التصنيفات
مطبخي والطبخ

كفتة البطاطس بالجبنه

تعليمية

( المقادير والطريقة )

" الخطوة الأولى "

نسلق 3 حبات بطاطس ~

ونحضر خلطة الجبنة ~ ( 2 ملعقة أكل جبنة سائلة + 1 ملعقة مايونيز + 3 ملاعق جبنة شيدر ) نذوبهم بحمام مائي

" الخطوة الثانية "

نهرس البطاطس بعد تقشيرها ونخلط معها خليط الجبنة ~

نجهز خلطة التغطية ~ ( بقسماط + ملح + فلفل أسود )

" الخطوة الثالثة "

نكور خليط البطاطس ونغطيه بالبقسماط ~

نحضر مقلاة فيها شوية زيت على النار ~ ونحمر كرات البطاطس من الجهتين ~

ونقدمها ساخنه ~~ وبالعافيـــــــــه ~~

تعليمية

تعليمية




.مممممممممممم

لذيذة شكرا اختي رائعة بطرحك واطباقك ووصفاتك الرائعة

شكراااااااااااااا

تقبلي مرور اختك سلمى




يعطيك العافية اموله

بانتظار كل ما هو لذيذ




اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بوطيغان سلمى تعليمية
.مممممممممممم

لذيذة شكرا اختي رائعة بطرحك واطباقك ووصفاتك الرائعة

شكراااااااااااااا

تقبلي مرور اختك سلمى

الاروع هو مرورك بمتصفحتي دمتي بود




اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رنين تعليمية
يعطيك العافية اموله

بانتظار كل ما هو لذيذ

الله يعافيك يارنونه الحلوه دمتي بخير




يم يم

مشكورة على الجلب الطيب

جوعتيني

جزيت خيرا

تعليمية




العفو ياندووو
وبارك الله فيك تواجدك في موضوعي اسعدني




التصنيفات
مطبخي والطبخ

المعكرونه بالكفته والخضار والمغطيه بالجبنه

تعليمية

تعليمية

الطريقة

ناخذ هذي الخضار
بزاليا مثلجه + ذره حب+ ملفوف ونسلقهم نص سلقه دقايق بماي مغلي وملح وشويه كركم

بعدين نطلع خمس الى ست حبات همبورجر مثلج نخليه بره ربع الى نص ساعه لما يفل ونعجنهم مع بعض مع اضافه قفشتين بقدونس ونكورهم كور صغيره ونحطهم بصينيه فرن مع قفشه زيت وحبه فلفل حار اخضر

وغطيه وحطيه بالفرن ثلث ساعه الى ان يبدي يحمر وقلبيه

الصلصه
بالخلاط نحط علبه معجون طماط مع فصين ثوم مهروسين مع ملح وفلفل احمر وقفشه كريمه حامضه وحبتين طماط مهروس

وقفشه زيت زيتون ونخلطهم بالخلاط مع كوب ماي حار
وبعدها نحط الصلصه بجدر صغير مع اضافه قفشه وسط زعتر البيتزا ونغليهم خمس دقايق او الى ان يثقل شويه
اللحين ناخذ الصلصه ونحطها على الكفته ونردها بالفرن ربع ساعه
نسلق المكرونه الى ان تستوي نحطها بالمشخل ونغسلها بماي بارد علشان لاتتلزق بعدين نحط عليها شويه ملح وزيت وبهارات ايطاليه خشنه
احط المكرونه بصينيه بايركس واحط عليها الخضار
وفوقها الكفته بالصلصه


تعليمية

تعليمية




مشكوورة أموله على الوصفة

بانتظاآر جديدك على أحر من الجمر




العفووو
وبارك الله فيك ع الطلة الحلووة




التصنيفات
مطبخي والطبخ

سندويشااات الدجاج بالجبنه .

سندويشااات الدجاج بالجبنه…

المقادير :

خبز سليس ..
الحشوه ( دجاج او لحم او اي شي تحبين)
جبن سلايس
مايونيز

الطريقه ::

ممكن تستعملون اي حشوووه…انا استعملت هالحشوه…

نحضر الحشوه..:

نحط البصل والثوم لين يحمرون وعقب نحط الدجاج ونحركهم شوي وعقب نحط الطماطم و الكزبره ونحركهم ونخليهم على النار لين يذوب الطماطم وعقب نحط الماجي والملح والبهار…وعقب نحط صلصلة الطماطم ونحركهم لين يستوي …

اول شئ ناخذ روتي سلايس و نمسح الوجه بشوية مايونيز

وعقب نحط الحشووووه…

ونحط فوقه جبن سلايس

وعقب الخبزه الثانيه نمسحها بشويه مايونيز ونغطي الساندويش

وانحط الساندويش بالشوايه
وعقب نسكر الشوايه لين يجهز ويذوب الجبن…

هذا هو الشكل النهائي

تعليمية

تعليمية

المقادير :

خبز سليس ..
الحشوه ( دجاج او لحم او اي شي تحبين)
جبن سلايس
مايونيز

الطريقه ::

ممكن تستعملون اي حشوووه…انا استعملت هالحشوه…

نحضر الحشوه..:

نحط البصل والثوم لين يحمرون وعقب نحط الدجاج ونحركهم شوي وعقب نحط الطماطم و الكزبره ونحركهم ونخليهم على النار لين يذوب الطماطم وعقب نحط الماجي والملح والبهار…وعقب نحط صلصلة الطماطم ونحركهم لين يستوي …

اول شئ ناخذ روتي سلايس و نمسح الوجه بشوية مايونيز

وعقب نحط الحشووووه…

ونحط فوقه جبن سلايس

وعقب الخبزه الثانيه نمسحها بشويه مايونيز ونغطي الساندويش

وانحط الساندويش بالشوايه
وعقب نسكر الشوايه لين يجهز ويذوب الجبن…

هذا هو الشكل النهائي

تعليمية

تعليمية




السلام عليكم و رحمة الله و بركآآته
سلمت يمنآآك على الجلب اللذيذ




التصنيفات
مطبخي والطبخ

المكرونه الايطاليه بالجبنه روووعه يمي يمي

هااي
كيفكم ؟؟
اخباركم؟؟
جبت لكم طريقة مكرونة رووعة

يمي يمي

اخليكم مع الطريقة
>
>
>

المقادير:

مكرونة مسلوقة

علبة قشطة

كاسة حليب سائل

فلفل رومي مكعبات

صدور دجاج مقطعة مربعات صغيرة

علبة وسط جبنة كرفت مبشورة

مكعب ماجي

بصلة مقطعة جوانح

فلفل أسود , كمون , ملح حسب الرغبة

طريقة التحضير:

– قلبي البصلة في قدر به قليل من الزيت حتى يصبح لونها ذهبي ,

اضيفي قطع الدجاج و اتركيها حتى تستوي.

– اضيفي الفلفل الرومي على الدجاج و قلبي , اضيفي الحليب

و الجبنه المبشورة و مكعب ماجي , تبلي بالبهارات و دعيها قليلا

على النار .

– اضيفي المكرونة للصلصة و قلبي , ابعدي القدر عن النار

و اضيفي القشطة و حركي جيدا .

– ضعي المعكرونة في صينية و اخبزيها في الفرن لمدة 10 دقائق
حتى يحمر وجهها

و بالعافية عليكم




شكراااااااااااااااااا لك اختي امل




التصنيفات
الحلويات

طريقة عمل الكنافة بالجبنه بالصور

طريقة عمل الكنافة بالجبنه بالصور
تعليمية

المقادير:

كيلو غرام من شعرية الكنافة
750غ من الجبنة الحلوة
ثلاثة أرباع الكوب الى كوب كامل من الزيت النباتي أو الزبدة او السمنة المذابة
كوبان من القطر

طريقة التحضير:

يفرك شعر الكنافة بربع كوب من الزيت بإستعمال الأصابع ويقلب فوق نار خفيفة لتحميص.
تدهن صينية دائرية قطرها 40 سم بالزيت وتسكب فيها نصف كمية الكنافة، يضغط عليها جيداَ باليدين.
تهرس الحبنة الحلوة وتسكب فوق الطبقة الاولى من الكنافة .
تسكب من ثم بقية الكنافة بحيث تغطي كل الجبنة.
تسكب بقية الزيت فوق الكنافة ثم تخبز الصينية في فرن حرارته 350 درجة حتى يحمر سطح الكنافة وقعرها.
تخرج الصينية من الفرن وتترك لمدة 10 دقائق ثم يسكب فوقها القطر البارد .
تترك الكنافة جانباَ حتى تمتص كل القطر، ثم تزين بالقشدة ويرش عليها الفستق المطحون وزهر الليمون .

ملاحظة: يمكنك استبدال الجبنة بالقشطة ويمكن تحضير القشدة بنفسك في المنزل بطهو كوبين من الحليب أو الكريما الطازجة مع ملعقتي طعام من دقيق الذرة وملعقتي طعام من السكر حتى الحصول على كريما كثيفة




مشكورة امل دائما متميزة ننتظر المزيد من وصفاتك اللذيذة




شكرااااااا لك
يعطيك العافية