التصنيف: الصحة والتغذية المدرسية

الصحة والتغذية المدرسية

التصنيفات
الصحة والتغذية المدرسية

سبع نصائح لمحاربة النسيان

سبع نصائح فعالة في محاربة النسيان
1-تناول مقادير كافية من الحديد:
يساعد الحديد النواقل العصبية الضرورية كي تؤدي الذاكرة عملها
على نحو جيد ومن المعلوم أن الدماغ يتأثر جداً بكميات الحديد. وترى
إحدى الخبيرات في جامعة جونز هوبكنز أن النظام الغذائي الفقير بالحديد
أو فترات الطمث الغزير التي قد تحدث مع اقتراب سن اليأس. قد تسبب
انخفاضا في مستويات الحديد في الجسم يكفي لإضعاف المقدرة على التذكر،
حتى وإن لم تصل الحالة إلى مرحلة فقر الدم الفعلي وحينما أعطيت اختبارات
الذاكرة ل 149 امرأة ، تبين أن النساء ذوات المستويات المنخفضة من الجديد،
لم يستطعن الإجابة عن ضعف عد الأسئلة التي لم تجب عنها النساء ذوات الكميات
الكافية من الحديد، وعودة الحديد في الدم إلى مستوياته الطبيعية، تمكنت هؤلاء النسوة
من الحصول في الاختبار الأول . ولهذا يرى المختصون أن النساء اللواتي لا يحصلن
على ما يكفي من الحديد عن طريق الغذاء، يجب عليهن تناول مركبات تحتوي على 18
ملغ من الحديد يوميا.

2- مراقبة الكلسترول في الدم
إن مستوى الكلسترول في الدم عامل مهم جداً للتيقظ الفكري بقدر ما
هو مهم لصحة القلب والأوعية، ومن المعروف أن تراكم اللويحات التي
يسببها الكولسترول السيئ في أوعية الدم، يمكنه أن يعيق دوران الدم
في الدماغ ويحرمه من المواد الضرورية المغذية الأمر الذي تبدو إحدى نتاجة في
مشكلات التذكر ويرى أحدى المختصين في مستشفى النساء في بوسطن أن انسداد ا
لأوعية الدموية الصغيرة في الدماغ لا يحتاج إلى كثير من اللويحات. لذا فإن من الضروري
فحص مستويات الكولسترول بانتظام. وإذا تبين أنها مرتفعة وجب استشارة الطبيب المختص.
وسؤاله عن سبل تخفيضها.

3- التركيز على عمل واحد:
إن نمط الحياة السائد اليوم، يجعل الكثيرين مشغولين بإعمال متعددة في الوقت ذاته، هل
تعلمين مثلاً أن مجرد الاستماع إلى نشرة الأخبار في إثناء كتابتك رسالة قد يحد من قدرتك
على تذكر كليهما؟
إن تلقي معلومات جديدة متعددة في وقت واحد يشتت قدرة الإنسان على الانتباه والتعلم والتذكر، ومن
حسن الطالع إمكان إصلاح هذه المشكلة في الذاكربسهولة، والطريق إلى ذلك هو تركيز الانتباه على
ما تريدين فعلاً تذكرة فيما بعد، وتحاشي تشتيت الانتباه وتشويش الدماغ في أكثر من موضوع
بالوقت ذاته.

4- تنشيط الدماغ:
تظهر البحوث أن الإخلاد إلى الراحة والتأمل يخلص من التوتر الذي يلحق الضرر بخلايا الدماغ
وبالقدرة على الاحتفاظ بالمعلومات على امتداد الزمن، وطبقاً لدراسة أجرتها جامعة كنتا كي، تبين
أن المفحوصين الذين قدموا الاختبار بعد جلسة تأمل أمتدت 40 دقيقة، حصلوا على
علامات أفضل من الذين أخذوا قيلولة للفترة نفسها، ومن المدهش أنه حينما أعيد
اختبار المفحوصين جميعاً بعد حرمانهم من نوم ليلة كاملة، تبين أن الذين أتيحت
لهم فترة تأمل، حصلوا على علامات أفضل من علامات نضارائهم في الدراسة.
إن التأمل كالنوم، يريح الدماغ وينشطه ويتيح للعصبونات وقتاً ترسخ فيه
المعلومات الجديدة والذكريات، كما يولدا لتأمل حالة شبهة إلى حد ما
بالنوم اللاريمي الذي يرى الاختصاصيون أنه مرحلة النوم الأكثر
ترمياً. وأظهرت إحدى الدراسات أن الذين مارسوا التأمل يومياً
على امتداد سنوات طويلة تولدت لديهم مستويات من موجات
غاما،المرتبطة بالانتباه والذاكرة والتعليم،أعلى من أي
مستوى أوردته دراسات أخرى.

5- مراقبة الأدوية:
يبدو أن أحدى التأثيرات الجانبية لتناول أدوية عديدة متاحة، قد يكون مصدر زيادة مقلقة
في أخطاء الذاكرة، فالأدوية المضادة للتشنج، والحبوب التي تساعد على النوم، والأدوية
المسكنة للألم، جميعها تؤثر في الذاكرة وتضر بها.ومع التقدم في السن، تزداد عادة الأدوية
التي يتناولها الناس لفترات طويلة، وهي تزيد من احتمال حدوث مضاعفات سيئة في الذاكرة.
ولكن من السهل إزالة هذه الآثار السيئة بإيقاف الأدوية المسببة لها. ولا بد هنا من اللجوء إلى
الطبيب كي يضع البرنامج الملائم للأدوية الضرورية والالتزام بمقاديرها حسب الحاجة.

6- تناول التفاح:
إن تناول تفاحة أو أنتنتين يومياً يزود الجسم بالمضادات ألازمة لرفع مستويات الأستيل كولين
(acetyi Choline ) وهو ناقل عصبي ضروري للذاكرة. ويميل إلى النقص مع تقدم
العمر، كما يرى أحد المختصين في جامعة ماساتشوستس. وأضافه إلى ذلك، تساعد مضادات
التأكسد في التفاح على صومن الذاكرة عن طريق حماية الخلايا الدماغية من الضرر الناجم
عن الجذور الحرة التي تولدها يومياً عمليات الاستقلاب (الايض) في الجسم.
وأظهرت نتائج إحدى الدراسات أن قوة التذكر تعززت لدى الفئران التجربة بعد استهلاكها
مقداراً من عصير التفاح يومياً على مدى شهر كامل، وحققت تلك الحيوانات نجاحاً ملحوظا
في اختبار المتاهة (وهي شبكة من الممرات المعقدة) الذي يفحص الذاكرة القصيرة الأمد، وهو
ما لم تستطع التوصل إليه الحيوانات التي لم تتناول العصير . ولذا ينصح الباحثون أن يستهلك

الإنسان نحو تفاحتين ٍأو يشرب كأساً من عصير التفاح يومياُ.

7- الثقة بقدرة الدماغ:
هل تجدين نفسك قلقة حول موضوع النسيان وعصيان الذاكرة؟ الأجدر بك ألا تجعلي هذا الأمر يستحوذ
على تفكيرك. إن القلق الذي ينتابك مع تقدم العمر ونقص الثقة بقدرة الدماغ يؤديان إلى زيادة الأمور سوءاً
في دراسة أجريت في جامعة نورث كارولينا حول علم النفس والشيخوخة، تبين أن المسنين الأصحاء الذين
قيل لهم أن الشيخوخة قد تولد النسيان حصلوا على نتاج سيئة في فحوص الذاكرة.وحينما أبلغ
أفراد مجموعة أخرى أنه لم يكن لديهم انحدار شديد في قدراتهم الذهنية مع تقدمهم في السن
حصلوا على نتيجة أفضل بنسبة 15 في المئة من نتائج مجموعة شاهدة لم يذكر لها أي
شيء.
إن اعتقاد من يتقدم به العمر أن ضعف الذاكرة أمر لا مفر منه سيؤدي إلى إضعاف ذاكرته وهذا جانب مؤسف
لان هذه الذاكرة قد تكون على درجة السوء التي يخشاها

جزاك الله كل خير

التصنيفات
الصحة والتغذية المدرسية

نهاية معاناة السيد جلول مع سرطان الكلى

نهاية معاناة السيد جلول مع سرطان الكلى
15.02.2012
امال بن كشيدة-سيدي بلعباس بالجزائر
لم يتوقع يوما السيد دموش جلول أن يكون مصابا بورم خبيث يهدد حياته ، فقد كانت حياته مستقرة و هادئة ضمن عائلة محافظة و مترابطة ، و لم يكن يشكو من أي أعراض قد تدخل الريبة في نفسه ، إلى أن جاء اليوم الموعود ، يوم قدر الله له أن يصاب في حادث مرور تسبب له في رضوض بضلعين في الجهة اليسرى ، إستلزم ذلك مجموعة من التحاليل و الأشعة ، و هنا إكتشف الأطباء أن السيد جلول يعاني من ورم خبيث في الكلية اليسرى بحجم 88/84 ملم ، تم توجيهه لعملية جراحية مستعجلة بمستشفى وهران ، من أجل إستئصال الورم ، و بالفعل قام بإجراء العملية التي نجحت بنسبة كبيرة جدا ، و ظل يداوم على مواعيد المراقبة الطبية طيلة 5 سنوات ، لكن في سنة 2022 إكتشف معاودة ظهور الورم من جديد لدى إجرائه لأشعة و تحاليل جديدة ، حيث ظهر الورم من جديد و في نفس الكلية لكن بحجم 1 ملم فقط ، فطمأنه الطبيب بعدم خطورة وضعه و قام بتوجيهه إلى مستشفى مايو بباب الوادي في الجزائر العاصمة ، لكن قبل أن يحين موعد ذهابه للمستشفى تعرف السيد جلول على قناة الحقيقة عم طريق قريبة لهم و إقتنع بنجاعة العلاج الطبيعي ، فاتصل بمركز تونس أين تم التكفل به و تحصل من هناك على أول منتج غذائي ، بعد تناوله لهذا الأخير توجه إلى المستشفى في موعده و عرض على الأطباء آخر أشعة قام بها فبل تناوله لعلاج الدكتور الهاشمي ؛ و لدى فحصهم للسيد دموش تقرر تحويله للعلاج بالأشعة لكن بواسطة أقراص تؤدي نفس المفعول ، لكن تدخل بروفسور مختصة أخرى كان في محله ، بحيث نصحتهم بعدم الإستعجال و عرضه لفحص جديد و أشعة أخرى للتأكد من حالة المريض .
قام السيد جلول بكل التحاليل و الأشعة اللازمة التي تبين من خلالها أنه لا يعاني من أي ورم يذكر ، فاندهش الأطباء للنتيجة التي حققها علاج الدكتور الهاشمي و نصحوه بمزاولة نفس العلاج ، كما أن السيد دموش أكد لنا أنه يشعر براحة نفسية عظيمة لدى سماعه لشريط الرقية الشرعية ، مع العلم بأنه رجل ملتزم و متدين لدرجة كبيرة ، و هو يداوم على قراءة القرآن و الرقية الشرعية ، و بهذا عاد السيد جلول إلى حياته الطبيعية المرحة و الحيوية ، بطبيعته يحب الإكتشاف و السياحة مع أفراد عائلته .
السيد جلول الآن يحمد الله حمدا كثيرا ، و يشكر و يثني على الدكتور محمد الهاشمي الذي تسبب في شفائه بإذن الله سبحانه و تعالى .

يعتمد الموضوع بروابط صور التحاليل بخانة رفع الصور قبل النشر
الصورة الاولى
http://im13.gulfup.com/2012-02-19/1329639282571.jpg

الصورة الثانية
http://im13.gulfup.com/2012-02-19/1329639282492.jpg
الصورة الثالثة
http://im13.gulfup.com/2012-02-19/1329639283723.jpg
الصورة الرابعة
http://im13.gulfup.com/2012-02-19/1329639283414.jpg

باسم الله الرحمان الرحيم انا والله احس انه السيد الهاشمي دكتور ممتاز وضع الله عنده اسباب الشفاء لعدة امراض باذن الله تعالى وقدرته رغم ان الكثير يشككون فيه الله اعلم ارجو افادتي عاجلا عن كيفية الاتصال به بالتفصيل لو سمحتم وهل تكاليف العلاج فعلا باهضة في حدود كم بالضبط؟ارجو رقم هاتفه وعنوانه ومبروك عليكم شفاء السيد جلول وادام الله عليه الصحة والعافية وشكرا

التصنيفات
الصحة والتغذية المدرسية

الشكولاتة تزيل التوتر وتريح الأعصاب

أكدت دراسة علمية حديثة أن مادة الكاكاو المكون الأساسي للشوكولاتة، تتمتع بمزايا علاجية مذهلة، منها ما هو منشط للدورة الدموية، ومنها ما هو مجدد لبنية البشرة، كما منها ما يريح الأعصاب ويزيل التوتر.

وقد عزز هذه الحقائق دراسة ألمانية أجريت على سيّدة طلب منها شرب نصف كوب من الكاكاو يوميا خلال 3 أشهر، وأظهرت النتيجة أن بشرتها بدت أكثر نعومة وترطيبا، وأكثر قدرة على تحمل أشعة الشمس.

والمعروف أن الكاكاو يحتوي على مركّب البوليفينول وهو مضاد للأكسدة بقوة تساوي ثلاثة أضعاف ما هو متوافر في الشاي الأخضر.

ويعدّ من العناصر الفاعلة في مقاومة الجذريات الطليقة المسببة لشيخوخة الخلايا، كما أنّه يقويّ دفاعات الخلايا في مواجهة أشعة الشمس عن طريق زيادة سمك النسيج، ويعزز قدرتها على حبس الرطوبة والتنّعم بالشباب الدائم، كما أن بروتينات الكاكاو تنشّط الدورة الدموية الصغرى مما يسّهل وصول المواد المغذية إلى الخلايا فتبدو البشرة مشدودة ونضرة.

تجدر الإشارة إلى أن الشوكولاتة تحتوي على نسبة ضئيلة من الكافيين الذي يعمل على تنيشط الدورة الدمويّة وتفعيل الغدد اللمفاوية مما يسّهل تصريف الماء المحتبس في الجسم وطرد السموم، ولهذا تستخدم كعلاج للتخلص من السيلولايت في مراكز التجميل، عن طريق مدّ الشوكولاته الدافئة على كامل أجزاء الجسم وتغليفها بالنايلون لمدة 20 دقيقة، على أن تزال الطبقة لاحقا بواسطة الماء الدافئ وتكون النتيجة بشرة جسم ناعمة ومتجانسة وخالية من التموجات.

شكولاتة يمي يمي انا احبها لكنها مضرة للاسنان بسب السكر الموجود فيها.

لك مني خالص الشكر والتقدير

كرا عبد الكريم على المعلومة

وجزاك الله خيرا

بارك الله فيك ع الجلب المتميز

بارك الله فيك أخي على الموضوع القيم والمفيد
أعانك الله
نترقب المزيد
بالتوفيق

التصنيفات
الصحة والتغذية المدرسية

لا تاكلوا قشر التفاح.

لا تاكلو قشر التفاح

لا تاكلوا قشر التفاح .. الصورة توضح لكم لماذا

قشر التفاح يشكل خطر كبير على حياتكم
نعم فقد تكون هذه الجملة مرت فياحد الاخبار التي تنشر ولكن لم تفهموا معنى ذلك , والان تاتيك الحقيقة
نرجو الانتباه الى عدم اكل قشر التفاح وخاصة المستورد من امريكا وبعض البلدان الاوروبية
لانهم يضعون مادة تغطي قشرة التفاح لابقاء التفاح مدة طويلة للحفظ غالبا المادة
تعليمية
تكون متواجدة في مسامات قشر التفاحة , وحسب توضيح عامل موانئ كشف عن هذه القضية
في احدى الدول العربي , فقال ان المادة لا يمكن ازالتها بالماء فقط دون التقشير

تعليمية

وان اغلب الحاويات المتسوردة بتواجد عليها تحذيرات
تلفت الى مخاطر اكل قشر التفاح وبعدة لغات
ولكن نحن لا نعي ذلك ولا ندري بتلك التحذيرات لان ليس هناك من يحذرنا

تعليميةتعليميةتعليميةتعليمية

جزاك الله كل خير ع الجلب

بارك الله فيك على هدا التنبيه

شكرا على المعلومة

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

بارك الله فيك على هذا التنبيه

أشكرك على التوعية و التحسيس

التصنيفات
الصحة والتغذية المدرسية

طريقة جديدة لنشر مرض الايدز!!!!!!!!!!!!

قد يقع فيها احدنا دون ان يعلم هذا الموضوع لن يأخذ الكثير من الوقت لكنه مهم، الحادثة حصلت في باريس،

وقد تحصل في اي وقت بأي مكان أخر
قبل بضعة من الاسابيع وبالتحديد في السينما في باريس،

احست احدى الفتيات بوخز في المقعد،وعندما قامت ، وجدت ابرة مغروزة في المقعد، ملصق بها ورقه مكتوب عليه…ا لقد حقنت بفايروس الايدز
مركز الحماية من الامراض أو السيطرة على الأمراض أبلغ عن وقوع هذه الحادثة في مدن أخرى غير باريس،

وبعد فحص الابر وجد انهاحاملة فعلا لفايروس الايدز. كما أنها حصلت في لبنان كما ابلغ المركز بان هذا النوع من الابر وجد في الصراف الآلي ، ونطالب من الجميع توخي الحذر عند مواجهة مثل هذه المواقف،

مؤخراً، صرح دكتور في الهند، حيث أن هذه الحادثة حصلت لأحدى مرضاه، أيضاً في السينما بنيودلهي، كانت فتاه مخطوبة،

على وشك الزواج، وجدت الابرة بعد أن وخزتها وقد كان ملصق بها ورقة مكتوب عليها اهلاً بك في عالم الإيدز الدكتور اخبر عائلتها بأن مفعول الفايروس لن يبدأ إلا بعد 6 أشهر، وعادةً المصاب يعيش مابين 5 إلى 6 سنوات، ولكن الفتاة توفت بعد 4 أشهر. يجب جميعاً أن نتوخى الحذر، تخيل بأنك بإرسالك هذه الرسالة قد تنقذ حياة شخص غافل عن هذا الموضوع..

. رجاءً يجب التمعن والتدقيق في المقاعد قبل الجلوس عليها، كما يجب ايصال هذه الرسالة إلى جميع من تعرفونه،وكل من يهمكم امرهم وخاصة أفراد العائلة الصغير قبل الكبير.خذ من وقتك بعض الثواني وليس الدقائق وقم بتمريرها لكل من تعرفه ولا تعرفه الايدز مرض العصر فحافظ على نفسك كى تامن منه ابعده الله عنكم وعن كل غالي لك صدقونى ماتخسروا والو لما تنشروا رسالة هذي لكل الاصدقاء …عمتم بخير..

بارك الله فيك أختي الفاضلة على الموضوع القيم والمفيد
نترقب المزيد
بالتوفيق

بارك الله فيك

التصنيفات
الصحة والتغذية المدرسية

نصائح وفوائد الخضروات

تعليمية تعليمية

تعليميةscreen.width-400)this.style.width=scre en.width-400;” border=0>

تناول الليمون مع الماء الفاتر على الريق يفيد فى طرد السموم من المعدة والكبد وحماية خلايا الجسم ويستخدم كـ مضاد للقىء كمـا يستخدم فى علاج الطفح وذلك بمس المكان المصاب
ما غرغرة عصيره فيمكن استعمالها فى علاج التهاب الحنجرة واللوزتين بعد تخفيفه بالماء
الليمون منشط للكبد والكلى
وقشر الليمون ذو رائحة عطرية جميلة ومنه يتم تحضير العطور وماء الكولونيا ..والزيت المستخرج من القشر يستخدم فى صناعة الأدوية الطاردة للديدان …

الخــس:

تعليميةscreen.width-400)this.style.width=scre en.width-400;” border=0>

البصل Onion نبات من الفصيلة الزنبقية، ذو رائحة نفاذة مهيجة لاحتوائه على مواد كبريتية طيارة, والبصل مفيد جدا للصحة وعصيره يقتل الميكروبات السبحية، ووجد بأن له تأثير إيجابي لتعويض إنتاج البنكرياس الضعيف من مادة الأنسولين.

ويوجد منه نوعان هما البصل الأبيض والبصل الأحمر
البصل ملطف، مقو عام، مطهر، مفرز، يمنح القوة والنشاط.
مدر للبول وملين للبطن ومنشط للقلب.
يزيد من القوة التناسلية
يفيد فى إلتئام الكسور وتخفيف آلامها

تعليميةscreen.width-400)this.style.width=scre en.width-400;” border=0>

الخيار Cucumber هو نوع من الخضروات خضراء اللون وهو من النباتات الغنية بالماء وتحتوي على مواد قلوية ويعتبر الخيار من النباتات المدررة والتي تمنع من تكون الحصى والملينة المفيدة لتمشية الأمعاء لما تحويه من ألياف كما ان الخيار غني بفيتامين C ويحوي على القليل من فيتامين A و B كم يحوي أيضا على الأملاح المعدنية الهامة وللازمة لبناء الجسم مثل الصوديوم و الكالسيوم و الفوسفور و الماغنسيوم.

هناك أنواع عديدة من الخيار فمنها خيار الماء و القثاء.

الخيار مفيد لعمل الماسكات للبشرة, كما تساعد قشوره في تخفيض درجة الحرارة عند استعمالها كــ كمادات.

يستخدم الخيار بعمل السلطات والطرشي والمخلل.

الجـــــزر:

تعليميةscreen.width-400)this.style.width=scre en.width-400;” border=0>

طعم الجزر حلو، ودافئ، ممتع، منبه لحرقان المعدة، مـُدرّ للبول، يسبب الإمساك، يساعد في التخلص من بعض ديدان المعدة والمغص، وكذلك السعال ونزلات البرد.

ويشكل الجزر مصدراً غنياً للكاروتين الضروري للنظر كما يفيد في إعادة بناء البروتوبلازما في الجسم. ويتحول الكاروتين بواسطة الكبد إلى فيتامين” A ” حيث يخزن هناك. ويحتوي الجزر على كميات كبيرة من الكالسيوم السهل الهضم، والفيتامين ” A” ، والفيتامين ” C” والفيتامين ” D” .

حين يؤكل الجزر ويمضغ فإنه ينظف ويقوي الأسنان. وقطع الجزر مع قليل من الملح لها تأثير نافع على مرض الأكزيما. ويحتوي الجزر على هرمون نافع جداً في علاج أعراض السكري.

تعليميةscreen.width-400)this.style.width=scre en.width-400;” border=0>

لقد جرت إختبارات كثيرة لتحديد فوائد الجزر. وقد دلت النتائج أن الجزر له خواص المضادات الحيوية، فهو يدمر البكتيريا التي تزهر في الأمعاء. كما يساعد عصير الجزر في التخلص من الإلتهابات المعوية. بل أنه يساعد في شفاء قرحة المعدة. بالإضافة إلى أنه مدر للبول، فإنه يمكن إستخدامه طعاماً ودواءً في علاج إلتهابات الكلى.

أما عصير الجزر، فيطرد الحامض البولي من الدم، ولذا فهو يساعد مرضى النقرص. كذلك فهو علاج لأوجاع حصى المرارة وأمراض الكبد، والسل. وقد ظهرت حالات عديدة ثبت أن إمتصاص كميات من عصير الجزر، تساعد أحياناً في مقاومة أو معالجة السرطان وذلك لأنه يحتوي على نسبة عالية جداً من فيتامين” A”

الطماطـــم:

تعليميةscreen.width-400)this.style.width=scre en.width-400;” border=0>

تحوي الطماطم على الكثير من فيتامين ج (C) والأملاح المعدنية وينصح أكلها للمصابين بالإمساك وبمرض السكري ولمرضى القلب وللبدن, فقد أثبتت الدراسات والأبحاث العلمية أهمية تناول عصير الطماطم في خفض النشاط في الصفائح الدموية لدى مرضى السكري، ما يساعد في حمايتهم من الإصابة بالجلطات القاتلة.

نجحت زراعة الطماطم في المزارع المكشوفة والمغطاة كما زرعت بدون تربة, وأجريت عليها الدراسات للتحكم بشكل منتوجها ووقت نضوج الثمر ليسهل في عملية تصديره.

دخلت الطماطم المطبخ العربي بكل قوتها فأصبحت لا تخلوا منا المائدة العربية في كل الوجبات, والوجبات السفرية كذلك, ودخلت حتى كمشروب وعصير لذيذ.

تعليميةscreen.width-400)this.style.width=scre en.width-400;” border=0>

لأوراق نبتة الطماطم خاصية عجيبة في طرد البعوض وبقية الحشرات حيث يتستخرج من أوراقها وسيقانها مادة مضادة للفطريات والالتهابات و مبيد للحشرات.

كما تركزت جهود فريق للبحث مؤخرا على نبات الطماطم من أجل إنتاج لقاحات تقاوم الأوبئة المهددة للإنسان كالكوليرا و الالتهاب الكبدي الفيروسي وفيروس نورووك, والفيروس الأخير مسبب رئيسي لالتهابات الجهاز الهضمي والمعوي والإسهال الذي يتسبب سنويا في وفاة ما لا يقل عن مليوني وفاة على مستوى العالم أكثرها بين الأطفال.

الثـــــوم:

تعليميةscreen.width-400)this.style.width=scre en.width-400;” border=0>

توجد أصناف كثيرة من الثوم وعادة تأخذ الأصناف أسماء الدول المنتجة لها كالثوم البلدي والثوم اليبرودي (نسبة إلى منطقة يبرود في سوريا والثوم الصيني والثوم الفرنسي, حيث هناك الثوم ذو الفصوص الصغيرة ولكن يفضل ذو الفصوص الكبيرة الخشنة لسهولة إزالة قشرته السليلوزية.

يفضل لمن يعانون من مشاكل بالجهاز الهضمي أن يستخدموا الثوم المطبوخ أو الثوم المستحضر طبيا والذي يباع على شكل كبسولات حيث يحتوي على خلاصة الثوم فقط بعد إزالة المواد المهيجة عنها.

شعبيا يستخدم الثوم كعلاج للسعات النحل والحشرات حيث يدعك مكان اللسعة بسن ثوم لتخفيف ألم اللسعة.

تعليميةscreen.width-400)this.style.width=scre en.width-400;” border=0>

الجرجير نبات من الخضروات الورقية، مثل الخس، يؤكل نيئاً ويستخدم في أطباق السلطة ولا يطبخ عادة. عشب معمر ينمو في التربه الرطبه وعلى اطراف القنوات والجداول. وهناك انواع كثيره منه كالرشاد البستاني والرشاد الشتوي ورشاد مر و جرجير هندي وجرجير الحجر وجرجير اليابسه . صالح للاكل واستخدم في العصور السابقه . ويجب ان يقطف قبل ان تظهر البراعم الزهريه . غني بالفيتامينات خاصه فيتامين ج والمعادن.

البطاطــــــا(البطاطس):

تعليميةscreen.width-400)this.style.width=scre en.width-400;” border=0>

يفضل طبخ البطاطا بقشرها عن طريق البخار او السلق او الفرن ، لأن الطبقة التي تلي القشرة غنية بالفيتامين ( ج ) و الاملاح . و التقشير يفقد هذه الطبقة قيمتها الغذائية .

غذاء جيد يمكن الاعتماد عليه عند حصول القروح في الجهاز الهضمي أكان ذلك في الامعاء او المعدة ، ويمكن استعمال البطاطا المطبوخ سلقاً لذلك ، اوعصير البطاطا الذي يمتص حموضة أسيد المعدة هيدروكلوريك و يرسب طبقة من نشاء البطاطا على القروح فتحميها من الاسيد و الجراثيم.
مدر للبول يفتت الحصى و الرمل .

تعليميةscreen.width-400)this.style.width=scre en.width-400;” border=0>

النباتات التى تتميز بفوائدها الصحية العديدة ، فقد أفادت دراسة علمية حديثة بأن الفاصوليا قد ثبت فعاليتها في تنشيط ضربات القلب وتحسين أدائه وذلك لإحتوائها على نسبة من مادة تسمى اينوزيت كما تعتبر الفاصوليا مهدئة للأعصاب و مدرة للبول و منقية للدم ومقوية للكبد والبنكرياس.

الفاصوليا مستحضر طبي يستطيع وقف إنقاص كرات الدم البيضاء من الجسم وذلك لأنها تحتوى على نسبة عالية من حمض النيكوتين المساعد في تجديد كرات الدم كما أنها تحتوي على مادة تسمى البنتونين المفيدة جداً في تخليص الجسم وتنقيته من السموم.
أن أغلفة وقشور الفاصوليا غنية بالمواد المضادة للأكسدة التي تمنحها خصائص مضادة للشيخوخة وذلك
فضلاًعن فائدتها فى محاربة أمراض القلب

الباذنجان:

تعليميةscreen.width-400)this.style.width=scre en.width-400;” border=0>

ان يساعد على الوقاية من الأورام السرطانية، وذلك لإحتوائه على نسبة عالية من مضادات الأكسدة

وأوضح الخبراء أن الباذنجان غني بحمض “كلوروجينيك” الذي يعتبر من أقوى مضادات الأكسدة التي تنتجها الأنسجة النباتية، حيث تبين أن هذا الحمض هو المركب الفينولي السائد في هذه الثمار بالذات.أن هذه الثمار تحتوي بالإضافة إلى حمض كلوروجينيك، على 13 حمضا فينولياً آخر بمستويات مختلفة في المزروعات الأمريكية، وأحماض أخرى فريدة في الأنواع البرية.

وهناك مجموعة من الدراسات التي أعدها مجموعة من الأطباء في التغذية والمجالات الأخرى بجامعات ومعاهد مصر، وهي أن المواد الغذائية التي نتناولها يومياً من الخضروات والبقوليات واللحوم والأسماك هي المكونات الطبيعية التي يبنى بها الجسم البشري، كما أن لكل منها عناصره الغذائية التي تفيد أجهزة الجسم المختلفة فنجد منها ما يفيد العين أو القلب

الفلفل:

تعليمية تعليمية

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه الى الامام وبالتوفيق يارب

معلومات قيمة ومفيدة,جزاك الله خير

جزاك الله كل خير وجعله في موازين اعمالك

بارك الله فيك على النصائح القيمة

التصنيفات
الصحة والتغذية المدرسية

يا سلام انظروا دموع فرحة المنديال كم هي مفيدة

تشير أحدث الدراسات التي أجريت في معامل الأبحاث النفسية ,

إلى أن ذرف..الدموع ليس دليلا ,

على الضعف أو عدم النضج ولكنها على العكس تعتبر أسلم

طريقة لتحسين حالة الصحة من حيث التخلص من المواد الكيميائية المرتبطة

بالتوتر والموجودة في الجسم ,

كما أنها تساعد في إرخاء العضلات وأن البكاء

أسلوب طبيعي لإزالة تأثير المواد الضارة من الجسم

ويؤكد العلماء المتخصصون أن البكاء يزيد من عدد ضربات

القلب ويعتبر تمريناً مفيداً للحجاب الحاجز وعضلات الصدر والكتفين

وعند الانتهاء من البكاء تعود سرعة ضربات القلب إلى طبيعتها وتسترخي

العضلات وتحدث حالة شعور بالراحة

أما كبت الدموع فيؤدي إلى الإحساس بالضغط والتوتر كما أنه يمكن أن يؤدي

إلى الإصابة ببعض الأمراض مثل الصداع..

تحياااااااااااااااااااااا ااااااااااااااااااااااااا تي

و من قال ان الدموع مؤشر للضعف ..

مشكورة شهد و بارك الله فيك على الطرح

مشكوووورة غاليتي رنين على المرور المميز .
نورت الصفحة بحضورك .

بارك الله فيك على هذه الدراسة المميزة

دوما مميزة بهذه المواضيع

شكرا لك اختي نانو على المرور.

تعليمية

بارك الله فيك دائما مواضيعك قيمة

التصنيفات
الصحة والتغذية المدرسية

سلبيات تلقيح إنفلونزا الخنازير

مرحبا بكم إخواني هذا موضوع عليكم بنشره نعرف بأن إنفلونزا الخنازير مرض معد يهدد حياة الإنسان وقد سبب مايلي:

المكسيك تغلق المدارس بعاصمتها تخوفا من الإنفلونزا
السلطات المكسيكية بدأت تنفيذ خطة موسعة لوقف انتشار المرض
توفي العشرات وأصيب المئات بالمرض جراء عدوى فيروسية يعتقد أنها على علاقة بإنفلونزا الخنازير في المكسيك.
وتعتقد منظمة الصحة العالمية أن حوالي ستين شخصا قد لقوا حتفهم في المكسيك منذ منتصف الشهر الماضي جراء هذا الفيروس.
وقالت الناطقة باسم المنظمة فضيلة الشايب: “لقد لوحظت حالات إنفلونزا غير معهودة منذ نهاية شهر مارس/ آذار الماضي.”
وأوضحت قائلة إن 57 من قتلى العدوى سقطوا في العاصمة مكسيكو سيتي بعد أن بانت عليهم أعراض شبيهة بأعراض الإنفلونزا؛ كما قدرت عدد المصابين بـ800 شخص.
وصرح وزير الصحة المكسيكي خوسي آنخيل كوردوفا إن الفيروس “تحول من الخنازير ثم أعدى البشر في بعض الحالات.”
وقد بادرت السلطات المكسيكية إلى إغلاق المدارس والجامعات في الأماكن التي انتشرت بها العدوى، كما شرعت في حملة تلقيح.
كما كُشف في جنوبي الولايات المتحدة عن سبع حالات غير مميتة لإنفلونزا الخنازير.
وقال ناطق باسم منظمة الصحة العالمية إن 12 عينة من 18 أخذت من الضحايا المكسيكيين أثبتت أن الفيروس الذي عثر عليه في المصابين الأمريكيين له نفس التركيبة الوراثية للفيروس الذي أصاب المكسيكيين.
وقال جريجوري هارتل لوكالة رويترز إن المنظمة ستعقد اجتماع طوارئ “في المستقبل القريب” لتقرير ما إذا كانت هذه الحالات تُعد “حدثا يهم السلامة الصحية على نطاق دولي.”
وقال البيت الأبيض إنه يتابع عن كثب الحالات المكتشفة في كاليفورنيا وتكساس.
========================= ==
إصابة سبعة أشخاص بإنفلونزا الخنازير بأميركا
قالت هيئة المراكز الأميركية لمكافحة الأمراض والوقاية إن سبعة أشخاص أصيبوا بنوع جديد من إنفلونزا الخنازير في كاليفورنيا وتكساس.
وأشارت الهيئة إلى أن جميع المصابين خضعوا للعلاجات وتعافوا حاليا.
وعبرت منظمة الصحة العالمية اليوم عن قلقها من ظهور هذه الحالات مشيرة إلى وجود أكثر من ثمانمائة حالة “شبيهة بالإنفلونزا” في المكسيك.
وأضافت المنظمة التابعة للأمم المتحدة أنها قامت بتنشيط مركز العمليات الصحية الإستراتيجية وهو مركز تابع للمنظمة للقيادة والسيطرة على المشاكل الخطيرة المتعلقة بالصحة العامة، لكنها لم تستطع أن تحدد ما إن كانت ستصدر مذكرة خاصة بالسفر لهذه البلدان.
وأوضح المتحدث باسم المنظمة غريغوري هارتل أنه من المقرر أن تعلن السلطات المكسيكية نتائج اختبارات عن هذا الوباء في وقت لاحق.
يشار إلى أن هذا الفيروس عبارة عن مزيج غير مسبوق من الفيروسات التي تنتشر بشكل طبيعي بين الخنازير والطيور والبشر.

لكن أنصحكم ألا تأخذوه بسبب سلبياته الأكثر من منافعه ويهدد الحوامل كما أنه يسبب مايلي :
الإحساس بالتعب والصداع بالرأس .
وجع باليد التي أخذتم بها اللقاح.
مرض مثل الزكام بسبب أخذ جرعة كبيرة .
أنا نفسي لا أنصح بإستعماله .

الملفات المرفقة
نوع الملف: zip Nouveau WinRAR ZIP archive.zip‏ (22.7 كيلوبايت, المشاهدات 16)

بارك الله فيك أخي على الموضوع القيم والمفيد
أعانك الله
نترقب المزيد
بالتوفيق

الملفات المرفقة
نوع الملف: zip Nouveau WinRAR ZIP archive.zip‏ (22.7 كيلوبايت, المشاهدات 16)

التصنيفات
الصحة والتغذية المدرسية

لو تعلم ما في " الموز " من فوائد

بسم الله الرحمن الرحيم

الحمد لله حمدا كثيرا طيبا مبارك فيه كما يحب ربنا ويرضى
فكر العلماء كثيراً وفكروا لما ذا.. القرد يأكل ال موز !@!

تعليمية

ولماذا القرد دائماً نشيط؟؟!! ولا يجلس بالأرض,لكن يقفز من شجرة إلى أخرى؟؟!!

تعليمية

أجروا التجربة تلو الأخرى على القرد و موزه…إلى أن توصلوا إلى حقائق عجيبة عن الموز… تعليمية

تعليمية

حسد العلماء القرد,, وجربوا الموز على الإنسان…وكان العجب العجاب… فوجدوا:—
تعليمية

أنّه يحتوي على ثلاثة سكريات طبيعية – سكروز وسكر الفواكه والجلوكوز، مع الألياف بالطبع، يمنحنا الموز دفعة كبيرة وثابتة وفورية من الطاقة. حيث أثبت بحث علمي بأن موزتان فقط يمكنهما أن يزودان طاقة كافية للقيام بتمرين رياضي لمدة 90 دقيقة. فلا عجب أن يكون الموز الفاكهة الأولى للرياضيين البارزين. ولكن الطاقة ليست هي كل ما يقدمه الموز، فالموز يمنحنا النشاط والصحة. ويساعدنا على التغلب على عدد كبير من الأمراض لذلك يجب إضافته دائما.

الكآبة:

وفقاً لدراسة جديدة، على أشخاص مصابين بالكآبة، شعر الكثيرون بالتحسن بعد تناولهم الموز، حيث يحتوي الموز على ترايبتوفان، نوع من البروتين الذي يحوله الجسم إلى سيروتنيوم، الذي يمنح الجسم الراحة والاسترخاء، ويحسن المزاج، ويجعلك تشعر بالسعادة.


تعليمية

فقر الدم:

يحتوي الموز على مستويات عالية من الحديد، كما يقوم الموز بتحفيز إنتاج الهيموغلوبين في الدم وكذلك يساعد على علاج فقر الدم.

تعليمية

ضغط الدمّ:

هذه الفاكهة الاستوائية الفريدة عالية جداً بالبوتاسيوم ولكنه منخفض بالملح، مما يجعله مثالي لمكافحة ضغط الدم.
تعليمية
تحفيز قدرة الدماغ:

في دراسة شملت 200 طالب، تم إعطائهم الموز في وجبة الإفطار، والفسحة، والغداء، لتحفيز قدرة الدماغ. فأثبتت الدراسة بأن الفاكهة الغنية بالبوتاسيوم، تقوم بتحفيز القدرة الدماغية عند الطلاب للتعلم أكثر.

تعليمية
الإمساك:

يحتوي الموز على مستوى عالي من الألياف، لذلك فأن إدخاله في الحمية الغذائية يساعد على إعادة عمل الأمعاء الطبيعي، كما يساعد على التغلب على المشكلة دون اللجوء إلى أدوية مسهلة .

تعليمية

الحموضة المعوية:

للموز تأثير طبيعي معدّل للحموضة في الجسم، وينصح بتناول الموز للتخلص من الحموضة.

تعليمية

غثيان الصباح:

خبر سار للحوامل، لا غثيان في الصباح مع الموز، يعمل الموز على تهدئة المعدة، وبث السرور في الجسم، كما يغذي الطفل.

تعليمية
عضات البعوض:

قبل أن تفكري في الكريمات والمراهم، هناك طريق أسهل وأفضل، افركي عضات البعوضة بالجلدة الداخلة البيضاء للموزـ التي تعمل على تخفيف التورم والاحمرار.

تعليمية

الأعصاب:

لأن الموز غني بفيتامينات مجموعة ب التي تساعد على تهدئة النظام العصبيَ

تعليمية
زيادة الوزن والعمل:

وجدت دراسات قام بها معهد علم النفس في النمسا بأن ضغط العمل يؤدي إلى التهام أطعمة مهدئة مثل الشوكولا ورقائق البطاطس. حيث وجدت بأن سبب بدانة أكثر من 5,000 موظف كانت على الأرجح بسبب ضغط العمل. ولتفادي شهوة تناول الطعام ، نحتاج للسيطرة على مستويات السكر في الدم عن طريق تناول وجبات خفيفة عالية بالكربوهيدرات والفيتامينات المغذية، كل ساعتان، فكان الموز الفاكهة الأكثر ملائمة لمنع البدانة.

تعليمية

قرحة المعدة:

يستخدم الموز لعلاج الاضطرابات المعوية بسبب قوامه الناعم. ويعتبر الموز الفاكهة النيئة الوحيدة التي يمكن أن تؤكل دون ضِيق في الحالات المرضية. حيث يحيد حموضة المعدة ويخفف التهاب بطانة المعدة .

تعليمية
السيطرة على درجة الحرارة:

تعتقد العديد من الثقافات بأن الموز يستطيع

خفض درجة حرارة الجسم الطبيعية، والعاطفية للأمهات الحوامل. وفي تايلاند، تأكل النساء الحوامل الموز لضمان ولادة الطفل في درجة حرارة معتدلة.

تعليمية
الإضرابات العاطفية الموسمية ( الحزن):

يساعد الموز على التخفيف من أعراض الاضطرابات العاطفية الموسمية بسبب توفر مادة التربوتوفان به

.

تعليمية
التدخين:

يمكن أن يساعد الموز الأشخاص الذين يحاولون الإقلاع عن التدخين. لاحتوائه على فيتامينات ب 6, وب 12، بالإضافة إلى البوتاسيوم، والمغنيسيوم، كما يساعد الجسم على التعافي من تأثيرات انسحاب النيكوتين

تعليمية
الإجهاد:

البوتاسيوم معدن حيوي، يساعد على جعل نبض القلب متوازناً، ويحفز إرسال الأكسجين إلى الدماغ كما ينظم توازن الماء في الجسم. عندما نكون مرهقين، فإن مستوى الأيض يرتفع، مما يخفض مستويات البوتاسيوم. ويمكن إعادة توازن الجسم بتناول الموز الغني بالبوتاسيوم.

الدورة الشهرية:

انسى الحبوب المهدئة، وتناولي الموز قبل وخلال الدورة الشهرية، لأنه يعمل على تنظيم مستويات الجلوكوز في الدم، الأمر الذي يحسن المزاج و يمدك فيتامين ب6 ويهدئ الألم.

تعليمية
السكتات:

وفقاً لبحث في ‘مجلة نيوإنجلند الطبية، ‘فإن تناول الموز كجزء من حمية منتظمة يمكن أن يقلل خطر الموت بالسكتة بنسبة 40 %.

تعليمية
وهكذا فالموز غذاء كامل متكامل، وعند مقارنته بالتفاح، فالموز يحتوي على 4 مرات أكثر بروتين، ومرتان أكثر كربوهيدرات، و3 مرات أكثر فسفور، وخمس مرات أكثر فيتامين أ وحديد، ومرتان أكثر فيتامينات، ومعادن، كما أنه غني بالبوتاسيوم. لذلك فقد يكون الوقت لاستبدال المثل القائل: تفاحة في اليوم تبعدك عن الطبيب، إلى موزة في اليوم وصحة على الدوم.

والله ما نلوم القرد لما تكون حياته كلها موز في موز…

تعليمية

موضوع فى غايه الاهميه بوركت اختي الكريمة
دمدت لنا غايه فى التميز
تحياتى لك

موضوع في غاية الجمال و الروعة شكرا اختي غاية الهدى

شكرا اختي غاية الهدى على الموضوع الهادف و الاكثر من رائع كما و اننا لا ننكر فائدة الموز وكذلك لا ننكر باننا لا نحبه شكرا لك استاذتي
غاية الهدى

بارك الله فيك موضوع رائع دمتي بخير

بارك الله فيك موضوع رائع.

موضوع جميل ..

التصنيفات
الصحة والتغذية المدرسية

افكار بسيطة لطعام صحي و لذيذ.

إعداد وجبة لذيذة وصحية لأفراد الأسرة هدف كل أم تهتم بأسرتها‏..‏ وهذا الأمر ليس بالصعوبة التي تفتقدها الكثيرات‏..‏ فهناك بعض الحيل البسيطة التي تساعدك علي إعداد مثل هذه الواجبات الصحية والشهية في الوقت نفسه‏,‏ والتي يقدمها لك الباحثون في جامعة لويزيانا الأمريكية‏:‏ـ قللي كمية الدهون المستخدمة في الطهي إلي النصف لأنها غنية بالسعرات الحرارية إذ يحتوي كل جرام دهون علي نحو تسعة سعرات حرارية‏,‏ في حين يحتوي جرام البروتين أو النشويات علي أربعة سعرات فقط‏.‏ وينصحون هنا باستبدال الدهون بزيت الزيتون أو أي من الزيوت النباتية للتحمير والطهو و لإعداد بعض المخبوزات لأنها تحتوي علي كمية أقل من الدهون المشبعة‏.‏ـ عند طهو اللحوم اختاري القطع الطرية منها خاصة اللحوم البيضاء مع إضافة حبات من الفول الأخضر أو أي نوع خضراوات متوافر في البيت عند الطهو لتزويدها بالألياف الصحية ولتقليل كمية الدهون المشبعة فيها‏.‏
تعليميةـ الغذاء الصحي لايعني الامتناع عن تناول أنواع المخبوزات‏..‏ كل مايحتاجه الأمر هو استبدال الزبدة المستعملة في إعدادها بنوع من الزيوت النباتية أو بعض أنواع العصائر‏..‏ فيمكن مثلا استبدال نصف مقدار الدهون المطلوبة بعصير التفاح مثلا لتكون النتيجة طراوة للخبز ومذاق أفضل‏..‏ كذلك يفضل بشر المكسرات المستخدمة بدلا من استخدامها صحيحة أو مقطعة علي نصفين فقط للحصول علي نفس المذاق بنصف الكمية المعتادة‏.‏ـ عند استخدام أنواع الجبن المختلفة علي أطباق مميزة اختاري الجبن نصف الدسم وفي حالة عدم توافرها استخدمي كمية أقل من جبن البارميزان والفيتا والموتزاريلا عن طريق بشرها‏.‏ـ أضيفي نكهات صحية لأطباقك باستخدام الخضراوات المفيدة‏..‏ فيمكنك مثلا إضافة الطماطم إلي طبق البيض الأوميليت والبيتزا أو أضافتها إلي صينية البطاطس لزيادة قيمتها الغذائية لأن الطماطم غنية بمادة الليكوبين المفيدة جدا للصحة‏.‏ كذلك يمكنك استخدام الفلفل بألوانه الثلاثة الأخضر والأحمر والأصفر‏,‏ فالفلفل الأحمر غني بمضادات الأكسدة والفلفل الأصفر والبرتقالي غني بفيتامين ج‏,‏ حيث ان ثمرة واحدة تحتوي علي‏340‏ ملليجراما منه وهي كمية تفوق المتوافر في ثلاثة أكواب عصير برتقال والفلفل الأخضر غني أيضا بهذا الفيتامين وتناول ثمرة واحدة منه يمحنك الكمية التي تحتاجينها من هذا الفيتامين يوميا وهي الكمية المقدرة بنحو‏60‏ ملليجراما‏.‏
تعليمية

بارك الله فيك أختي الفاضلة على الموضوع القيم والمفيد
نترقب المزيد
بالتوفيق

مشكورة على الموضوع الرائع

الله يعطيك العافية

ننتظر جديدك

تحياتي

بارك الله فيك