التصنيفات
مطبخي والطبخ

همبرجر بالجبن والطماطم مع الخبز الأسمر () بالخطوات المصورة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة …

اليوم كان غداي هالوجبة الصحية وحبيت احطلكم الطريقة وحسبت السعرات وكانت كالتالي :

خبز اسمر نصف خبزة = 95 سعرة حرارية .

همبرجر لحم مدور (( إمريكانا )) عدد 2 = 220 سعرة حرارية .
نصف جبن سلايس قليل الدسم = 60 سعرة حرارية .

كاتشب ملعقة صغيرة = 8 سعرة حرارية .

خردل ملعقة صغيرة = صفر .

المجموع الكلي : 383 سعرة حرارية .

تبتدي بالمقادير :

تعليمية

– خبز أسمر نصف خبزة .

– همبرجر بالجبن والطماطم (( راح اقول طريقته )) .

– كاتشب + خردل .

الطريقة :

1- نقوم بشوي الهمبرجر من غير زيت حتى الاستواء .

تعليمية

2- نقطع الطماطم حلقات ونشويه ، ونضع شرائح الطماطم فوق الهمبرجر .

تعليمية

تعليمية

3- نقسم الجبن لقسمين ونقطعه بالطول ونضعه فوق الطماطم .

تعليمية

4- ونتركه على النار قليلاً حتى يسيح الجبن ، وهذا شكله النهائي .

تعليمية

ملاحظة : ممكن اضافة فلفل اخضر والبصل والفطر المشوي .

5- نقوم بتجهيز الصلصة وذلك بخلط ملعقة متوسطة من الكاتشب مع ملعقة صغيرة من الخردل .

تعليمية

6- نقطع الخبز لقسمين .

تعليمية

7- ندهن الخبز بالصلصة " الكاتشب والخردل "

تعليمية

8- نضع الهمبرجر .

تعليمية

* تقدم مع طبق من السلطة الخضراء .

ملاحظة : اذا حابين تاكلون ربع خبزة مع همبرجر وحده تكون السعرات 191.5 سعره حرارية .
همبرجر بالجبن والطماطم مع الخبز الأسمر (( وجبة صحية )) بالخطوات المصورة

انتظر ارائكم ؟




التصنيفات
مطبخي والطبخ

طبق دجاج بالكاري لذذذذيذ جدا وبالخطوات بالصور

تعليمية
طريقة تحضير دجاج بالكاري بالصور
تعليمية
دجاج بالكاري بالصور

:: المقادير ::
صحن صدور دجاج فصين ثوم قطعة زنجبيل 2 عودان كرفس 1 علبة كبيره من معجون الطماطم زبده حليب
كريمة
البهارات:-
2 م.ك كاري 2 م.ك فلفل احمر حار 1 م.ك كزبره 1 م.ك كركم 1 م.ك كمون 1 عود قرفه 2 ورقة غار
ملح وفلفل اسود.
تعليمية

:: الطريقه :

تحضير الدجاج

1. قطعي الدجاج مكعبات ثم ضعيها في زبديه.
تعليمية

اضيفي الحليب على قطع الدجاج حتى يغطيها .. ثم اضيفي ملعقة من الكاري والقليل من الملح.. واتركيها.

تعليمية
.. تحضير الخضار..
1. نضع ملعقة طعام من الزبده في قدر.. ثم نضيف الزنجبيل والثوم.. واتركيه على النار لمدة دقيقتين.
2. قطعي البصل ثم اضيفيه على خليط الزنجبيل والثوم بالتدريج.

تعليمية
3. اضيفي الملح والفلفل الاسود
تعليمية
4. اتركي الخليط على النار حتى يصبح البصل بني اللون.
تعليمية
5. اضيفي علبة معجون الطماطم.. ونصف العلبة ماء.
تعليمية
6. نضيف البهارات الى الخليط وعود القرفه واوراق الغار. (اذا تحبين الدجاج بالكاري يكون حار زيدي بودرة الكاري

تعليمية
7. صفي جيدا قطع الدجاج من الحليب.
تعليمية
8. ذوبي الزبده في مقلاه على نار هادئة.
تعليمية
9. اضيفي قطع الدجاج في المقلاه .. وانثري عليها قليل من الملح والفلفل
تعليمية
10. اتركي قطع الدجاج على النار حتى تحمر.

تعليمية
11. غطي الدجاج ثم اتركيه على نار هادئة.
تعليمية
12. اضيفي الدجاج على خليط الخضروات ثم اتركيه على نار هادئه.. حتى يصبح ثقيلا.
تعليمية
13. قبل التقديم سخني الدجاج بالكاري واضيفي الكريمه ثم حركي برفق.
تعليمية

تعليمية
ردودكم عنوان رضاكم لمواضيعي

تقبلو أجمل تحياتي




مشكورة امل دائما متميزة ننتظر المزيد من وصفاتك اللذيذة




تعليمية

سلمت يمنآآك
بانتظآآر الألذ




نشكرك اختي غالية على وصفاتك رائعة
بارك لله فيك




التصنيفات
المقبلات والمشروبات

القهوه السعودية على اصولها بطريقتي .طرق عملها بالخطوات المصورة

السلام عليكــــم ورحمة الله وبركاتـــــة

مـــاشـــاء الله ولاحـــول ولاقـــوة الابالله

صلحت لكم القهوه من البدايه وطريقة حمسها وحبيت اوريكم طريقتي بالقهوه ويارب لك الحمد قهوتي الكل يمدحها اهلي وجيراني وكل الي حولي وحبيت تستفيدوا واتمنى انها تعجبكم ……

نبدا التحضيـــــــــــر :

نحمس على نار هادئه تقريبا ربع كيلو قهوه بريه اخذتها من محل خاص للقهوه وانا افضل البريه بمقلاه خاصه للقهوه ……
تعليمية
تعليمية

ثم احمس مع القهوه تقريبا ملئ يدي شيبه وهذا شكلها ……
تعليمية
تعليمية

ونحمسهم باستمرار وهذا شكلها بعد مرور ثلاث دقائق….
تعليمية
تعليمية

وهذي بعد مرور5 دقائق…..
تعليمية
وهذي بعد مرور 10 دقائق …..
تعليمية
تعليمية

وهذي بعد ربع ساعه اذا تحبين المستكه ضيفي تقريبا 5 حبات وهي حار وحركيها لتذوب وشيليها عن النار ……
تعليمية
ونطفي عنها ونحطها بصحن لتبرد تماما ….
تعليمية
تعليمية

وهذي من قريب…..
تعليمية
تعليمية

بعد ماتبرد ننسفها بمعنى نطلع قشرها وننفخ لتنظف القهوه وهذا شكل القشر لما تجمع ….
تعليمية
تعليمية

ثم نشيل الشيبة و نطحنها طحن مو ناعم خشنه شوي …..
تعليمية
تعليمية

ثم نحط بابريق القهوه 5 كاسات ماء ونخليها تفوح لما تفوح اضيف حبتين عود قرفه اذا تحبين القرفه …..

ثم اضيف عليها ملعقتين كبار قهوه ونص ملعقة حليب بودره او شوي حليب سائل ……
تعليمية
تعليمية

وخليها تطبخ ربع ساعه على نار هادئه …..

واحط بثلاجة القهوه ملعقة هيل ….
تعليمية
تعليمية

ونص ملعقة مسمار ….
تعليمية
تعليمية

وقبل لاشيل القهوه من النار اضيف زعفران واخليها اقل من دقيقه لتاخذ اللون الاصفر ….
تعليمية

تعليمية
ثم تصب بالثلاجه وتقدم ……
تعليمية

تعليمية

تعليمية
تعليمية

ملاحظه انا حمست القهوه درجه متوسطه تبيها افتح اغمق انتي مخيره بس خير الامور اوسطها وكمان لازم تطبخ على الاقل ربع ساعه لنص ساعه
والقهوه الحلوه مالها دخل لابنوعية هيل او مسمسار هي على الحمسه واذا بتحمسين كميه مثلا كيلو قهوه حطي معها نص كيلو شيبه بس حطيها بقدر كبير علشان تحمسيهم زين ولاتنسين تحمسيتهم باستمرار علشان ماتلون من جهه وجهه لا ، ودمتوا…

وبالعافيـــــــــــــــــ ـــــ ـــــــة …… دعواتكـــــــــــــــــم في امـــان الله




شكرا عرفتينا على القهوة السعودية




تعليمية




شكرا لكي لانك عرفتينا على القهوة السعودية
مرسي




التصنيفات
الحلويات

][ تشيز كيكـ بالسنكرز// الخطوات مصورة بالشرح ][

تعليمية تعليمية

][ تشيز كيكـ بالسنكرز// الخطوات مصورة بالشرح ][

اليوم يبت لكم هالخطوات المصورة للتشيز كيكــ
شكله وااايد لذيذ
ويعطيها الف عافية صاحبة الطبق

تعليمية

نبتدي بالمقادير

تعليمية

قطعة بسكوت دجستف Digestive ( بسكوت نخاله )
2 مغلف دريم ويب
زبدة
نصف كوب حليب ـ و ربع كوب حليب
علبتين قشطة
8 قطع جبن كيري
ليمونه
6 حبات سنكرز

الطريقة

1- قومي باخراج المقادير و تجهيزها للطهي .
2- كسري البسكويت حتى يصبح ناعما او قومي بطحنه حتى يصبح ناعم
ضعيه في وعاء و اضيفي له زبدة .

تعليمية

قومي بـفرك البسكويت بالزبده حتى يختلطا تماما..
رصي الخليط في صينيه جيدا ثم ادخليه الثلاجة..

تعليمية

الان نقوم بتحضير الطبقة البيضاء ..
ضعى علبتين من القشطة في وعاء للخلط ..
اضيفي عليها الدريم ويب..
اخلطيهما جيدا بالخلاط الكهربائي..

تعليمية

اضيفي نصف كاس الحليب ( النصف فقط ) للخليط و اكملي الخلط..
اضيفي الان حبات الكيري للخليط واكملي الخلط..

تعليمية

اعصري الليمونه و انتي تخلطين..
اسكبي الخليط على قاعدة البسكويت ببطئ ( شوي شوي عليها )..

تعليمية

تاكدي انها توزعت تماما على السطح بعدها ادخليها الثلاجه على الاقل ساعه واحده اذا كثرتي يكون احسن

في حمام مائي قومي بتذويب الزبدة في وعاء..
طريقة الحمام المائي:
( تضعين قدر فيه ماء و بعدين تولعين عليه النار و تضعين داخله قدر ثاني وتشتغلين فيه يعني يصير مب مباشر مع النار )

قطعي اصابع السنكرز واضيفيها للزبدة في الحمام المائي + ربع كوب حليب
تجانس المزيج السابق مع بعض واصبح مزيج واحد..

تعليمية

ابعديه عن النار و اتركيه جانبا حتى يبرد قليلا..
اسكبي المزيج على الطبقة العلوية للتشيز كيك ببطئ ..
ثم ادخليها للثلاجة مدة ساعتين على الاقل..

وهذا الشكل النهائي للطبق

تعليمية

بالعافية عليكم..

/
/
منقووول

تعليمية تعليمية




التصنيفات
الحلويات

حلى قهوه لايقاوم طعمه بالخطوات من مطبخي

تعليمية تعليمية

تعليمية
بسم الله الرحمن الرحيم

الحلى هذا اصلحه من قبل 13 سنه لانه لذيذ وطعمه لايقااااااااااااااااااااا ااوم

تعليمية

تعليمية

التمريه

المقادير

تعليمية

سمن بنكهة الزبده
بسكويت شاي
بيضه
8م ك حليب بودره
علبه كبيره نستله تستخدمي نص العلبه
قيمر
6 حبات جبن كيري

الطريقه

نطحن البسكويت ونضيف له نص اصبع زبده و 2 ك قشطه وبفرك باليد ويوضع في الصينيه

تعليمية

ناخذ تمر معجون ونفرده على البسكويت

تعليمية

تعليمية

نضع في الخلاط المقادير ونخلطها جيدا ثم نضعها على التمر

تعليمية

تعليمية

تعليمية

وندخلها الفرن ويكون ساخن ونتركها من اعلى فقط حتى تحمر

تعليمية

نتركها تبرد ثم تقطع وتقدم مع القهوه

تعليمية

تعليمية

تعليمية

ملاحظه

الصينيه صغيره اذا بتكون الصينيه كبيره ضاعفي المقادير

تعليمية تعليمية




سلمت يداك

بارك الله فيك




تعليمية

تعليمية




اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
بارك الله فيك و سلمت يداك




بارك الله فيك




التصنيفات
الحلويات

حلا العلب سهل وبالخطوات المصورة

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاااتة

المقادير
الطبقة الأولى

25 حبة بسكوت اوريو تقريبا 5 مغلفات اللي فيها 6 بسكوتات

الطبقة الثانية
في الخلاط

كاس حليب بودة محموس
1 قشطة
1 ظرف كريمة
فنجال سكر

الطبقة الأخيرة

1 حليب نستلة + 8 جبن كيري

الطريقة

نغمس بسكوت الأوريو بالماء بسرعة ونضعة بالعلب بهذا الشكل 🙂

تعليمية
واخيرا الطبقه البيضاء وترش بالكاكاو وتوضع بالثلاجة لحين التقديم ساعة تكفيها

تعليمية

مثل ماتلاحظون الطبقة صفراء شوي راعي البقالة الله يهدية طلبت منة نستلة وماعندة جابلي حليب لونا المركز وصاير اصفر شوي وهي المفروض تكون بياض الثلج

وهذي على جنب

تعليمية
وبالعافية على قلوبكم

للأمانه منقــ ـــ ـــ ــ وـوـول




التصنيفات
القران الكريم

كيف تكتب اية قرانية في word 2022 مع شرح الخطوات

الخطوة الاولى : اولاً قم بتنصيب البرنامج
رابط البرنامج :هنااااااااااااااااااااااا اااااااااااا

الخطوة الثانية : ثم افتح برنامج Microsoft Office word 2022
تعليمية

الخطوة الثالثة :
تعليمية

الخطوة الرابعة :
تعليمية
الخطوة الخامسة :
تعليمية
الخطوة السادسة :

تعليمية

منقووووووووووووووووووووول للفائدة




بارك الله فيك وجزاك خير




بارك الله فيك




التصنيفات
التدبير والأشغال المنزلية

بالخطوات عمل تغليف الهدايا

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

تعليمية

تعليمية
تعليمية
تعليمية
تعليمية




تعليمية




و فيك بركة أختي

مشكورة على المرور الكريم





رووووعة وخيااااال تعليمية

تسلمي يا قلبي ع ذوقكـِ الحلوووو مثلكـِ ،،،

أدام اللهـ إبداعكـ وتألقكـِ بيننا يا بعدهم تعليمية

تعليميةتعليمية
تعليمية




شهد مشكورة على المرور الرووعهـ




روعة تسلمي حبيبتي




الرووعه مرورك الله يسلمك مشكوورة




التصنيفات
مطبخي والطبخ

جبت لكم طريقه عمل معكرونه بالبشاميل وبالخطوات المصوره

تعليمية

المقادير

نصف كيلو لحم مفروم
بصلة كبيرة مقطعه مكعبات
3 فصوص ثوم
2 حبة طماطم متوسطة
1 حبة فلفل أخضر رومي متوسطة
1 حبة فلفل أخضر
3 ملاعق طعام صلصة
بهارات المفرومة (كمون-ملح-فلفل أسود-كزبرة ناشفة-ملح أجينو موتو-هيل مطحون)
كيس مكرونة سباغيتي
ملعقتين طبخ زيت لسلق المكرونة+ماء+ملح وفلفل أسود

الباشميل

ثلاثة كاسات كبيرة حليب
ثلاثة أرباع كاسة الجبنة الكبيرة زيت
كاسة كبيرة دقيق+ 3 ملاعق طبخ مليانة دقيق
واحد مكعب ماجي-ملح-فلفل أسود
بيضة لدهن الوجه
الطريقة :
أولا لعمل المفرومة

نضعها في صينيه كبيرة مع البصل والثوم..ونتركها لمدة 10 دقائق على نار هادية..
ثم نقلبها جيدا ونتركها الن أن يختفي لون المفرومة الأحمر وتبدأ في النضج..
ثم نضيف الطماطم والفلفل الرومي والفلفل الأخضر والصلصة والبهارات..

تعليمية

ثانيا لتحضير المكرونة

نضع ماء في قدر لحد الغليان..ثم نضيف الزيت والملح والفلفل ثم المكرونة (نكسرها من النصف)..وعندما تنضج بعد 10 دقائق

(يفضل تحريكها بالشوكة بين فترة وأخرى حتى لا تلتصق)..نصفيها ونغسلها بماء بارد لإزالة النشا الزائد

تعليمية

ثالثا لتحضير الباشميل

نسخن الحليب في قدر..وأثناء ذلك..نحضر قدر أكبر ونحمي فيه الزيت..
وعندما يحمى..نضيف الدقيق مع التقليب مباشرة وعلى نار هادئة لمدة دقيقتين..ثم نقفل النار..
ونضيف الحليب الساخن بالتدريج..أولا يضاف كمية حليب بسيطة ثم نحرك باستمرار وبسرعة
وعندما يمتزج الدقيق مع الحليب نضيف كمية جديدة من الحليب وهكذا حتى نحصل على قوام كريمي للباشميل كما هو موضح في الصورة القادمة.
.ثم نعيده على نار هادئة ونحرك باستمرار لمدة دقيقة ثم نضيف الماجي والملح والفلفل الأسود ونقلب لمدة دقيقتين ونرفعه من على النار كالتالي

تعليمية

رابعا لتحضير الصينية

ندهن صينية بيضاوية بالزيت ثم نفرش طبقة من الباشميل وفوقها نصف مقدار المكرونة
ثم جميع خلطة المفرومة ثم النصف المتبقي من المكرونة..ثم الباشميل مع مساواة السطح ودهنه بالبيضة المخلوطة بقليل من الفلفل الأسود..
ثم ندخلها فرن ساخن بدرجة 190 من أعلى ومن أسفل وإذا كان الفرن مروحة بدرجة 150 حتى يحمر الوجه…تترك حوالي ربع ساعه قبل التقديم حتى تهدأ

تعليمية
منقول للفائدة




ايها الخيال ايها المبدع جزاك الله خيرا




ما شاء الله من المحاسبة الى الطبخ ….و الله روعة يا استاذنا الخيال .




بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
موضوع مميز ، نحن في انتظار المزيد
شهية طيبة اخي الكريم




التصنيفات
طفلي الصغير

لتستعيدي رشاقتك بعد الحمل إليك هذه الخطوات السهلة

تعليمية تعليمية

لقد عشت الأمومة الحقيقية لمدة 6 أسابيع بعد الولادة , والآن حان الوقت للعودة لجسمك قبل الحمل. ولكن هناك مشكلة طفيفة واحدة: أنت ما زلت مشغولة جدا في أمور الأمومة من رضاعة وتعقيم وتنظيف. مع ذلك هناك أمل، بهذه النصائحِ السريعة جداً سنرشدك إلى الطريق الصحيح لإستعادة ما فقدته خلال شهور الحمل.

توقفي وخذي نفسا عميقا:

أبداً لا تقلّلي من تقدير ما يمكن أن تفعله خمس دقائق من الهدوء. العقل المتوتر أو المشدود يسبب التوتر للكامل أعضاء الجسم، وكلما طالت فترة التوتر كلما ارتفع هرمون الإجهاد – الكورتزول في الجسم.
ارتفاع مستويات الكورتزول تسبب زيادة في تخزين الدهون ، خصوصاً في منطقة البطن – وهذا ليس جيدا لبطون الأمهات الجديدات!
في المرة القادمة التي يستلقي فيها طفلك الرضيع للنوم، ـ أجلسي بشكل هادئ، أغلقي عيونك، وركّزي على تنفّسك، إذا دخلت بعض الأفكارِ إلى رأسك، دعيها تمر بسلام. وبمرور الوقت سيصبح هذا أسهل.
خطّطْي لوجبات غدائك ووجبات عشائك:
في أغلب الأحيان أخر ما تفكر به الأمهات الجديدات هو التغذية الصحيحة، وفقط عندما تبدأ المعدة بالتلوي، تفكر الأم في تناول أي شيء موجود أمامها، وهذا يعني الشوكولا، الرقائق، أو حتى الخبز والكعك. وبعدها يزداد الوزن بطريقة غير منطقية.
عندما تقومي بالتسوق لشراء حاجيات البيت، قومي بكتابة الوجبات التي تخططي لعملها خلال الأسبوع، هذا سيجعل التسوق أسهل، كما أنه سيقلل من مصاريف التسوق . كذلك تناولي وجبة صحية مشبعة قبل الذهاب للتسوق وهكذا لن تشتهي أي شيء غير مغذي.

دعينا نرقص:ما المانع من أن ترقصي على أنغام الموسيقى في بيتك. الرقص وسيلة فعالة في التلخص من الدهون وشد العضلات وكذلك سيكون ممتعا للطفل الرضيع.

الوجبات الخفيفة المناسبة:إذا كنت تبحثين عن طاقة مؤقتة، فالبسكويت والشوكولا وهذه الفئة من الأطعمة الغنية بالدهون والسكريات ستساعدك، ولكنها ستزيد من وزنك حوالي 5 كيلوغرامات. حضري وجبات خفيفة لذيذة وصحية، مثلا شرائح الاناناس الطازجة منعشة ومغذية وتمدك بالحي

وية والفيتامينات. المكسرات ولكن حفنة واحدة منها في اليوم يمكن أن تساعدك، كذلك اللبن ولكن السادة بدون نكهات أو إضافات محلاة.

5 دقائق للمشي:خططي للمشي كل يوم على الأقل 40 دقيقة، ولكن التزمي بها. لا تبدئي بأربعين دقيقة ثم تتراجعي إلى 15 دقيقة، هذا لن يفيدك. ولكن امشي اليوم 40 دقيقة وحاولي أن تمشي ساعة كاملة في الأسبوع التالي، هذا سيساعد على التخلص من الوزن وشد العضلات.

جربي هذه التمارين لمدة خمسة دقائق:
1. 10 قفزات في مكانك
2. 10 قرفصاء ثم وقوف
3. وأخيرا هرولة سريعة لمدة دقيقة كل خمسة دقائق[RIGHT]
__________________

تعليمية تعليمية




شكرا على الموضوع المميز وبارك الله فيك




ربي يعطيكَـ ألف عآفيهـ