التصنيفات
مطبخي والطبخ

لفائف بيتزا موناليزا وصلت ** بالصور 2022


خمس نجوم – تقدم في المطاعم الفاخرة – لذيذة وشهية – باقل التكاليف
تعليمية

لفائف بيتزا

تعليمية

تعليمية

المقادير

مثل مقادير اي بيتزا ويمكن الاستغناء عن اي صنف غير مرغوب

اما العجينه

استخدمي الطريقة اللي تعتمدينها في العجين

اما الطريقة فالصور تشرح نفسها
تفرد العجين

تعليمية

تدهن بالصلصة او الكتشب

تعليمية

ترش الحشوة

تعليمية

تبرم العجين

تعليمية

تعليمية

تقطع العجينه كما هو موضح

تعليمية

تدهن الصينية بالزيت وتوضع القطع

تعليمية

تدخل الى الفرن الحار

تعليمية

تحمر في الفرن ثم نخرجها ونرشها بجبن الموزاريلا

تعليمية

وتدخل الى الفرن لثواني لضمان ذوبان الجبن فقط

وتقدم بالعافية

تعليمية

تعليمية

تعليمية
لاتنسوني من ردودكن اخواتي العزيزات

منقول للفائدة

اختكم سلمى الخنشلية




رائعة خاصة وانا نموت على البيتزا

تسلمي




رائعة جدا جدا ، انا نموت على البيتزا خاصة إذا كانت حاره




والله برافو عليك تسلم الايادي و بصحت الي اكلها.تعليمية




يعطيك الف صحة وبارك الله فيك




شكرا وبارك الله فبك




التصنيفات
مطبخي والطبخ

طريقة تحضير الباطس المشوية بالجبن بالصور

بسم آلله آلرحمن آلرحيم

__طريقة تحضير الباطس المشوية بالجبن__


تعليمية

المقادير:

١٠ بطاطس صغيرة الحجم
٤ ملعقة كبيرة جبن مبشور
١ ملعقة كبيرة زيت زيتون
بودرة ثوم
ملح وفلفل
بقدونس مفروم للتقديم


الطريقة:



1 – سخني الفرن.
2 – اسلقي البطاطس في وعاء كبير من الماء المغلى لمدة 4-5 دقائق.
3 – افرغي المياه واتركي البطاطس لتبرد لمدة 10 دقائق.
4 – بمجرد ان تبرد، قطعي البطاطس إلى أرباع، إخلطيها مع زيت الزيتون والثوم والملح والفلفل الأسود، والجبن.
5 – اخلط جيدا وضعيها في صنية تم دهنها بزيت الزيتون.
6 – اشويها في الفرن لمدة 20-25 دقيقة.
7 – اخرجيها من الفرن. وأضيفي أي توابل تحتجينها (الملح والفلفل، أو الثوم).
8 – قدميها مع البقدونس المفروم الطازج.

__تقبلو مني فائق الاحترام والتقدير__




طبق رائع

سلمت يداكي استاذ




طبق رائع وشهي شكرا لك




ممممممممممممم باينة بنينة




تعليمية




التصنيفات
مطبخي والطبخ

أروع حلويات العيد بدون طهي مطبخ لالة جديدة بالصور 2022-2022

لسلام عليكم جميعا

مع اقتراب العيد الكل أكيد يحضر الحلويات

لذلك اليوم أضع تحت تصرفكم هذا الكتاب المفيد

جدا جدا في طرق عديدة لصنع حلويات

لذيذة ومميزة دون حاجة لطهيها

أتمنى يعجبكم وتجربوا الحلويات اللي فيه
تعليمية

حمل من هنا

أو

من هنا

المصدر الاصلي من هنا

للتحميل الصحيح :

1-
تعليمية
2-
تعليمية
3-
تعليمية
4-
تعليمية




التصنيفات
المقبلات والمشروبات

مشروبات بارده تناسب الصيف بالصور 2022


خمس نجوم – تقدم في المطاعم الفاخرة – لذيذة وشهية – باقل التكاليف

مشروبات بارده تناسب الصيف

شراب الزنجبيل البارد

المقادير:
شرائح من الزنجبيل الطازج
كمية مناسبه من الماء
سكر للتحليه
قطرات ماء الورد
ماء بارد
الطريقة:
يخفق الزنجبيل في الخلاط مع الماء
يصفى من الشوائب نضيف له
قطرات من ماء الورد ونقلب
يوزع في كؤوس لثلث الكاس يضاف السكر والماء البارد ويقلب
ويقدم كشراب صيفي بارد بنكهة الزنجبيل غير لاذع وصحي

ملاحظه:
ممكن ان نبرش الزنجبيل ونحطه في جيك وفوقه ماء صحه وماء ورد ونقدمه بسكر او بدون سكر بارد

ايس تي شاي بارد

المقادير:
شاي احمر
او شاي اخضر
او نعناع منفرد منت يعني
سكر
ماء
الطريقة:
يغلى اي نوع من انواع الشاي المختاره مع سكر
يبرد يقدم كشراب صيفي بارد

موكا بارده

حليب طازج قليل الدسم
سكر للتحليه
ثلاث ملاعف كبيرة كاكاو بودره
ملعقتين صغار نص كافيه
ظرف دريم وب
ثلج
الطريقة:
توضع المقادير بالترتيب في الخلاط الكهربائي وبعد الخلط تصب في الكاسات
وتزين برغوة القهوة او الكريمه المخفوقة والشوكلاتة السائلة -الهيرشي-

شراب التفاح بالاناناس

المقادير:
6 حبات تفاح.

كوبان من عصير الاناناس.
ربع كوب من عصير الليمون.
الطريقة:
1- اغسلي التفاح جيدا وقشريه وقطعيه قطع صغيره.
2- اخلطي التفاح مع عصير الاناناس والليمون في الخلاط الكهربائي.
3- ثم ضعيه في كوب مناسب و قدميه باردا.

عصير الكيوي مع الليمون

المقادير:

2 كوب مكعبات كيوي
2 كوب ماء
41 كوب عصير ليمون طازج
21 كوب حليب خالي الدسم

الطريقة:

تخلط المقادير جميعها بالخلاط الكهربائي جيدا حتى يتكون خليط متجانس.
يسكب العصير في الأكواب ويقدم باردا.

عصير البرتقال مع الفراوله

المقادير:
1 كوب عصير برتقال طازج
1 كوب شرائح فراولة
21 كوب روب خالي الدسم
1 موزة

الطريقة:

تخلط جميع المقادير بالخلاط الكهربائي حتى تمتزج تماما.
يسكب العصير في الأكواب ويقدم باردا.

عصير التين مع البرتقال

المقادير:
5 قطع تين (180 جم)
1 كوب عصير برتقال طازج
1 كوب روب خالي الدسم
21 1كوب ماء

الطريقة:

يقطع التين إلى قطع صغيرة ثم يخلط مع باقي المقادير ويخلط بالخلاط جيدا
حتى يمتزج ويقدم بارد

عصير المانجا مع الأناناس

المقادير:
1 كوب مكعبات مانجا
1 كوب عصير أناناس طازج
1 موز
43 كوب حليب خالي الدسم
1 كوب ماء بارد
الطريقة:
تخلط جميع المقادير بالخلاط الكهربائي حتى تمتزج تماما.ويقدم باردا.

عصير البطيخ( الشمام)

المقادير:
2 كوب مكعبات بطيخ (300 جم)
43 1 كوب ماء
الطريقة:
تخلط جميع المقادير بالخلاط الكهربائي حتى تمتزج تماما.ويقدم باردا.
كذلك البطيخ الاحمر نفس الطريقه

عصير البرتقال مع الجزر

المقادير:
1 كوب عصير برتقال طازج
1 كوب عصير جزر طازج
الطريقة:
يخلط عصير البرتقال والجزر بالخفاقه.ويقدم باردا.

عصير البرتقال مع الموز

المقادير:

1 كوب عصير برتقال طازج
21 كوب روب خالي الدسم
1 موز
1 ملعقة أكل سكر أسمر
43 كوب ماء بارد

الطريقة:

تخلط جميع المقادير بالخلاط الكهربائي حتى تمتزج تماما.ويقدم باردا.

عصير التفاح مع الرمان

المقادير:
2 تفاح أصفر
2 تفاح أحمر
2 كوب عصير رمان طازج
43 1 كوب ماء بارد
الطريقة:
يقشر ويزال لب التفاح الأصفر والأحمر ثم يقطع مكعبات.
توضع مكعبات التفاح مع العصير ويخلط بالخلاط الكهربائي جيدا
ثم يصفى ويسكب في الكوب ويقدم بارد.

عصير الكيوي مع الأناناس

المقادير:
1 كيوي
1 كوب عصير أناناس طازج
1 كوب ماء بارد
الطريقة:
يقشر الكيوي وتقطع مكعبات ثم يوضع في الخلاط مع
عصير الأناناس والماء ويخلط حتى يمتزج ويقدم بارد.

عصير الأفندي مع التفاح

المقادير:
3 كوب عصير أفندي طازج (صنطره)
1 كوب عصير تفاح طازج
الطريقة:
تخلط جميع المقادير بالخلاط الكهربائي ثم يقدم باردا.

عصير الليمون بالنعناع

المقادير:
21 كوب عصير ليمون طازج
21 4 كوب ماء بارد
41 كوب أوراق النعناع
4 ملعقة أكل سكر بني
الطريقة:
تخلط جميع المقادير بالخلاط الكهربائي ثم يقدم باردا.

عصير الفراوله مع الليمون

المقادير:
1 كوب شرائح فراوله
41 كوب عصير ليمون طازج
43 1 كوب ماء بارد
2 ملعقة سكر بني
الطريقة:
تخلط جميع المقادير بالخفاق جيدا ثم يقدم بارد.

منقول للفائدة

اختكم سلمى الخنشلية




مشروبات جيدة
ياريت لو كانت بالصور لكانت افضل
تحياتي




التصنيفات
المقبلات والمشروبات

كلاص طبيعي 100 في 100 بالصور 2022


خمس نجوم – تقدم في المطاعم الفاخرة – لذيذة وشهية – باقل التكاليف
لتر ليمون_4 موزات_كاس زبيب_2 دانون الطريقة اخلط اكل في الخلاط واتركو 6 ساعات في المجمد ثم اقدمو في كؤوس التفديم عن جد بيجي لذيد وراقي
ملاحظة_هذ الكلاص لايوجد به سكر لان كل المحتويات بها نسبة سكر طبيعية
جربوه ما راح تندمو مع تحيات سناء كام

منقول للفائدة

اختكم سلمى الخنشلية




Alphabet A heart tag bracelet Alphabet A heart tag bracelet,tiffany,,tiffany outlet,cheap,sale,discoun t,online,outlet [] – €89.99 : tiffanycompany.org, Tiffay Outlet,Tiffany On Sale,Tiffany Co Ou




شكرا لكي اختاه وبارك الله فيكي

تحياتي




التصنيفات
الحلويات

بالصور حلا السنكرس اللذيذ

تعليمية تعليمية
تعليمية
مساء الخير على احلى مشرفات واحلى عضوات في المنتدى الغالي

قبل فتره عملت حلا السنكرس
وعجب الجميع والمهم انه عجب :arb::arb:

المكونات مع الطريقه……..

طبعا هي متوفره تقريبا في كل بيت

بسكويت ماري مطحون ومعجون بحليب نستله وبعدين نضيفه في صحن بايركس

تعليمية

نجيب طاسه ونضع فيها كاس حليب سائل مع سكر حسب الرغبه وربع كاس زيت او زبده و 8 سنكرس ونرفعه على النار

ولم يبدا يغلى هدي النار شويه
طبعا راح تلاحظي ان السنكرس بدا ينفصل الكاكاو عن الفول السوادني وراح يكون شكله كثير حلو
لم يغلظ شويه المزيج خلاص طفي النار وضيفيه على البسكويت

وهذا شكله النهائي

تعليمية

وهذا من قريب

تعليمية
وهذه احلى 3 قطع لاحلى 3 ردود

تعليمية
تقبلوا تحياتي

تعليمية تعليمية




التصنيفات
الحلويات

حلى قهوه خطيييير وسهل بالصور 0000000

تعليمية تعليمية

المقادير:
4 علب بسكويت أوريو
4 علب بسكويت بالليمون
علبة قشطة

*****************

الطريقة :

ـ يطحن البسكويت بطاحونة القهوة كل نوع لوحده .
ـ تضاف ملعقتين من القشطة إلى بسكويت الأوريو ويعجن جيداً ، وتضاف ملعقتين من القشطة إلى بسكويت الليمون أيضاً ويعجن .
ـ يفرد البسكويت بين قطعتين من البلاستيك وتقص الأطراف بالتساوي ، كل نوع لوحده .
ـ توضع طبقة بسكويت الليمون فوق بسكويت الأوريو ويلف رول مع الضغط على الرول ويلف جيداً بواسطة القصدير .
ـ يدخل البسكويت إلى الثلاجة لمدة ساعة ثم يخرج ويفك القصدير ويقطع البسكويت إلى حلقات وترتب في طبق التقديم
تعليمية

تعليمية

تعليمية

تعليمية

تعليمية

تعليمية

تعليمية

تعليمية

منقووووول

تعليمية تعليمية




شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك … لك مني أجمل تحية .




التصنيفات
الحلويات

الغريبه بمربى الفراوله بالصور

غريبة مربى الفراولة

تعليمية

المقادير :

3/4 1 كأس دقيق كويتي

نصف كأس سكر ناعم ناعم جدا جدا

صفار بيضتين فقط

3/4 كأس زبدة طرية بحرارة الغرفة

مربى والنوع والنكهه حسب الرغبة

الطريقة :

1) نخلط الزبدة وصفار البيض والسكر بالخلاط جيدا حتى يصبح مثل الكريمة .

2) يضاف الدقيق بالتدريج على الخلاط ويخلط جيدا لمدة 10 دقائق .

3) تكور العجينة كور صغيرة وترص في صينية الفرن دون دهن .

4) نعمل حفرة وسط الكرة بالملعقة الخشب .

تعليمية

5) نضع المربى وسط الحفرة وندخل الصينية للفرن لمدة ربع ساعة

6) ( نسخن الفرن ثم نوطي النار قبل تدخيل الصينية للفرن )
بعد ربع ساعة نخرج الصينية من الفرن ونتركها تبرد دون تحريك حبات الغريبة حتى لا تتكسر

7) نرصها في علبة وأفضل وقت لأكلها هو بعد يوم من خبزها

وبالهناء والعافية




شكرا على مجهودك القيم
ننتظر مواضيع أخرى باذن الله
جزاك الله خيرا




الله يسلمك
وبارك الله فيك تواجدك اسعدني




التصنيفات
الحلويات

البتي فور الهشششش مع الصور

المقادير
كوب زبده لينه ( 250 جم)

بياض 2 بيضه او بيضه كامله

1 ملعقه صغيرة فانيليا

1وثلاثه ارباع كوب دقيق

نص كوب سكر بودرة

الطريقه :
قبل العمل لازم نسخن الفرن على درجه 180 درجه ونضع الرف الوسط

نضع الزبده والسكر بخلاط الكيك وتخلط

حتى تصبح مايله للبياض ثم نضع البياض والفانيليا بالتدريج

ثم نضع الدقيق بالتدريج ولكن نقلبه بالملعقه البلاستكيه او الخشب

ثم نضعه بالقمع حق التزيين

ونحضر الصينيه ونضغط على القمع ونشكل

ممكن نعمل وردات او اصابع طويله او بالجهاز الخاص نشكلها

تدخل الفرن من تحت حتى تحمر ثم من فوق

ترا تستوي بسرعه يمكن 10 دقايق او ربع ساعه

واذا اخرجناها تترك لتبرد ثم تزين بالمربى وتلصق

كل حبتين مع بعض ونزينها بالفستق المطحون

تعليمية

تعليمية

تعليمية

تعليمية

تعليمية

تعليمية

تعليمية

تعليمية

تعليمية

تعليمية

تعليمية

تعليمية




تعليمية يا سلااام عليكـ أموله دائما بلذيذك ممممممم ما ننحرم تعليمية




الف شكررررررررررر ع التواصل العطر




تعليمية




التصنيفات
الحلويات

حلوة جزائرية للافراح بالصور

تعليمية
مقادير العجينة:

500غ جوز الهند
300 غ سكر بودرة
3 الي 4 بيضات
ملعقة صغيرة برش الليمون
ملعقة صغيرة فنيليا

مقادير القطر أو الشربات:
125 غ سكر عادي
2/1 لتر ماء
مقادير الطلي
1 بياض بيض
ملعقة كبيرة ماء الزهر

ملعقة كبيرة ليمون
سكر بودرة حسب الحاجة

طريقة التحضير:
في وعاء نضع جوز الهند مع السكر و برش الليمون و الفانيليا و نضيف( بيضة كاملة و صفار بيضة ) و نخلط حتى تتماسك العجينة ثم نكون كرات صغيرة من العجين و نضعها في فرن حرارته 200 درجة مدة 15 دقيقة
ثم نحضرالطلي حيث ناخذ السكر و نضيف له الماء و ماء الزهر و نضعه فوق النار و بعد ان يغلي نتركه يبرد ثم نضيف له الليمون و بياض البيض و دون التوقف عن التحريك نضيف تدريجيا السكر البودرة حتى نتحصل على خليط ثابت ثم نقوم بطلي الكريات به و نتركه يجف
ملاحظة :
يجب ان تجربي طلي حبة و ادا لاحظت ان الطلي بدا ينزل فاضيفي له السكر بودرة




مشكورة امل دائما متميزة ننتظر المزيد من وصفاتك اللذيذة




شكرااااااا لك
يعطيك العافية