مفدي زكريا شاعر الثورة الجزائرية
مولده و نشأته
حياة الشاعر ولدهو الشيخ زكرياء بن سليمان بن يحيى بن الشيخ سليمان بن الحاج عيسى، وقد ولد يوم الجمعة 12 جمادى الأولى 1326هـ، الموافق لـ: 12 يونيو 1908م، ببني يزقن ،أحد القصور السبع لوادي مزاب، بغرداية ،في جنوب الجزائر من عائلة تعود أصولها إلى بني رستم مؤسسوا الدولة الرستمية في القرن الثاني للهجرة
حياته العملية
النشاط السياسي و الثقافي أثناء تواجده بتونس و اختلاطه بالأوساط الطلّابية هناك تطورت علاقته بأبي اليقضان و بالشاعر رمضان حمود ، وبعد عودته إلى الجزائر أصبح عضوا نشطا في جمعية طلبة مسلمي شمال إفريقيا المناهضة لسياسة الإدماج ، إلى جانب ميوله إلى حركة الإصلاح التي تمثلها جمعية العلماء انخرط مفدي زكريا في حزب نجم شمال إفريقيا ثم حزب الشعب الجزائري و كتب نشيد الحزب الرسمي " فداء الجزائر " اعتقل من طرف السلطات الفرنسية في أوت 1937 رفقة مصالي الحاج و أطلق سراحه سنة 1939 ليؤسس رفقة باقي المناضلين جريدة الشعب لسان حال حزب الشعب ، اعتقل عدة مرات في فيفري 1940 (6 أشهر) ثم في بعد 08 ماي 1945 (3سنوات ) و بعد خروجه من السجن انخرط في صفوف حركة الانتصار للحريات الديمقراطية ، انضم إلى الثورة التحريرية في 1954و عرف الاعتقال مجدّدا في أفريل 1956. سجن بسجن بربروس " سركاجي حاليا " مدة 3 سنوات وبعد خروجه من السجن فرّ إلى المغرب ثم إلى تونس أين ساهم في تحرير جريدة المجاهد إلى غاية الاستقلال. اشتهر مفدي زكريا بكتابة النشيد الرسمي الوطني" قسما "، إلى جانب ديوان اللهب المقدس، و إلياذة الجزائر . وفاته توفي مفدي زكريا في 17 أوت 1977 بتونس أوّل قصيدة له ذات شأن هي "إلى الريفيّين" نشرها في جريدة "لسان الشعب" بتاريخ 06 مايو 1925م، وجريدة "الصواب" التونسيّتين؛ ثمّ في الصحافة المصريّة "اللواء"، و"الأخبار". واكب الحركة الوطنيّة بشعره وبنضاله على مستوى المغرب العربيّ فانخرط في صفوف الشبيبة الدستوريّة، في فترة دراسته بتونس، فاعتقل لمدّة نصف شهر، كما شارك مشاركة فعّآلة في مؤتمرات طلبة شمال إفريقيا؛ وعلى مستوى الحركة الوطنيّة الجزائريّة مناضلا في حزب نجم شمال إفريقيا، فقائدا من أبرز قادة حزب الشعب الجزائريّ، فكان أن أودع السجن لمدّة سنتين 1937-1939. وغداة اندلاع الثورة التحريريّة الكبرى انخرط في أولى خلايا جبهة التحرير الوطنيّ بالجزائر العاصمة، وألقي عليه وعلى زملائه المشكّلين لهذه الخليّة القبض، فأودعوا السجن بعد محاكمتهم، فبقي فيه لمدّة ثلاث سنوات من 19 أبريل 1956م إلى 01 فبراير 1959م. بعد خروجه من السجن فرّ إلى المغرب، ومنه انتقل إلى تونس، للعلاج على يد فرانز فانون، ممّا لحقه في السجن من آثار التعذيب. وبعد ذلك كان سفير القضيّة الجزائريّة بشعره في الصحافة التونسية والمغربيّة، كما كان سفيرها أيضا في المشرق لدى مشاركته في مهرجان الشعر العربيّ بدمشق سنة 1961م. بعد الاستقلال أمضى حياته في التنقّل بين أقطار المغرب العربيّ، وكان مستقرّه المغرب، وبخاصّة في سنوات حياته الأخيرة. وشارك مشاركة فعّآلة في مؤتمرات التعرّف على الفكر الإسلاميّ. وفاته توفي يوم الأربعاء02 رمضان 1397هـ، الموافق ليوم 17 أغسطس 1977م، بتونس، ونقل جثمانه إلى الجزائر، ليدفن بمسقط رأسه ببني يزقن. إنتاجه الأدبي 1- تحت ظلال الزيتون (ديوان شعر) صدرت طبعته الأولى عام 1965م. |
||
أدب مفدي زكريا
اقرأ كتابك هذا (نوفمبرُ).. قمْ وحيّ المِدفعا واذكرْ جهادَكَ.. والسنينَ الأربعا! واقرأْ كتابَكَ، للأنام مُفصَّلاً تقرأْ به الدنيا الحديثَ الأَروعا! واصدعْ بثورتكَ الزمانَ وأهلَهُ واقرعْ بدولتك الورى، و(المجمعا)! واعقدْ لحقِّك، في الملاحم ندوةً يقف الزمان بها خطيباً مِصْقَعا! وقُلِ: الجزائرُ..!!! واصغِ إنْ ذُكِرَ اسمُها تجد الجبابرَ.. ساجدينَ ورُكَّعا! إن الجزائرَ في الوجود رسالةٌ الشعبُ حرّرها.. وربُّك َوَقّعا! إن الجزائرَ قطعةٌ قدسيّةٌ في الكون.. لحّنها الرصاصُ ووقّعا! وقصيدةٌ أزليّة، أبياتُها حمراءُ.. كان لها (نفمبرُ) مطلعا! نَظمتْ قوافيها الجماجمُ في الوغى وسقى النجيعُ رويَّها.. فتدفَّعا غنَّى بها حرُّ الضّمير، فأيقظتْ شعباً إلى التحرير شمّر مُسرِعا سمعَ الأصمُّ دويَّها، فعنا لها ورأى بها الأعمى الطريقَ الأنصعا ودرى الأُلى، جَهلوا الجزائرَ، أنها قالتْ: «أُريد»!! فصمَّمتْ أن تلمعا ودرى الأُلى جحَدوا الجزائرَ، أنها ثارتْ.. وحكّمتِ الدِّما.. والمِدْفعا! شقّتْ طريقَ مصيرها بسلاحها وأبتْ بغير المنتهى أن تَقنعا شعبٌ.. دعاه إلى الخلاص بُناتُهُ فانصبَّ مُذْ سمع النِدا، وتطوَّعا نادى به «جبريلُ» في سوقِ الفِدا فشرى، وباع بنقدها، وتبرَّعا! فلكم تصارع والزمانَ.. فلم يجدْ فيه الزمانُ – وقد توحَّد – مطمعا! واستقبل الأحداثَ.. منها ساخراً كالشامخات.. تمنُّعاً.. وترفُّعا.. وأرادهُ المستعمرون، عناصراً فأبى – مع التاريخ – أن يتصدّعا! واستضعفوه.. فقرّروا إذلالهُ فأبتْ كرامتُهُ له أن يخضعا واستدرجوه.. فدبّروا إدماجَهُ فأبتْ عروبتُه له أن يُبلَعا! وعن العقيدة.. زوّروا تحريفَهُ فأبى مع الإيمان.. أن يتزعزعا! وتعمّدوا قطعَ الطريق.. فلم تُرِدْ أسبابُه بالعُرْب أن تَتقطَّعا! نسبٌ بدنيا العُرب.. زكَّى غرسَهُ ألمٌ.. فأورق دوحُه وتفرَّعا سببٌ، بأوتار القلوب.. عروقُهُ إن رنّ هذا.. رنّ ذاكَ ورجَّعا! إمّا تنهَّد بالجزائر مُوجَعٌ.. آسى «الشآمُ» جراحَه، وتوجَّعا! واهتزَّ في أرض «الكِنانة» خافقٌ.. وأَقضَّ في أرض «العراق» المضجعا! وارتجَّ في الخضراء شعبٌ ماجدٌ لم تُثنِه أرزاؤه أن يَفزعا وهوتْ «مُراكشُ» حولَه وتألمّتْ «لبنانُ»، واستعدى جديسَ وتُبَّعا تلك العروبةُ.. إن تَثُرْ أعصابُها وهن الزمانُ حيالَها، وتضعضعا! الضادُ.. في الأجيال.. خلَّد مجدَها والجرحُ وحَّد في هواها المنزعا فتماسكتْ بالشرق وحدةُ أمّةٍ عربيّةٍ، وجدتْ بمصرَ المرتعا ولَـمِصرُ.. دارٌ للعروبة حُرّةٌ تأوي الكرامَ.. وتُسند المتطلِّعا سحرتْ روائعُها المدائنَ عندما ألقى عصاه بها «الكليمُ».. فروّعا وتحدّث الهرمُ الرهيب مباهياً بجلالها الدنيا.. فأنطق «يُوشَعا» واللهُ سطَّر لوحَها بيمينهِ وبنهرها.. سكبَ الجمالَ فأبدعا النيلُ فتّحَ للصديق ذراعَهُ والشعبُ فتَّحَ للشقيق الأضلعا! والجيشُ طهَّر بالقتال (قنالَها) واللهُ أعمل في حَشاها المبضعا! والطورُ.. أبكى مَن تَعوّدَ أن يُرى في (حائط المبكى) يُسيل الأدمعا (والسدُّ) سدّ على اللئام منافذاً وأزاح عن وجه الذئاب البُرقعا! و تعلّم ( التاميزُ ) عن أبنائها و ( السينُ ) درساً في السياسة مُقنعا و تعلّم المستعمرون ، حقيقة ً تبقى لمن جهل العروبة مرجعا دنيا العروبة ، لا تُرجَّح جانباً في الكتلتين .. و تُفضَّل موضعا ! للشرقِ ، في هذا الوجود ، رسالةُ علياءُ .. صدّقَ وحيَها .. فتجمّعا ! يا مصرُ .. يا أختَ الجزائر في الهوى لكِ في الجزائر حرمةٌ لن تُقطَعا هذي خواطرُ شاعرٍ .. غنّى بها في ( الثورة الكبرى ) فقال .. و أسمعا و تشوّقاتٌ .. من حبيسٍ ، مُوثَقٍ ما انفكّ صبّاً بالكنِانَة ، مُولَعا خلصتْ قصائدُه .. فما عرف البُكا يوماً .. و لا ندب الحِمى و المربعا إن تدعُه الأوطانُ .. كان لسانَها أو تدعه الجُلَّى .. أجاب و أَسْرعا سمع الذبيحَ ( 2 ) ( ببربروس ) فأيقظتْ صلواتُه شعرَ الخلود .. فلعلعا! و رآه كبَّر للصلاة مُهَلَّلاً في مذبح الشهدا .. فقام مُسَمَّعا ! ورأى القنابلَ كالصواعق.. إن هوتْ تركتْ حصونَ ذوي المطامع بلقعا ورأى الجزائرَ بعد طول عنائها سلكتْ بثورتها السبيل الأنفعا وطنٌ يعزّ على البقاء.. وما انقضى رغمَ البلاء.. عن البِلى مُتمنِّعا! لم يرضَ يوماً بالوثاق، ولم يزلْ متشامخاً.. مهما النَّكالُ تنوّعا هذي الجبالُ الشاهقات، شواهدٌ سخرتْ بمن مسخ الحقائقَ وادّعى سلْ (جرجرا..) تُنبئكَ عن غضباتها واستفتِ (شليا) لحظةً.. (وشلعلعا) واخشعْ (بوارَشنيسَ) إن ترابَها ما انفكّ للجند (المعطَّر) مصرعا كسرتْ (تِلمسانُ) الضليعةُ ضلعَهُ ووهى (بصبرةَ) صبرُهُ فتوزّعا ودعاه (مسعودٌ) فأدبر عندما لاقاه (طارقُ) سافراً، ومُقنَّعا اللهُ فجّر خُلدَه، برمالنا وأقام «عزرائيلَ».. يحمي المنبعا!! تلك الجزائرُ.. تصنع استقلالها تَخذتْ له مهجَ الضحايا.. مصنعا طاشتْ بها الطرقاتُ.. فاختصرتْ لها نهجَ المنايا للسيادة مهيعا وامتصّها المتزعّمون!! فأصبحتْ شِلْواً.. بأنياب الذئاب مُمَزَّعا وإذا السياسةُ لم تفوِّض أمرها للنار.. كانت خدعةً وتصنُّعا!! إنِّي رأيتُ الكون يسجد خاشعاً للحقّ.. والرشَّاش.. إن نطقا معا!!! خَبِّرْ فرنسا.. يا زمانُ.. بأننا هيهات في استقلالنا أن نُخدعا! واستفتِ يا «ديغولُ» شعبَكَ.. إنهُ حُكْمُ الزمان.. فما عسى أن تصنعا؟ شعبُ الجزائر قال في استفتائهِ لا.. لن أُبيح من الجزائر إصبعا واختار يومَ (الاقتراع) (نفمبراً) فمضى.. وصمّم أن يثورَ ويقرعا!!إلياذة الجزائر ـ 1 جزائر يا مطلع المعجــــــــــزات و با حجة الله في الكائنـــــات و يابسمة الرب في أرضــــــــه و يا وجهه الضاحك القسمات و يا لوحة في سجل الخلــــــو د تموج بها الصور الحالمـــــات و يا قصة بث فيها الوجــــــــود معاني السمو بروع الحيـــاة و يا صفحة خط فيها البقــــــــآ بنار و نور جهاد الأبــــــــــــاة و يا للبطولات تغزو الدنـــــــــــا و تلهمها القيم الخالـــــــدات و أسطورة رددتها القـــــــــرون فهاجت بأعماقنا الذكريــــات و يا تربة تاه فيها الجــــــــــلال فتاهت بها القمم الشامخات و ألقى التهاية فيها الجمـــــال فهمنا بأسرارها الفاتنـــــــات و أهوى على قدميها الزمــــان فأهوى على قدميها الطفـاة *** شغلنا الورَى ، و ملأنا الدنا بشعر نرتله كالصٌــــــــــلاة تسابيحه من حنايا الجزائر *** جزائر يا بدعة الفاطــــــــــــــر و يا روعة الصانع القـــــــــادر و يا بابل السحر ، من وحيهـا تلقب هاروت بالساحــــــــــر و يا جنة غار منها الجنـــــــان و أشغله الغيب بالحاضـــــــر و يا لجة يستحم الجمــــــــــا ل و يسبح في موجها الكافر و يا ومضة الحب في خاطري و إشراقة الوحي للشاعـــــر و يا ثورة حار فيها الزمـــــــان و في شعبها الهادئ الثائـــر و يا وحدة صهرتها الخطــــــو ب فقامت على دمها الفائـــر و يا همة ساد فيها الحجــى فلم تك تقنع بالظاهـــــــــــــر و يا مثلاً لصفاء الضميــــــــــر يجل عن المثل السٌائـــــــــــر سلام على مهرجان الخلــود سلام على عيدك العاشـــــر *** شغلنا الورَى ، و ملأنا الدنا بشعر نرتله كالصٌــــــــــلاة تسَابيحه من حَنايَا الجزائر الحب أرقني الحب أرقني واليأس أضناني والبين ضاعف آلامي وأحزاني والروح في حب "ليلايَ" استحال إلى دمعٍ فأمطره شعري ووجداني أساهر النجم والأكوان هامدة تصغي أنيني بأشواق وتحنان كأنما وغراب الليل منحدر روحي وقلبي بجنبيه جناحان نطوي معًا صهوات الليل في شغف ونرقب الطيف من آن إلى آن لكِ الحياة وما في الجسم من رمق ومن دماء ومن روح وجثمان لك الحياة فجودي بالوصال فما أحلى وصالك في قلبي ووجداني سلمى رسول الهوى بلغ سلامي إلى سلمى وعاط حميّا ثغرها الباسم الألمى وناج هواها، علّ في الغيب رحمة تَدارَكُ هذا القلب أن ينقضي همّا وبثّ شكاة من مشوق متيّم له كبد حرّى تضيق به غمّا فكم تحت هذا القلب من لاعج الهوى وكم بين هذا الجسم من أضلع كلمى أبيت أناجي الليل نجما كأنما حبيب فؤادي صار مستترًا ثَمّا بلادي بلادي، ما ألذّ الهوى وما أمرّ كؤوس الحب ممتزجا سمّا بلادي ألا عطفٌ عليّ بنظرة حنانينك، ما هذا السلوّ، ولا إثما ومذ فتحت عيني المدامعُ أبصرَت هواك، فلا عار عليّ ولا لوما فلله ما حمّلتني من صبابة ولو ذاك في "رضوى" لهدّمه هدما نشيد يا شباب الجيل يَا شَبَابْ الجِيلْ، رَاهُو طَالْ اللِّيلْ، قُمْ واعْمَلْ تَاويلْ، رَانَا في حَالَه ضَيعْنَا الاِيمانْ، وانهارْ البنيانْ واعْمَاتْ الأذهانْ، عَنِ الأصالَه تَبَّعْنَا الاَحْقَادْ، وَانْكَرنا الامجادْ، بعدْ اَنْ كُنا اَسيادْ، صَرْنا حُثاله بلْعَتْنَا الخمور، واتْفَشَّا الفجور، نيرانْ الشرورْ، فينا شعّاله لا رَجْلَه لا نِيفْ، لا ضَمِيرْ انْظِيفْ، واعْمَالنا تَزْييفْ، سُودَا قَتَّاله واحَدْ قَدْ الفيلْ، تَلْقَى شَعْرُو طْوِيلْ، زَيْ المَادْمُوزِيلْ، بَيْن الرجَّاله ماشي يَتْرَهْوَجْ، مَايَلْ يَتْغَنَّجْ، سَرْوَالُو مْعَوَّجْ، عِينُ دَبَّالَه وَافْكَارُو عَوْجَا، وَاخْلاقُو مرجا واقدامو عرْجا، فيها دماله ما تسمع ياحبيب، غير كلام العيب وقَلَّةْ لَحْيَا، وسَبَّ الجلاله والبَنْتْ تْقَلَّدْ، صَبْحَتْ زَيّْ القَرْدْ، عَرَّاتْ الساقِين، صَارَتْ بُوقَاله تَمْشِي في الساحل، كَعِيشَة رَاجَلْ فِي الكَبَرِيَّاتْ، دِيمَا جَوَّالَه والأمْ تْرَبِّي، تَسْتُرْ وَتْخَبِّي، وتْقُلْ يَا حِبِّي، مَاكِي هَجَّالَه والأَبْ المَسْكِينْ يَخْزَرْ بَالعِينِينْ، عنْدُو قلبْ حْنِينْ، عِينُو هَمَّالَه عصْرَ الازدهارْ، فِيه الْبَسْنَا العَار ضيَّعْنَا فيه الدَّارْ، وَاصْبَحْنَا عَاله بَعْنَا فِلسطينْ، والهمَّة والدينْ واخْدَعْنَا اليمين، وَاصْبَحْنا آله واشرَبنا النفاقْ، واشْرِينا الشقاقْ واذْبَحْنا الاَخْلاق، طَوْعَ الضَّلاَله والفْنَا الاِسْرَاف، وَالخَطْفَة بَزَّافْ، جِيلَ الإِنْحِرَافْ، عَرْضُو نَخَّاله يَارَبِّ والْطُف، بَالأُمَّة وارْحَمْ، وانقَذْ جِيل اليَوْمْ، مِنَ الجَهَالَه. الذبيح الصاعد قام يختال كالمسيح وئيدا يتهادى نشوانَ، يتلو النشيدا باسمَ الثغر، كالملائك، أو كالط فل، يستقبل الصباح الجديدا شامخاً أنفه، جلالاً وتيهاً رافعاً رأسَه، يناجي الخلودا رافلاً في خلاخل، زغردت تم لأ من لحنها الفضاء البعيدا! حالماً، كالكليم، كلّمه المج د، فشد الحبال يبغي الصعودا وتسامى، كالروح، في ليلة القد ر، سلاماً، يشِعُّ في الكون عيدا وامتطى مذبح البطولة مع راجاً، ووافى السماءَ يرجو المزيدا وتعالى، مثل المؤذن، يتلو… كلمات الهدى، ويدعو الرقودا صرخة، ترجف العوالم منها ونداءٌ مضى يهز الوجودا: ((اشنقوني، فلست أخشى حبالا واصلبوني فلست أخشى حديدا)) . ((وامتثل سافراً محياك جلا دي، ولا تلتثم، فلستُ حقودا)) ((واقض يا موت فيّ ما أنت قاضٍ أنا راضٍ إن عاش شعبي سعيدا)) ((أنا إن مت، فالجزائر تحيا، حرة، مستقلة، لن تبيدا)) قولةٌ ردَّد الزمان صداها قدُسِياً، فأحسنَ الترديدا احفظوها، زكيةً كالمثاني وانقُلوها، للجيل، ذكراً مجيدا وأقيموا، من شرعها صلواتٍ، طيباتٍ، ولقنوها الوليدا زعموا قتلَه…وما صلبوه، ليس في الخالدين، عيسى الوحيدا! لفَّه جبرئيلُ تحت جناحي ه إلى المنتهى، رضياً شهيدا وسرى في فم الزمان "زَبَانا"… مثلاً، في فم الزمان شرودا يا"زبانا"، أبلغ رفاقَك عنا في السماوات، قد حفِظنا العهودا . واروِ عن ثورة الجزائر، للأف لاك، والكائنات، ذكراً مجيدا ثورةٌ، لم تك لبغي، وظلم في بلاد، ثارت تفُكُّ القيودا ثورةٌ، تملأ العوالمَ رعباً وجهادٌ، يذرو الطغاةَ حصيدا كم أتينا من الخوارق فيها وبهرنا، بالمعجزات الوجودا واندفعنا مثلَ الكواسر نرتا دُ المنأيا، ونلتقي البارودا من جبالٍ رهيبة، شامخات، قد رفعنا عن ذُراها البنودا وشعاب، ممنَّعات براها مُبدعُ الكون، للوغى أُخدودا وجيوشٍ، مضت، يد الله تُزْ جيها، وتَحمي لواءَها المعقودا من كهولٍ، يقودها الموت للن صر، فتفتكُّ نصرها الموعودا وشبابٍ، مثل النسورِ، تَرامى لا يبالي بروحه، أن يجودا . وشيوخٍ، محنَّكين، كرام مُلِّئت حكمةً ورأياً سديدا وصبأيا مخدَّراتٍ تبارى كاللَّبوءات، تستفز الجنودا شاركتْ في الجهاد آدمَ حوا هُ ومدّت معاصما وزنودا أعملت في الجراح، أنملَها اللّ دنَ، وفي الحرب غُصنَها الأُملودا فمضى الشعب، بالجماجم يبني أمةً حرة، وعزاً وطيدا من دماءٍ، زكية، صبَّها الأح رارُ في مصْرَفِ البقاء رصيدا ونظامٍ تخطُّه ((ثورة التح رير)) كالوحي، مستقيماً رشيدا وإذا الشعب داهمته الرزايا، هبَّ مستصرخاً، وعاف الركودا وإذا الشعب غازلته الأماني، هام في نيْلها، يدُكُّ السدودا دولة الظلم للزوال، إذا ما أصبح الحرّ للطَّغامِ مَسودا! . ليس في الأرض سادة وعبيد كيف نرضى بأن نعيش عبيدا؟! أمن العدل، صاحب الدار يشقى ودخيل بها، يعيش سعيدا؟! أمن العدل، صاحبَ الدار يَعرى، وغريبٌ يحتلُّ قصراً مشيدا؟ ويجوعُ ابنها، فيعْدمُ قوتاً وينالُ الدخيل عيشاً رغيداً؟؟ ويبيح المستعمرون حماها ويظل ابنُها، طريداً شريدا؟؟ يا ضَلال المستضعَفين، إذا هم ألفوا الذل، واستطابوا القعودا!! ليس في الأرض، بقعة لذليل لعنته السما، فعاش طريدا… يا سماء، اصعَقي الجبانَ، ويا أر ض ابلعي، القانع، الخنوعَ، البليدا يا فرنسا، كفى خداعا فإنّا يا فرنسا، لقد مللنا الوعودا صرخ الشعب منذراً، فتصا مَمْتِ، وأبديت جَفوة وصدودا . سكت الناطقون، وانطلق الرش اش، يلقي إليكِ قولاً مفيدا: ((نحن ثرنا، فلات حين رجوعٍ أو ننالَ استقلالَنا المنشودا)) يا فرنسا امطري حديداً ونارا واملئي الأرض والسماء جنودا واضرميها عرْض البلاد شعالي لَ، فتغدو لها الضعاف وقودا واستشيطي على العروبة غيظاً واملئي الشرق والهلال وعيدا سوف لا يعدَمُ الهلال صلاحَ الد ين، فاستصرِخي الصليب الحقودا واحشُري في غياهب السجن شعبا سِيمَ خسفاً، فعاد شعباً عنيدا واجعلي "بربروس" مثوى الضحايا إن في بربروس مجداً تليدا!! واربِطي، في خياشم الفلك الدوَّ ار حبلاً، وأوثقي منه جيدا عطلى سنة الاله كما عط لتِ من قبلُ "هوشمينَ"(1) المريدا… . إن من يُهمل الدروس، وينسى ضرباتِ الزمان، لن يستفيدا… نسيَت درسَها فرنسا، فلقنَّا فرنسا بالحرب، درساً جديداً! وجعلنا لجندها "دار لقمَا نَ"(2) قبوراً، ملءَ الثرى ولحودا! يا "زبانا" ويا رفاق "زبانا" عشتمُ كالوجود، دهراً مديدا كل من في البلاد أضحى "زبانا" وتمنى بأن يموت "شهيدا"!! أنتم يا رفاقُ، قربانُ شعب كنتم البعثَ فيه والتجديدا!! فاقبلوها ابتهالةً، صنع الرش اشُ أوزانهَا، فصارت قصيدا!! واستريحوا، إلى جوارِ كريمٍ واطمئنوا، فإننا لن نحيدا! الياذة الجزائر ـ 2 بلادي ، بلادي ، الأمان الأمان أغني علاك ، بأي لسان ؟ جلالك تقصر عنه اللغـــة و يعجزني فيك سحر البيان وهام بك الناس حتى الطغاة وما احترموا فيك حتى الزمانا وأغريت مستعمريك فراحوا يهيمون في الشرق بالصولجان ولم يبرحوا الأرض لما استقلت شعوبٌ ولم تستكن للهوان وزلزلت الأرض زلزالها وضج لغاصبها النيّران فتبيض صفحة افريقيا وراهنه الشعب يوم التنادي ورجّ به الشعب يوم الرهان فتبيض صفحة افريقيا ويسود وجه المغير الجبان وإشراقة الروح منك تناهت تشيع الجمال وتفشي الحنان إليك صلاتي ، و أزكى سلامي بلادي ، بلادي ، الأمان الأمان *** شغلنا الورى ،و ملأنا الدنا بشعر نرتلـــه كالصــــــلاة
|
||
دوما متالقة
المحاجب الجزائرية
المقادير واللوازم :
العجينة
كيلو سميد رقيق أو رطل سميد ورطل فرينة
ملعقة قهوة ملح
ماء
الحشوة
كيلو بصل
كيلو طماطم
ملح
فلفل اسود
فلفل احمر
ملعفتان زيت كبيرتان
قليل من الزيت للطاولة واليدين
يمكن إضافة اللحم المفروم
حسب الذوق
التحضير
الحشو
قطعي البصل إلى شرائح رقيقة وطويلة وقليها في الزيت على نار متوسطة إلى هادئة وغطها مع التحريك المستمرحتى تصبح شفافة وطرية .
انزعي
القشرة للطماطم بالسكرفاج وأضيفيها إلى البصل مع الملح والتوابل وغطيها
واتركيها تطهو على نار هادئة مع التحريك من حين لآخر حتى لا تلصق.
عودة إلى العجينة
ادلكي العجين جيدا براحة اليد حتى يصبح املسا وقابلا للفرد
بللي يديك بالزيت وشكلي كريات من العجين وضعيها جنب بعضها مع تذكر الترتيب
1_ عودي إلى أول كرية وافرديها كما في الصورة
على طاولة مدهونة بالزيت
2_ لفيها مثل ما هو موضح في الصورة
3_ ضعي ملعقة من الحشو والأفضل أن يكون باردا
4_ أكملي اللف والطي على شكل مربعات
ضعيها على الطاجين " صفيحة من حديد " تطهو من جهة ثم اقلبيها على الوجه الثاني
أكملي العملية إلى آخر كرية
ملاحظة
نفس العجينة مع نفس طريقة اللف بدون حشو تسمى المسمن أو المعارك
وتقدم مع القهوة والشاي والحليب.
ملاحظة
يمكن التفنن في تغيير الحشو أو إثرائه ب
– السلق المغلى والمعصور والمطهو مع الثوم والطماطم.
– سمك التونةوالطماطم والبصل والثوم والبقدونس.
– فتات السردين المقلي او بقايا شطيطحة السردين مع الثوم والبصل والطماطم.
منقول
وشهية الجميع طيبة
شكرا فتحتي شهيتنا
المقادير
كاسان لوز مطحون جيدا
كاسان سكر رطب
بياض البيض حسب الحاجة
ملعقة صغيرة فانيلا
ملون غذائي بنسجي ووردي
سكر للتزيين و حلوى فضية
طريقة التحضير
قومي بخلط اللوز+سكر +فاني و ببياض البيض لنتحصل على عجينة طرية
قسمي العجينة الى ثلاثة اقسام لوني الاول بالوردي والثاني بالبنفسجي واتركي الثالث بدون لون
اصنعي حرابيش ثم قومي بظفرهم و بتقطيعهم بمسافة 3 سم و تكويرهم على شكل
كرات ثم زينيهم بالنقاش
قومي بتشكيل كرة صغيرة بالعجينة البيضاء ومرريها هي ايضا في سكر وضعيها فوق الكريات المنقوشة
وضعي الحلوى الفضية في الوسط
شكرا لك راح نذوقها بعد الافطار
تسلم اديكي
يمكنكم إيجاد قائمة مواقع الجامعات الجزائرية من هنا:
http://ency-education.weebly.com/uni…-websites.html