التصنيفات
التدبير والأشغال المنزلية

" الاكسيسوار المناسب لطاولة الطعام

اختيار الاكسيسوار و الديكور الملائم لطاولة الطعام يعتمد بشكل كبير على التصميم الهندسي للطاولة و تلائمة مع التصميم الهندسي للاكسيسوار

اختلاف التصميم و الشكل الهندسي لطاولة الطعام يؤثر بشكل كبير في اختيار شكل نوع الاكسيسوار او الديكور
الذي يعلو سطحها ..
.فكلما كان التناغم و التوائم في الشكل العام بين الاثنين كلما كن اكثر اناقة و لفتا للنظر
و كلما ساعد العنصرين في اكتمال الصورة العامة بشكل متميز

البعض يعتقد انها عملية معقدة كثيرا ..ان نختار الاكسيسوار الملائم لطاولة الطعام و لكن الفكرة سهله وبسيطة

و تستطيع العين المدربة… الاحساس بجمال الاختيار و تناسبة مع الديكور العام للطاولة او تنافرة

و تتضح الصورة و النظرية في كثير من من الافكار المختارة لتزيين طاولة الطعام

فمثلا مع طاولة الطعام الدائرية

نحتاج الى اكسيسوار او ديكور يتلائم و الشكل الدائري
و في نفس الوقت يعطي مساحة جيدة متاحة لوضع الاطباق الخاصة بالطعام ….
فسنجد ان اكثر الديكورات و الاكسيسوارات ملائمة هي التى تاخذ الشكل الدائري المشابة للتصميم الهندسي للطاولة
تعليمية
باقة الورود الدائرية الشكل و المرتفعة القمة …اعطت تناغم في الشكل الهندسي بين الاثنين
و اضافة اناقة رائعة للغرفة بشكل عام
تعليمية

و من اهم الاشياء التى يجب اخذها في الحسبان ايضا ارتفاع باقة الورود …فكلما علا تنسيقها كلما كان افضل

وذلك لتعطي استطالة قليلة للطاولة وتظهر لها بعدا اكبر

وقد تستطيل الدائرة قليلا و تأخذ الطاولة شكلا دائريا مطولا …وهذا التصميم قليلا ما تلجأ الية ربة المنزل

و ذلك لاحتياجة لمساحة كبيرة في الترتيب …الا ان هذا لا يمنع تواجده وحاجتة الى اكسيسوار
متلائم وتصميمة الهندسي
تعليمية
نلاحظ هنا اختيار صينية مذهبة و باقة ورود يحملان نفس التصميم الهندسي الدائري اليبضاوي
لنصل الى ما تحدثنا عنه مسبقا …التناغم بين الشكل الهندسي و الديكور ..

مع التصميم البيضاوي لطاولة الطعام ..

.نجد ان لاختيار الاكسيسوار تنوع جميل و افكار متاحة اكثر…
فالشكل الهندسي المعروف لهذه الطاولة استقامة الجوانب و استدارة الحواف
و لهذا نجد المزج بين الاكسيسوارات المستديرة و الطولية للوصول الى التناغم المطلوب
تعليمية
باقة ورود مثلا دائرية التنسيق تتوسط الطاولة تتلائم و الحواف …و شمعدنين باستقامة طولية
يتلائمن مع الجوانب
طبق خذفي مستدير يتوسط شمعدانين مستقيمين ايضا …
تعليمية
و تطبيق رائع لنظرية التلاحم بين الشكل الهندسي و الديكور

شكل هندسي اخر لطاولة الطعام يحتاج الى اكسيسوار خاص و متناسب مع حدة حوافة …

الا وهو الشكل المربع لطاولة الطعام ..
فنجد في هذه الصورة مثلا تطبيق رائع لفكرة التناغم …فالاكسيسوار المختار اعتمد بشكل كبير
على الشمعدانين الجانبيين ليتلائمان و الحواف المستقيمة
تعليمية
باقة الورود في المنتصف لم تأخذ الشكل المستدير حتى لا تحدث كسرا حادا للعين و مجال البصر …
ولكن اضيفت بشكل طولي لتعطي الانسجام المطلوب

الطاولات المستطيلة الشكل ..

.تصميم يعتمد على المساحة الكبيرة و الخطوط الحادة ..ومع هذا التصميم نلجأ في الاكسيسوارات لفكرة
التعدد و التكرار و كذلك الاستطالة …و هذه الفكرة تعتمد على تكرار الاكسيسوار الواحد عدة مرات على
الطاولة ولكن بشكل لا يسبب الاحساس بالملل او قلة الذوق
نلاحظ مثلا هنا التكرار التوأمي و المتناغم بين القارورتين الزجاجتين على جانبي الطاولة في تناسق
و ترتيب ..جعل الطاولة تظهر في غاية الاناقة و الرقي
تعليمية

تعليمية

التكرار الطولي للشمعدنات المستقيمة و المرتبط بالحواف المستقيمة الحادة للطاولة
تعليمية

و مع فكر الاستطالة في اكسيسوار طاولة الطعام نجد باقة الورود في المنتصف و فروع تستطيل
من الجانبين لتفترش الطاولة و تعطي لها ديكورا متميزا

تعليمية




معلومات قيمة وأفكار رائعة
لك جزيل الشكر على الطرح الرائع
بانتظار جديدكـ




بارك الله فيك روعة




التصنيفات
التدبير والأشغال المنزلية

تحذير من خطر اوراق الألمنبوم المستعمل في الطعام

تعليمية

اثبتت دراسات عالمية أثر سوء استخدام ورق الألمنيوم "القصدير" على جسم الإنسان، حيث يتراكم في الجسم ويتسبّب بعدّة أمراض، من أهمّها مرض الخرف "الزهايمر".

تعليمية

وفيما يلي تحذير رسمي عن مخاطر سوء استخدام ورق الألمنيوم وكيفية استخدامه الصحيح

1-صُمّم ورق الألمنيوم لتغليف الأطعمة، وليس لاستخدامه في عملية الطبخ.

2- يتكوّن هذا الورق من وجهَين: وجه لامع والوجه الآخر غير لامع، حيث يُستخدم الوجه اللامع لتغليف المأكولات الساخنة فقط "أي الوجه اللامع ملاصق للطعام الساخن) ، بينما يُستخدم الوجه غير اللامع لتغليف المأكولات الباردة فقط (أي الوجه غير اللامع ملاصق للطعام البارد".
3- يُمنع استخدام ورق الألمنيوم في عملية الطبخ أو لتغليف الطعام وإدخاله إلى الفرن، حيث أن حرارة الطبخ الزائدة تؤدّي إلى خروج الألمنيوم من الورقة إلى الطعام والتفاعل معه، خاصةً إذا كنت تستخدم الحامض أو الخل في عملية الطبخ.

4- إذا اضطررت لاستخدام ورق الألمنيوم في الطبخ، ضع بينه وبين الطعام ورقة من الملفوف "الكرنب"، ثم أرمها بعد الطبخ، أبداً لا تأكلها ولا تتركها مع الطعام!

انشروا الموضوع ليعلم الجميع




معلومات قيمة اخي

شكرا لك

تقبل مروري

اختك هناء




بــــــــــــــارك الله فيك يا أخي على التحذير




شكرا لك على التنبيه
فأنا أستعمله في أطباخي
بارك الله فيك و جزاك خيرا




شكرا رامــــــي
على التنبيه




شكراااااااااااااااااااااا ا




بــــــــــــــارك الله فيك يا أخي على التحذير




التصنيفات
طفلي الصغير

،، إرشادات تجنب طفلك رفض الطعام ،،

ارشادات تجنب طفلك رفض الطعام

تبدأ أزمة طفلك مع الطعام غالباً، بعد بلوغه عامه الأول، إذ يرفض ما تقدمين له من وجبات غذائية، غنية بالفيتامينات والمعادن، ويصر على تناول الشوكولاتة والبسكويت، أو لا يرغب إلا بتناول أصابع السمك، والدجاج مع الكاتشب.

ومهما كنت أمّاً صبورة، فلن تتحملي تصرفه وعناده هذا طويلاً. والمشكلة أنه، ما إن يلاحظ قلقك واضطرابك حتى يكتشف أن الطعام سلاح فعال للمضايقة، فمقابل ملعقة من الحبوب، مثلاً، سيحصل على لعبة أو قطعة سكاكر.

وسيكون الحل بأن تحكمي المنطق، وتخطي عاطفتك، كما تنصح خبيرة التغذية سارا لويس، لأن هذه الحالة شائعة جداً بين الصغار، وتنتهي سريعاً. وتشير إلى عدم ضرورة الشعور بالقلق ما دامت صحة طفلك جيدة ويبدو دائم الحركة والنشاط، ينام بشكل كاف، فهذه كلها اشارات، إلى أنه يتلقى ما يحتاجه من مغذيات.

حافظي على هدوئك

في هذه الحالة، من الأنسب تفهم ما يأكله طفلك، وطريقته في تناول الطعام. فإذا كان يرفض استعمال الملعقة، ويميل إلى استعمال يديه، فإن تجاهلك للأمر، وعدم التعليق على تصرفه، يجعله يبدل عادته، تلقائيا. فإن عدم تحكمك بما يرغب بتناوله من طعام، لا يعني أنك لا تستطيعين التحكم بردة فعلك. لذا، حاولي عدم الغضب، رغم استيائك، حتى لا تزيدي الوضع سوءا. فلن يضر الطفل عدم تناول وجبة من الطعام، في حين سيكون لثورتك آثار سلبية على الطرفين.

وقد تضع بعض الأمهات لائحة أسبوعية، بما يتناوله أطفالهن من طعام، ويغفلن ذكر المشروبات. فالحليب من أساسيات نظامه الغذائي، لغناه بالبروتينات، لكن يجب عدم الإكثار منه، لكونه يمنحه الشعور بالشبع. ولتكن الوجبات منظمة، ومتباعدة، بحيث لا يتعب الطفل من تناول الطعام، حتى انه ينصح بالخروج في نزهة، بين الطبيعة، واللعب قليلاً، ليشعر طفلك بالجوع والسعادة معاً.

استرخاء الأم

إن كانت تجربتك في إطعام الطفل الأولى ستجدين صعوبة أكبر من الأم المتمرسة في التعامل مع رفض طفلك تناول الطعام. قد تغضبين، وتشعرين أحياناً كثيرة، باليأس والاحباط لا عليك، استرخي واجعلي الوجبات الثلاث الأساسية، فرصة للتمتع بأوقات سعيدة مع طفلك باتباعك النصائح التالية:

1 ـ حافظي على هدوئك وابتسامتك. شاركي طفلك طعامه، ولو بتناولك كوباً من الشاي مثلا. فالمهم، بالنسبة لصغيرك، وجودك إلى جانبه، وشعوره بأنكما تمضيان وقتاً ممتعاً معاً.

2 ـ لا تستعجلي أثناء تناول الوجبات. امنحيه متسعاً من الوقت، كي يتعلم الأسلوب الصحيح في تناول الطعام.

3 ـ إن طريقة جلوسه مهمة جدا، وهذه من العادات التي قد ترافقه طوال حياته. لتكن جلسته مستقيمة وسيسهل عليه الكرسي المخصص للأطفال هذه المهمة.

4 ـ احرصي على أن تكون الأدوات التي يستعملها مناسبة ليده الصغيرة، وهي متوفرة بكثرة في المحال المخصصة للصغار.

5 ـ حين يلقي بطعامه على الأرض، وهذا تصرف طبيعي لدى الأطفال المبتدئين في فن الاتكال على الذات، لا تغضبي وغطي مكان جلوسه، ببعض المناشف، لتسهل عليك عملية التنظيف.

6 ـ شجعيه على تناول الطعام، بقولك مثلا: ما أجمل لون هذه التفاحة الحمراء، أو «ما أشهى رائحة الحساء».

7 ـ لا تتوقعي منه اتقان استعمال الملعقة، أو الشوكة، بسلاسة في فترة زمنية.

8 ـ ضعي كمية صغيرة من الطعام في الطبق، ليطلب المزيد، إن رغب في ذلك.

9 ـ ليكن أسلوبك في تقديم الطعام شهياً. (كخلط ألوان الطعام بطريقة ممتعة للنظر، في طبق ذات رسوم محببة للأطفال) فعيون الصغار ناقدة لا يستهان بها، وأكثر تطلباً من الكبار.

10 ـ انتبهي لما يحب وما يكره، وأضيفي إلى لائحة طعامه مكونات جديدة. كلما أمكن.

11 ـ دعي طفلك يختار ما يرغب في تناوله من أطعمة، وبامكانك اشراكه في تحضير طعامه، بطريقة أو بأخرى إذا كان عمره يسمح بذلك


منقول ،




السلام عليكم و رحمة الله و بركآآته
نصائح و ارشادات قيمة
أختي أم عبيد الله
بارك الله فيك




التصنيفات
طفلي الصغير

لا ترغم طفلك على تناول كثير من الطعام

عند تناول الطعام يجب ان لا ينشغل الطفل بشئ اخر

يشعر كثير من الاباء والامهات بالقلق نتيجة لعدم تناول الطفل كميات كبير من الطعام كمًا
وتصبح شهية الطفل ومقدار ما يناوله من الطعام هو الهم الشاغل للام وتبدأ في المقارنة بينه وبين الاطفال الاخرين وتكتشف انه ياكل اقل منهم .
ويستمر القلق لدى الام لعلمها ان الغذاء عامل مؤثر في نمو الطفل ،
فتحاول ارغام الطفل على الاكل فيرفض وتتعقد المشكلة اكثر واكثر.

وتعد هذه الشكوى من ضمن الشكاوي التي تتكرر كثيرا لدى طبيب الاطفال
وهي تسبب ازعاجا شديدا لدى الوالدين وتصيب الذكور والاناث من الاطفال على حد سواء ،
و تعد هذه المشكلة منتشرة لدرجة ان اكثر من 42% من الاباء اوضحوا انهم مهتمون بل قلقون حيال عادات ابنائهم الغذائية
ان من الاهمية ان يعرض الطفل او الطفلة على طبيب الاطفال حتى يتسنى للطبيب اخذ المعلومات اللازمة
واجراء الفحص الطبي من اجل اكتشاف أي سببب مرضي لهذه الشكوى ( كفقر الدم مثلاً ).

فعند اكتشاف أي سبب مرضي لفقدان الشهية فسيقوم الطبيب بمعالجته حالا
اما اذا ابدى الطبيب المعالج ارتياحه لنتيجة الفحص ونمو الطفل وتأكد من عدم وجود أي سبب مرضي لهذه الشكوى
فان له راي اخر وهو ان الطفل بعد عامه الثاني يصبح شخصية مستقلة عن امه
حيث يصبح انسانا متكاملاُ له اسنان وليس له ميعاد محدد لتناول الوجبة الغذائية كما كان من قبل
وفي البداية سوف تجد الام الطفل يفضل انواعا بعينها من المأكولات ويرفض تناول اشكال جديدة من الطعام
وسوف تكتشف انه يلعب بالاكل فقط ولا يأكل الا كميات قليلة
والطفل في بداية عامه الثالث يميل كثيرا الى الاغذية السائلة وياكل باسلوب مزاجي ومتقلب
وتصبح له عادات غذائية غير متوقعة فيصر على تناول الطعام وهو واقف واثناء اللعب
وفي هذه الاحوال يجب ان لا تنزعج الام وتتهم نفسها بالفشل في فهم الطفل والتعامل معه
فالطفل يعيش حالة تجربة مستجدة منذ بلوغه العام الثالث حتى العام الخامس من عمره
ويحاول في هذه السنوات الثلاث الاستقلال بتصرفاته وسلوكه وتجربة الاشياء من حوله
والتعامل بنفسه مع كل ما يتعلق بحياته من مأكل ومشرب واليك ايها الاب وايتها الام هذه الحقائق العلمية :

  1. ان لكل طفل عادته واسلوبه الذي يفضله ويجب علينا ان ندرك هذه الحقيقة والا نرغم طفلنا ليكون نسخة مطابقة تماما لطفل بعينه او لاخر
  2. ان رفض الطفل للطعام يعد ظاهرة فطرية اذا ما ارغم على تناوله وهي ما تسمى بظاهرة العصيان الفطري ولكن في الوقت ذاته تأكد تماما ان الطفل لن يحتمل الجوع ابدا
    3- ان سرعة النمو لدى الاطفال تقل بشكل ملحوظ بعد السنة الثانية من النمو لذا فان احتياجاته الغذائية تقل كذلك ولا يحتاج لاكل كميات غذائية مساوية لما اعتاد عليه قبل تلك السن .
  3. كثير من الاباء والامهات يعتبرون رفض ابناءهم بمثابة عصيان وتمرد على اوامرهم وعدم الاستجابة لها بل يعتبرونه من سوء الادب من قبل ابناءهم فينبغي على الاباء عدم تناول الموضوع من هذا الجانب واعتبار هذا التصرف غريزة لدى الاطفال وهي للمخالفة .

اما ما يتعلق بالتربية وتعلم الادب فيفضل ان يتم في غير موعد الطعام .
عزيزتي الام حاولي وبعد معرفة الحقائق اليك بعض الارشادات لمساعدتك في حل هذه المشكلة .

  • حاولي تنظيم وقت الوجبات الرئيسية الثلاث في اوقات محددة معروفة لطفلك مسبقاً
  • امنعي طفلك من شرب السوائل بكميات كبيرة قبل الاكل
  • عند تناول الطعام يجب ان لا ينشغل الطفل بشئ اخر مثل مشاهدة التلفاز ، قراءة كتاب او متابعة شئ اخر
  • اعطى طفلك كمية الطعام التي تناسب عمره ولا ترغميه على انهاء الطعام المخصص له اذا رفض ذلك .
  • قدر الامكان اجعلي منظر الطعام وطعمه شهياً واجعليه يتناول الاكل بمشاركة العائلة وليس بمفرده
  • لا تضربي طفلك اذا رفض الاكل وتأكدي تماما انه لن يبقى جائعاً طويلاً
  • ولنتذكر دائما هدى الرسول صلى الله عليه وسلم بالتسمية عند الاكل والاكل باليمين وغيره.
  • جمعية طب الأطفال

منقول




شكرا على المعلومات القيمة والنصائح الرائعة

ننتضر المزيد من النصائح والمواضيع المفيدة والقيمة

تقبل مروري المتواضع

اختك المعلمة هناء




الف شكر اختي على النصائح القيمة
بارك الله فيكي وجزاكي الخير
تحـــــــيـــــــــاتــــ ــــــي




تعليمية




بارك الله فيكم




التصنيفات
طفلي الصغير

كثرة الطعام للأطفال// لابن قيم الجوزية

كثرة الطعام للأطفال// لابن قيم الجوزية

بسم الله الرحمن الرحيم

إن من سوء التدبير للأطفال ، أن يمكنوا من الامتلاء من الطعام وكثرة الأكل والشرب ، ومن أنفع التدبير لهم أن يعطوا دون شبعهم ليجود هضمهم ، وتعتدل أخلاطهم ، وتقل الفضول في أبدانهم ، وتصح أجسادهم ، وتقل أمراضهم لقلة الفضلات الغذائية

قال بعض الأطباء : وأنا أمدح _قوما ذكرهم_ حيث لا يطعمون الصبيان إلا دون شبعهم ، ولذلك ترتفع قاماتهم ، وتعتدل أجسامهم ، ويقل فيهم ما يعرض لغيرهم من الكزاز ووجع القلب ، وغير ذلك

قال : فإن أحببت أن يكون الصبي حسن الجسد ، مستقيم القامة ، غير منحدب ، فقه كثرة الشبع ، فإن الصبي إذا امتلأ وشبع ، فإنه يكثر النوم من ساعته ويسترخي ، ويعرض له نفخة في بطنه ورياح غليظة

المصدر : تحفة المودود بأحكام المولود
لابن قيم الجوزية




شكرا لك اخي الكريم على جلبك القيم
اتمنى ان تقراه كل ام حتى تاخذ بقول الطبيب
تحياتي




جزاك الله خيرا




شكرااا
[/color][/size][/font][/b][/center][/QUOTE]




بارك الله فيك أخي الفاضل على الموضوع القيم والمفيد
نترقب المزيد
بالتوفيق




جزاك الله خيرا.




موضوع رائع وجميل سلمت يداك




التصنيفات
الطب النبوي والاعشاب الطبية

الفاكهه بعد الطعام أشبه بالسم

تعليمية تعليمية


تعليمية

الفاكهه بعد الطعام أشبه بالسم

تعليمية

تعليمية

تناول الفاكهة في نهاية الوجبة تدمر إنزيم بتيالين وهو إنزيم أساسي لإتمام عملية هضم النشويات‏
قال تعالى:{ وَفَاكِهَةٍ مِّمَّا يَتَخَيَّرُونَ* وَلَحْمِ طَيْرٍ مِّمَّا يَشْتَهُونَ } سورة الواقعة(20-21)
بدأت الآية الكريمة بالفاكهة ثم بالطعام وهذا إعجاز قرآني فمن تناول الفاكهه بعد الوجبه كمن تناول السـم!!
من الأخطاء الشائعة ‏..‏ تناول الفاكهة بعد الوجبات الغذائية‏
لذلك يجب مراعاة أصول التغذية السليمة في تناولها ‏,‏ كما يقول أحد مستشاري التغذية والصحة العامة والمناعة لأن تناول الفاكهة في نهاية الوجبة أشبه بتناول جرعة من السم!! لأنها تدمر إنزيم بتيالين وهو إنزيم أساسي لإتمام عملية هضم النشويات‏ كذلك ذكرت جريدة الأهرام : فكما أن الفاكهة تحتاج إلى مرور بطئ إلي المعدة حتي تهضم بطريقة طبيعية ‏,‏ولكنها عندما تلتقي باللحوم تتخمر في المعدة وقد تتحول إلي كحول يعوق عملية الهضم‏,‏ وفي الوقت نفسه‏ ‏ تفقد الفاكهة كل ما تحتويه من فيتامينات وتضطرب عملية التمثيل الغذائي للبروتين‏,‏ بالإضافة إلي أن التحلل غير العادي للبروتينات ينتج عنه إنتفاخ في المعدة‏.‏
وينصح أحد مستشاري التغذية والصحة العامة والمناعة بتناول الفاكهة بعد نحو ثلاث ساعات من تناول وجبة الغذاء أوساعة قبل تناول العشاء‏,‏ أو تناول وجبة كاملة من الفاكهة‏

تعليمية

تعليمية تعليمية




شكرا على المعلومات القيمة.




السلام ميرسي




بارك الله فيك




تسلم على الطرح




معلومة رائعة ومفيدة بارك الله فيك




شكرا على المعلومات القيمة والمفيدة




التصنيفات
الرجيم والصحة الجسدية

تقليل الطعام لصحة الدماغ

توصلت دراسة إيطالية جديدة أن التقليل من الطعام يساعد على التذكر ويعزز عمل الدماغ، وأن التخلي عن الحلويات والتعويض عنها بفنجان قهوة بعد الأكل هو جيّد للدماغ والوزن.

وقد أكد غيوفامباتيستا باني الباحث بجامعة القلب المقدس الكاثوليكية في روما والمسؤول عن الدراسة على التركيز على بروتين يدعى (creb1) المعروف بأهميته للذاكرة والتعلم.

وأضاف باني: “إن الأمر يتطلب التقليل من السعرات الحرارية بنسبة 25 إلى 30% حيث ما يشابه تفادي أي شخص تناول قطعة حلوى بعد إنهاء وجبته”.

وأوضح الباحثون من خلال الاختبارات التي أجروها على الفئران أن خفض السعرات الحرارية يعزز التعلم إن كانت الحيوانات لا تزال تصنّع هذا البروتين.

وأضافوا أن خفض السعرات الحرارية يعزز كمية البروتين المصنعة في الدماغ، وخفّضت السعرات الحرارية التي تناولتها الحيوانات بين 25 إلى 30%، أي ما يوازي عند البشر قرابة 600 سعرة حرارية في اليوم.

كما توصلوا أن فنجان من القهوة أو الشاي بعد الطعام مفيد أيضاً، إذ إن الكافيين يزيد كمية البروتين الذي يصنعه الجس




التصنيفات
الصحة والتغذية المدرسية

►♦◄تشكيك في فوائد تقليل الملح في الطعام►♦◄

أظهرت مراجعة لأكثر من 160 دراسة علمية نشرت في الأول من أمس أن تقليل الملح في الوجبات الغذائية لجميع الناس ربما لا يكون له تأثير صحي إيجابي عام.
ففي تحليل يذكي الجدل بشأن الآثار الصحية للملح كتب باحثون في الدورية الأميركية لضغط الدم المرتفع American Journal of Hypertension ودورية (كوتشرين لايبراري Cochrane Library) أن المراجعة التي أجريت بشكل منهجي تضاف إلى أدلة متنامية تشير إلى أنه يتعين على المسؤولين إعادة تقييم السياسات التي تنصح كل فرد بتقليل الملح في الطعام.
ووجدت المراجعة -التي فحصت وحللت نتائح 167 دراسة سابقة- أنه في حين قلل خفض الملح في الطعام من ضغط الدم في أناس لديهم معدل طبيعي أو مرتفع لضغط الدم فإنه تسبب أيضا في زيادات في بعض الهرمونات ومركبات أخرى يمكن أن تؤثر سلبيا على صحة القلب.
تعليمية

وقال نييلز جرودال من مستشفى جامعة كوبنهاجن في الدنمرك والذي قاد المراجعة لرويترز في مقابلة هاتفية “ليس بمقدوري في الواقع -بالنظر إلى مجمل الأدلة- أن أرى أي سبب للاعتقاد بأن هناك فائدة كاملة لتقليل تناول الناس بشكل عام للصوديوم.”
ومن المعروف أن خفض الملح في الطعام يقلل ضغط الدم لكن لم تظهر الأبحاث حتى الآن ما إذا ذلك يترجم إلى تحسن عام في صحة القلب بين الناس على نطاق أوسع.
تعليمية




جزاك الله خيرا.




بارك الله فيك أختي الفاضلة على الموضوع القيم والمفيد
نترقب المزيد
بالتوفيق




التصنيفات
الصحة والتغذية المدرسية

توقف عن شرب الماء اثناء الطعام

لماذا يجب أن تتوقف عن شرب الماء مع وجبات الطعام؟

الصحة المثالية = شرب أطنان من الماء على أساس أن 60 بالمائة من الجسم يتكون من الماء، فحوالي 70 بالمائة من الدماغ يتكون من الماء، و 90 بالمائة من الرئتين تتكونان من الماء. والجسم الحاصل على ترطيب يجب يعمل بشكل أفضل ويبدو ايضا بشكل أفضل. لكن بالرغم من أن الترطيب هام إلى صحتك، إلا أن شرب الماء أثناء تناول وجبات الطعام سلوك سيء والأسوأ من ذلك شرب الماء البارد.

يقول العلم القديم للأيورفيدا بأن شرب الماء أثناء وجبات الطعام، والماء البارد بشكل محدد، يمكن أن يطفئ النار الهضمية في أجسامنا مما يؤدي الى سوء هضم الأطعمة. وكنتيجة، يوصى بشرب الماء على الأقل قبل 30 دقيقة من الأكل أو بعده بحوالي 30 دقيقة. إذا كان ولا بد أن تشرب الماء فحاول تناول رشفة صغيرة من ماء بدرجة حرارة الغرفة.

هذا ويشرح العلم الحديث الأمر بطريقة مختلفة، لكن الرسالة مازالت واحدة. شرب الماء أكثر من اللازم أثناء تناول وجبات الطعام يمكن أن يتدخل في المستويات الطبيعية للصفراء والحامض في المعدة، ويبطئ الهضم. ويقلل من قدرة الإنزيمات الهضمية مما يعزز من النفايات السامة في الجسم.

الترطيب السليم:

وفقا لعلم الأيورفيدا، تصبح النار الهضمية أضعف في الشتاء، لذا من المهم الإستمرار بشرب الماء بحرارة حرارة الغرفة. وتجنب شرب السوائل التي تبطئ الهضم مثل الكحول، المشروبات اللاكحولية، والعصائر السكرية. والالتزام بشرب ماء بدرجة حرارة الغرفة وشاي خالي من الكافيين.




بارك الله فيك على المقالة الرائع

تقبلي مروري

اختك هناء




بارك الله فيك على المقالة الرائع

تقبلي مروري




جزاك الله خيرا.




بارك الله فيك أختي الفاضلة على الموضوع القيم والمفيد
نترقب المزيد
بالتوفيق




التصنيفات
الفقه واصوله

التبيان لبدعية إرغام النفس على إتمام بقية الطعام

التبيان لبدعية إرغام النفس على إتمام بقية الطعام
للشيخ ماهر بن ظافر القحطاني حفظه الله

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته أما بعد


فقد إنتشرت بين أهل الإسلام بدعة نشأ عليها الصغير وهرم عليها الكبير واتخذها الناس سنة إذا غيرت قيل غيرت السنة وهي أن أحدهم إذا شبع وبقي بقايا طعام في إناءه رأى أن لازاما عليه أومن رءآه كذلك أن يكمل بقايا الطعام ويرغم نفسه عليه إكراما للنعمة بزعمه فيحول معدته إلى عندئذ كما قال بعض فقهاء الزمان إلى مزبلة طعام زائد لايفيد البدن تناوله بل قد يضره وإن تيسر أمره خرج منه ذلك الطعام الزائد فضلات ظانا أنها السنة وأن من ترك بقايا الطعام في الإناء وهو شبع أن في ذلك جحود للنعمة فيوجب على نفسه أو على ولده إتمامه وجوبا شرعيا
وهذا العمل محدث إذ لا واجب إلا ما أوجبه الله تعالى ولو كان في إيجاب ذلك خير لدلنا عليه النبي صلى الله عليه وسلم ولبين أن ترك بقايا من الطعام في الإناء من جحود النعمة
نعم من السنة لعق الإناء لا إرغام النفس وتحميلها فوق طاقتها لتناول باقي ربع الطبق خوفا من كفران النعم بفهم محدث أما إذا اشتهى ذلك ولم يوجبه على نفسه فلابأس أحيانا لحديث أبي هريرة عندما أمره الني صلى الله عليه وسلم بشرب إناء اللبن فشرب حتى قال لاأجد له مسلكا وفقنا الله لإتباع هدي النبي صلى الله عليه وسلم حتى نكون كما قال بعضهم رحمه الله تعالى إذا استطعت ألا تحك رأسك إلا بحديث فافعل ولقد سئل بعض فقهاء العصر عن هذه المسألة وهو العلامة الشيخ بن عثيمين في شرح أصول الفقه فقال إذا أراد أن يحول بطنه مزبلة فلا بأس
أي أنه لادليل أن ذلك يلزمه

والسلام عليكم ورحمة الله

ماهر بن ظافر القحطاني
حفظه الله

المصدر




بارك الله فيك




بارك الله فيك على الموضوع القيم والمفيد
نترقب المزيد
بالتوفيق




بارك الله فيك




بارك الله فيك وفي قلمك

وننتظر المزيد

بالتوفيق