التصنيفات
الصحة والتغذية المدرسية

ملف متكامل عن جرثومة المعدة مرفق بالصور .

ملف متكامل عن جرثومة المعدة مرفق بالصور …
تعليمية

التنظير العلوي للجهاز الهضمي (Upper GI endoscopy) وهو الفحص المؤكد للتشخيص

ويتم فيه إدخال منظار على شكل أنبوب رفيع من الفم إلى المعدة والأثنى عشر

لرؤية جدار المعدة والأمعاء ولأخذ عينة إن لزم الأمر

عمل المنظار

المنظار ويحتوي على

الكاميرا

بخاخ هواء

أداة لسحب عينة من القرحة

مصدر للضوء

تعليمية

التقرح اسفل المعدة

تعليمية

التقرح في الأمعاء

تعليمية

العلاج

علاجها يتم بواسطة مضادات حيوية لمدة 10-14 يوماً، مثل: amoxicillin, tetracycline

metronidazole,clarithromy cin

ويتم بالأدوية لقتل البكتيريا إن وجددت وللتقليل من إفراز الحمض

ولوقاية جدار المعدة والأثنى عشر. ومن الأدوية:

– مضادات حيوية لقتل بكتيريا (Helicobacter pylori)

– مضادات إفراز الحمض مثل (cimetidine, ranitidine, or famotidine)

– مثبطات مضخات البروتون مثل (omeprazole)

– أدوية لحماية جدار المعدة مثل (sucralfate)

بعد عمل المنظارEndoscopy والتاكد من وجود جرثومة ( Helicobacter pylori)

يصرف للمريض ثلاثة ادوية يجب ان تؤخد مع بعض وهي

Amoxicillin

Tetramyvcin

Omeprazol

حيث ان الدواء الاول والثاني يحب ان يؤخد لمدة عشرة ايام بينما Omeprazol شهر على الاقل

العلاج بالطب البديل

قام الباحثون بإجراء دراسة أخرى حول تأثير العسل الطبيعي على الجـرثوم

الـــذي ثبت أنـــه يمكــن أن يســــبب قرحة المعدة أو التهاب المعدة والتي تدعى جرثومة

Helicobacter Pylori ـ فتبين أن إعطـــاء محلــــول من العسل بتركيز 20%

قد استطاع تثبيط ذلك الجرثوم في أطباق المختبر. وقد نشرت هذه الدراسة في مجلة Trop.

Gastroent عام 1991م. ويحتاج الأمر إلى إجراء دراسات على الإنسان.

وعلى الرغم من أن العسل حامضي التفاعل إلا أنه يعالج الحموضة لوجود العناصر المعدنية فيه –

والتي تنفرد في الماء وتعطي شحنة قلوية عالية – فتقلل من درجة هذه الحموضة. وحيث أن

أحماض العسل – والتي يرجع إليها حموضته – تحترق بسرعة عالية خلال عملية التمثيل

الغذائي فإن العسل بالرغم من حموضته يعتبر غذاءً قلوياً.

وهنا يؤخذ العسل مُخففا بالماء الدافئ بنسبة 1 : 1 قبل وجبتى الفطور والغذاء

بنحو ساعة ونصف إلى ساعتين ، أو بعد وجبة العشاء بمدة ثلاث ساعات .

وقد وُجد في دراسة معملية(Woollen,1994) ( استُخدم فيها عسل المانوكا(Manuka) المخفف

المنتشر في نيوزيلانده ) : أن للعسل تأثير مضادً لبكتيريا هيليكوبكتر بيلوري Helicobacter pylori

التى اكتُشف حديثاً أنها تلعب دوراً أساسيا فى حدوث التهاب وقرحة المعدة والإثنى عشر وعسر

الهضم ، وقد نُشرت هذه الدراسة في مجلة :

( J-R- Soc- Med.1994 Jan; 87 (1) : 9- 12 )

وقد ذُكر فيها أن العسل علاج تقليدي ومُجرب ومعروف لحالات عسر الهضم ،

وبالرغم من عدم وجود أساس محدد لهذا الاستخدام إلا أنه وبعد الكشف عن دور بكتيريا

هيليكوباكتربيلورى كعامل مسبب للكثير من هذه الحالات – في الغالب – يأتي الاحتمال بأن

تأثيرالعسل العلاجي على هذه الحالات يرجع إلى نشاطه المضاد لهذه البكتيريا.

المضاعفات

– نزيف داخلي

– ثقب المعدة أو الأثنى عشر

الوقاية
– ابتعد عن التدخين وشرب الكحوليات

– لا تستخدم مضادات الإلتهاب الغير استرودية بشكل مطول

ومتكرر إلى بإذن الطبيب وتحت إشرافه

– قلل من شرب القهوة والكولا

إختبار التنفس

هو الذي يكشف عن وجود بكتيريا الهيلوباكتر بايلوري

طريقة الإختبار

1- يتم إعطاء المريض حبة دواء تحتوي على اليوريا

2- ثم يطلب من المريض النفخ في محلول معين يتغير لونه نتيجة للنشاط البيوكيميائي

للبكتيريا أما إذا ما تغير لون المحلول فهذا يعني عدم وجود البكتيريا

تعليمية

صور للأشعة

الصورة توضح مكان القرحة في أسفل المعدة

تعليمية

الصورة توضح مكان القرحة لكن في الإثني عشر

تعليمية

تعليمية
الصورة تحت المجهر الضوئي ويظهر في الصورة البكتيريا من بين خلايا

نسيج المعدة المصبوغةبالH&E

موفّقين








جزانا الله واياك والف شكر لك
تواجدك بمتصفحتي شرف لي ووسام اعتز فيه
دمتي بود.




جزاك الله الجنة و عفان وإياكم

دمتي متميزة

ننتظر جديدك
تعليميةتعليمية
تعليمية




تعليمية

جزانا الله واياك
والف شكر لتواصلك العطر
دمتي بود

تعليمية




مشككككووووررر علىالمعلومات القيمة




بارك الله فيك أختي الفاضلة على الموضوع القيم والمفيد
نترقب المزيد
بالتوفيق




التصنيفات
اسلاميات عامة

المعجزة في تأمل هذه الصور

تعليمية
تعليمية
تعليمية
تعليمية
تعليمية
تعليمية
تعليمية
تعليمية
تعليمية
تعليمية
تعليمية
تعليمية
تعليمية
تعليمية
تعليمية
تعليمية
تعليمية
منقووووول




بارك الله فيك على النقل الطيب يا استاذة حقا لله في خلقه شؤون حقا يجب ان نعتمد على توقيت مكة المكرمة انها مركز الارض




تالق &تميز&ابداع

دمت متميزة

ننتضر جديدك




بورك فيكم " سلمى وفاتن "

شكرا على المرور الطيب




شكراااااااااااااااااااااا اااااا




بارك الله فيك على النقل الطيب




بسم الله الرحمن الرحيم
وبه نستعين وعليه التكلان من الخذلان
اللهم صلي على المبعوث رحمة للعالمين محمد
وآله وصحبه أجمعين ومن دعا بدعوته إلى يوم الدين
اللهم أرحمنا فإنك بنا راحم ولاتعذبنا فإنك علينا قادر
استغفر الله العظيم وأتوب إليه من كل ذنبٍ عظيم
كن مع الله في كل حال
الهم بارك وزد




التصنيفات
منتدى القدس عاصمة فلسطين

شجاعة أطفال فلسطين . بالصور

السلام عليكم:
استكمالا لموضوع الأخت شهد العسل…
إليكم بعض الصور.. والتي تبرز شجاعة أشبال فلسطين … وأن أشبال فلسطين هم كأسودها الأبطال..

هنا يتحدون الجندي الصهيوني:

تعليمية

تعليمية

تعليمية

ـــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــ
وهنا يواجهون الدبابة:

وكان أول هؤلاء الأشبال : الشهيد الطفل فارس عودة ..
تعليمية

وهذه صورة الطفل فارس عودة..
تعليمية

تعليمية

تعليمية




من غير ماتحطي صور احنا عارفين والعالم كلو عارف شجاعه الفلسطيين ونذاله الصهاينه
بوركت ودمت ودام حبرك العطر اختي الغاليه شذى




مشكوووووة اختي الفاضلة على المرور الطيب




التصنيفات
مطبخي والطبخ

معكرونه على الطريقه الصينيه :: بالصور

مكرونه على الطريقه الصينيه :: بالصورنحتاج الى :

تعليمية

صدر دجاجه مقطع قطع طوليه
خضار ( كوسه جزر بصل ثفلفل اخضر وم )
مكرونه سبجتي
ملعقتين كبيره صلصة صويا
ملعقتين كتشب
ملح وفلفل
نصف كاس ماء مضاف اليه ملعقه صغيره نشا

نسلق المكرونه بماء مغلي وملح حتى تنضج

نقطع الخضار بالطول..

في مقلى نحمي قليل من الزيت ونحمر البصل ثم الدجاج حتى ينضج ثم نضيف الخضار ونقلبها
(إذا تحبي الخضار ناضجه تركيها مده طويله بس هي المفروض تصير مقرمشه شوي )

تعليمية


الان نضيف الملح والفلفل وصلصة الصويا والكتشب والماء المضاف اليه النشا ونقلبها

تعليمية

ثم نضيف المكرونه المسلوقه ونقلبها على النار حتى تنشف وتتشرب الصلصه

تعليمية

ثم تقدم
وبالعاااافيه

تعليمية

يم يم يم يمتعليميةتعليميةتعليمية




التصنيفات
مطبخي والطبخ

وصفات رائعه للفطور روعه بالصور


[فطاير الجبنة]
تعليمية

علبه جبن [ يفضل فيتا ] او حلوم حسب رغبتك + 2 بيضه + 13 كاس صحين + فانيليا + سكر

نفصل صفار البيض عن البياض .. ونلخط الصفار مع 2 ملعقه صغيره سكر وملعقه صغيره فانيليا .. ثم نضيف الطحين والجبنه بعد تفتيتها ..

بياض البيض نخفقه لحاله حتى ينفش ..
تعليمية
ثم نضيفه ع العجينه .. ونبدا نصبه بالتاوه بعد دهنها بالزبده ..
تعليمية
دقيقه ثم نقلبها ..
تعليمية
وقدميها مع العسل او المربى ..
تعليمية
لو عندك فراوله طبيعي او مجمد حطي لك مقدار بياله مع 12ملعقه سكر ونص ملعقه خل .. ثم اهرسيهم وحطيهم على الوجه ..

او توت ..
تعليمية
ومع كاس حليب بتكون وجبه مثاليه ..

تعليمية

يتبــــــــــــــع




[ميني بان كيك]
تعليمية
الخليط هذا سريع ولا يحتاج بيض ولا زيت ولا حليب .. فقط مويه ..

جهزيه وهاتي قوالب أشكال .. وأبدي الشغل . .

تعليمية
حطيهم ع التاوه وصبي الخليط فيها ..

وقدميها بطريقتك ..

تعليمية

[فطور جيمي أوليفر ]
مأأأأأأأأأأأأأأاروع هالفطور اعشقه

تعليمية
2 بيضه مخفوقه مع بياله حليب .. ونقليها

نقانق مشويه بالفرن مع حبه طماط بالفلفل الأسود والملح ..

تقدم مع الخبز الأسمر المحمص ..

أضفت لها زيتون وكاس شاهي يعدل المزاج ..

[توست هولندي]

توست أسمر محمص ومقطعه أطرافه ..

ندهنه بزبده وهو حار ثم نرشه بسكر بودره .. ونقطع حبات فراوله ونحطها فوقه ..
تعليمية
قدميه مع كاس عصير برتقال طازج وكاس كابتشينو . .
تعليمية
نقدر نزينه بالنوتيلا

[رولز فرنسي رائع]

2 بيضه + نص كاس حليب + ملعقه صغيره سكر + نص ملعقه صغيره ملح .. نخفقهم ثم نضيف لهم نص كاس دقيق ..
تعليمية

ونتركهم نص ساعه يتخمرون ..

نجهز القلايه وندهنها بشوي زبده او زيت ونبدا نصب الكريب مقدار بياله ..

تعليمية

حوالي 30 ثانيه ثم نقلبه ..

تعليمية
انتي وذوقك .. وش حابه تحشينه .. ؟

نوتيلا وفراوله ؟

مربى وزبده الفول السوداني ؟

جبن وعسل ؟
تعليمية
انا حشيتها.. زبده الفول السوداني + مربى مشمش حلواني

لفيها رول وقصيها من النص وقدميها ..
تعليمية

منقول




السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

شكلها لذيذ ممممممم

ما شااء الله عليك أموله ما ننحرم منك يا رب

سلمت يمنااك




وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
بارك الله فيك تواجدك بمتصفحتي اسعدني




التصنيفات
مطبخي والطبخ

لفافات الخبز بالدجاج بالصور

المقادير

– 3ملاعق كبيرة زيت
– بصلة متوسطة مقطعة صغير
– دجاجة مسلوقة مقطعة بدون عظم
– 3 فصوص ثوم مهروسة
– ملعقة صغيرة من كلا من ( ملح و فلفل أسود مطحون وبهارات مشكلة )
-3 جزر مبشور
– حزمة بقدونس مفروم
– 3ملاعق طعام جبنة سايلة
– مكعب ماجي
– كوب ماء
-( 3ملاعق قشطة + 3ملاعق جبنة سايلة للوجة )
– 5 حبات خبز عربي مقطع مربعات
الطريقة :

اولاً
نحمر البصل في الزيت

تعليمية
ثانياً
ثم نضيف الدجاج ثم الثوم والبهارات والملح ثم الجزر والبقدونس

تعليمية

ثالثاً
بعد الاستواء نطفئ النار ثم نضيف ثلاث ملاعق جبنة سائلة ونحركها

تعليمية

رابعاً

نفتح رغيف الخبز إلى قسمين ونأخذ أحداها ونضع القليل من الحشوة في طرف الرغيف ونلف الخبز

تعليمية

خامساً
نرص الخبز الملفوف في صينية

تعليمية

سادساً

نذوب مكعب الماجي في كوب الماء ونسقي الخبز الملفوف في الصينية حتى لا يجف في الفرن ونخلط في صحن آخر الجبن السايل مع القشطة ونغطي الوجة

تعليمية

سابعا ً

ندخلها الفرن حتى تتحمر من أعلى ثم نقدمها ساخنة

تعليمية

ملاحظة

– بطني صينية الفرن بورق ألمونيوم عند تحمير الخبز حتى لا يصعب تنظيفه

– لنتائج أفضل اجعلي مسافة بين كل رغيفة وأخرى حتى يسهل أخراجها عند التقديم




روعه يعطيك العافيه
ماقصرتي







اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دورثي تعليمية
روعه يعطيك العافيه
ماقصرتي


بارك الله فيك ع الطلة الحلوووة




اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رنين تعليمية

الله يسلمك وبارك الله فيك ع التواصل العطر




التصنيفات
مطبخي والطبخ

بالصور . فطيرة الشاى الهشه

تعليمية

بالصور… فطيرة الشاى الهشه

المقادير :

-بيضه
-ملعقه صغيره خميره
-نص كوب زيت
2 علبه قشطه
2 ملعقه صغيره كمون مطحون
ملعقه صغيره فلفل اسود مطحون
3 اكواب دقيق ابيض

الحشوه :-

دجاج مفروم
حبتان بصل مفرومه نحمسها في قليل زيت ونضيف لها الدجاج ونتركها حتى تستوي .
و2 حبه كوسه + 2 حبه بطاطس متوسطه الحجم +3 حبات جزر + حبه باذنجان
تقطع مكعبات صغيره وتقلى في زيت
وتخلط مع الدجاج المفروم وبكذا تكون حشوه جاهزه بعد اضافه البهارات اللازمه
جبنه موزريلا

الطريقه :-

نعجن العجينه حتى نحصل على عجينه طريه واذا احتجنا اضافه ماء نضيف قليلا
ناخذ نصف العجينه ونفردها في صينيه مبطنه بقليل من الطحينه حتى لاتلتصق العجينه في الصينيه

تعليمية

الان نضيف الحشوه

تعليمية

الان نضع قليل جبنه موزريلا لتماسك الحشوه

تعليمية

بعد ان نضع الكميه الباقيه من العجينه

ناخذ ملعقتين كبيره حليب ناشف مذوب بقليل ماء وندهن الوجه
ونزينها بالسمسم وحبة البركه

تعليمية

نتركها حتى تنفش

ثم نضعها في الفرن حتى تستوي لمده 45 دقيقه على نار هادئه
وهذا الشكل النهائي

تعليمية




…جميل ..بارك الله فيك يا امل …في انتظار وصفات جديدة




الف شكر لك ع التواجد العطر




التصنيفات
مطبخي والطبخ

أنواع سندويتشات لذيذه وبأشكال رائعه وبالصور

حبيت اقدم لكم أنواع من سندويشات أن شاءالله تنال اعجابكم

تعليمية

المقادير
1-فلفل اخضر- فلفل احمر كريم شيز هذه خاصة للسندويشات بندورة
خس وقطعة مرتديلا بقر وجبنة صفراء ماركة غودااو اي نوع على ذوقكم
واكيد التوست اللي تحبوه

تعليمية

توست طويل جبنة صفراء اوراق خس مرتديلا دجاج
بندورة قطع خواتم فلفل اخضر واكيد شيز كريم اللذيذ cheese

تعليمية

التوست المحمص خواتم بصل فلفل احمر جبنة بيضاء اوراق خس واكيد كريم شيز cheese

تعليمية

الخبز التركي للسندويشات خيار قطع وثوم مدقوق اوراق السبانخ

وجزر مبروش وفلفل احمرجبنة صفراء ومرتديلا الحبش

تعليمية

خبز تركي اسمه pida
جبنة غودا الصفراء
اوراق خس
فجل
وقطع بصل اخضر
وشيز كريم cheese

وشكرا




مشكوووووورة والله يعطيك الف عافيه مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه




التصنيفات
مطبخي والطبخ

المعكرونة مع كرات الكفتة – بالصور


اول اشي بنكور الكفته زي هيك

تعليمية

بنقطع البصل والبندورة كمان

تعليمية

وبنحطهم ع النار مشان يتسفحوا بالسمنة

تعليمية

[/B]بعدين بنسلق المعكرونة وبنضيف لميا اللي رح نسلقها فيها شوية زيت ذرة وملح ..
تعليمية

وهي شكلها بعد ماتستوي منيح
تعليمية
بنصفيها وبنغسلها منيح مشان ما تلزق ببعضها

وبعدين بنضيف الصلصة بعد مايستوي البصل والبندورة بنضيف عليهم صلصة النبدورة والملح والفلفل والبهارات حسب الرغبة وبنخلطهم مع المعكرونة

تعليمية

والآن نضعها في البايركس تجهيزاً لدخولها الفرن
تعليمية

والآن الشكل النهائي بعد خروجها من الفرن

تعليمية

يارب تنال إعجاااابكم وتجربوها وتحكولي رأيكم ..
منقووووووووووول




مشكوووووورة والله يعطيك الف عافيه




التصنيفات
مطبخي والطبخ

طريقة عمل الكبسة السعودية بالصور

طريقة عمل الكبسة السعودية بالصور

المقادير:
كوبين رز
دجاجة
بصل, طماطم, بطاطس
بهارات( فلفل أسود+ فلفل أحمر+ ***م+ قرفة+ قرنفل)
مكعب ماجي
ليمون عماني (الأسود اليابس)
4 أكواب ماء
ملح
قليل من الزيت

طريقة العمل:

تعليمية

يغسل الدجاج ويقطع قطع صغيرة كما هو موضح لكم في الصورة

تعليمية

يقطع البصل قطع صغيرة

تعليمية

يسخن قليل من الزيت في الطنجرة

تعليمية

يضاف له البصل ويترك حتى يصبح لونه بني فاتح

تعليمية

يقطع الطماطم قطع صغيرة

تعليمية

ثم يضاف الطماطم الى البصل ويحرك ويترك يطبخ قليل

تعليمية

ثم يضاف له الدجاج

تعليمية

ثم يضاف البهارات ومكعب ماجي

تعليمية

ثم يخلط بالملعقة جيداً حتى تمتزج البهارات مع بعضها البعض

تعليمية

ثم يضاف قليل من الماء والليمون الأسود للنكهة

تعليمية

وتغطى الطنجرة ويترك لمدة 30-40 د

تعليمية

يقطع البطاطس مكعبات صغيرة

تعليمية

ثم يضاف الدجاج في الطنجرة

تعليمية

ويترك يطبخ لمدة 15 د

تعليمية

ثم يضاف الأرز ويترك حتى يغلي ثم يضاف الماء ( 4-5 أكواب ماء

تعليمية

وإذا غلى الماء تغطى الطنجرة وتخفف على الحرارة ويترك لمدة 20 د تقريباً

تعليمية

وبعد 20 د تفتحيه وبتعرفي اذا الماء نشف أولا

تعليمية

إذا نشف الرز ترفعيه عن النار وتقدميه مع ليمون طازج

وبالهناء والشفاء




مشكورة امل دائما متميزة ننتظر المزيد من وصفاتك اللذيذة