قبل فتره عملت حلا السنكرس
وعجب الجميع والمهم انه عجب :arb::arb:
المكونات مع الطريقه……..
طبعا هي متوفره تقريبا في كل بيت
بسكويت ماري مطحون ومعجون بحليب نستله وبعدين نضيفه في صحن بايركس
نجيب طاسه ونضع فيها كاس حليب سائل مع سكر حسب الرغبه وربع كاس زيت او زبده و 8 سنكرس ونرفعه على النار
ولم يبدا يغلى هدي النار شويه
طبعا راح تلاحظي ان السنكرس بدا ينفصل الكاكاو عن الفول السوادني وراح يكون شكله كثير حلو
لم يغلظ شويه المزيج خلاص طفي النار وضيفيه على البسكويت
وهذا شكله النهائي
وهذا من قريب
وهذه احلى 3 قطع لاحلى 3 ردود
تقبلوا تحياتي
|
||
.. كثير من الاحيان تتفاجئي بزوار من غير موعد او يكون نفسك بكيك مع الشاي ومالك خلق تقعدين ساعة بالمطبخ تسوينه .. اسهل شي في هذي الحالات الكيك الجاهز .. سريع وخفيف و99% بينجج معاكي .. فقط اللي بغير النتيجة هو التقديم والتزيين .. وهذي طريقة من الطرق السريعة وما تاخد وقت ..
إليكن هذه الوصفة الجميلة لكيك الشوكولا الجاهز
حملي المقادير وكيفية الوصفة من هنا :
http://www.filesin.com/3CC194833/download.html
والان أتركك مع الصور الجميلة لكيفية التحضير
ملاحظة: إن لم يتوفر لديك شوكولا وكريم خفق بامكانك عمل خليط من الحليب والكاكاو .. وهذي المقادير والطريقة:
½ حليب سائل او ¼ كوب ماء + ½1 م ط حليب بودر – 3 م ص كاكاو سادة
2 م ط سكر (او زيادة حسب الرغبة بالحلاوة) – 2 م ص نشا – 1 م ص فانيليا
2 م ص نسكويك (اختياري) – 1 م ط زبدة
ضعي المقادير كلها في جدر صغير وحركي على نار متوسطة باستمرار حتى تغلي ثم ارفعيها واتركيها حتى تبرد قليلا وتشتد واستخدميها .. اذا كانت جامدة اضيفي ملعقة او اثنتان من الحليب وإذا سائلة جدا ذوبي ملعقة صغيرة من النشا في قليل من الحليب واضيفيها حتى يصبح المزيج ثخين .
وهذي صورة للكيك بخليط الحليب والكاكاو
حملي المقادير وكيفية الوصفة من هنا :