلكم الدعاء
سلمت يداكي
تحياتي
خمس نجوم – تقدم في المطاعم الفاخرة – لذيذة وشهية – باقل التكاليف
هذه سلطة الفواكه من مطبخي و بالصور
أتمنى تعجبكم
نأخذ فواكه منوعة حسب الرغبة
نقطع الفواكه إلى قطع صغيرة
و نحضر علبة يايوغت منكه بالفريز
+سكر + عصير
نخلط المكونات و نتركها في الثلاجة ساعتين حتى تتشرب الفواكه و تصبح طرية
و نقدمها في كؤوس خاصة
اختكم سلمى الخنشلية
خمس نجوم – تقدم في المطاعم الفاخرة – لذيذة وشهية – باقل التكاليف
السلام عليكم
كنت اعاني من فقر دم بعد ما عرفت طريقه هذا السلطه
واعملها كل يوم الحمد لله راح فقر الدم
المقادير :
طماطم
خيار
خس
بقدونس
فلفل رومي
رجله ( ناخذا الورق من الرجله ويكون صحيح ما نقطعه )
الرجله مره مهمه
عصير ليمونه
ذره ملح
الطريقه :
نقطع الخيار والطماطم والفلفل الرومي والبقدونس والخس ونظيف عليه
اوراق الرجله ونظع الملح وشوي عصير ليمون
وبالف عافيه
اختكم سلمى الخنشلية
سلمت يداكي
تحياتي
