!!/سيارات/!!
დდمنوعااتდ დ
اتمنى انها عجبتكم
تحياتي
. أهـــــــــلاوسهــــــــلابالكــــــــــــــــــــل ..
ثم أضيفي لها ملعقة صغيرة من بودرة صبغة الفراولة الحمراء
واخفقي الكعكة جيدا ثم ادخليها الفرن لتنضج
وبعد أن تبرد قومي بتفتيتتها .. وأضيفي لها الخلطة التالية
( ظرف كريمه + 2 حبة جبن كيري + كوب حليب بارد )
وقومي بعجن الكعكة الحمراء مع الكريمة
ثم قومي بتشكيل الكعك على شكل كور مصفوفة بطريقة
مرتبة في صينية وادخليها الفريزر لتجمد
بعد ذلك أحضري نوع من أنواع الشوكولاته السادة وذوبيه في حمام مائي
وباستخدام الملعقة قومي باغماااار كل كرة بالشوكولاته المذابة واعيديها للفريزر حتى تجمد
كذلك يمكنك إغمارها بالشوكولاته البيضاء بدلا عن البنية
الله يعطيك العافية سلمت يمناآك
3/2 كوب سكر
6 ملاعق اكل زبدة
شوكلاتة جلاكسي بالحليب
4/1 كوب كريمة
4/1 كوب طحين
1 ملعقة شاي فانيلا
2 بيضة كبيرة
بياض بيضين
ادهني اكواب الكعك الصغيرة او اكواب عمل الكسترد بالزبدة
ورشي عليها السكر، في طنجرة متوسطة
الحجم حمي الزبدة مع الشوكلاتة والكريمة لغاية ان تميع وتنعم مع التحريك
تطفى النار وتضاف الفانيلا والطحين لغاية ان يمتزج الخليط
اخلطي البيض، بياض البيض، وربع كوب السكر
لغاية ان يصبح الخليط سميكا بعد حوالي 10 دقائق
بعد ذلك اضيفي خليط البيض الى خليط الشوكلاتة بالتدريج مع المزج جيدا
اسكبي الخليط في الاوعية الدهونةعلى ان لاتضعي اكثر من 3/4 الوعاء
توضع بالفرن لمده 10 دقائق
بعد اخراج الكعكة من الفرن بردية لمدة 5 دقائق بعد ذلك اخرجيه وقدمية فورا
كتاب
ايمان حلويات جافة بالشوكلاته imene gateaux secs aux chocolat
لتحميل الكتاب ( رابط صاروخي )
http://www.filemsg.com/fxdlfnms64u4
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أخباركم ؟؟؟اتمنى يعجبكم..
شرائح الشوكولاتة بالكراميل
المقادير :
1 كوب دقيق المخمر (طحين)
– 1 كوب سكر بني
– 1 كوب جوز الهند
– 4/3 كوب زبدة (مذوبة)
– 2 علبة حليب نستله المكثف المحلى بالشوكولاتة
– 2 ملعقة كبيرة عسل
– 2/1 1 ملعقة كبيرة دقيق (نشاء)
– 1 كوب لوز مطحون
التزيين
200غ شوكولاتة سوداء للطهي.
– 100غ زبدة.
الطريقة :
– يخلط الدقيق والسكر وجوز الهند والزبدة يخفق المزيج جيدا ويسكب في صينية مدهونة بالزبدة بقطر 30x 25سم ويخبز في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 10 دقائق.
– وخلال ذلك يخلط حليب نستله المكثف المحلى بالشوكولاتة والعسل في صينية ويحرك فوق نار متوسطة حتى تغلي تخفف الحرارة ويستمر بالتحريك لمدة 5 دقائق. ويخفق مع الدقيق واللوز المطحون.
– تنزع الصينية من الفرن يرش فوقها خليط الشوكولاتة وبعد ذلك تخبز لمدة 10 دقائق ومن ثم تنزع من الفرن للتبريد
– تذوب الشوكولاتة والزبدة في وعاء فوق الماء الساخن ويمد فوق الحشوة. ويبرد حتى يتماسك.
– تقطع فطيرة الشوكولاتة لأصابع وتصبح جاهزة للتقديم.
