التصنيفات
مطبخي والطبخ

البطاطا بالكبد والبيشاميل

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اليكم هذه الاكلة السهلة والاقتصادية والتي اتمنى ان ترضي اذواقكم

المقادير حسب الافراد==عينك هي ميزانك==
اولا تقلي البطاطا ==فريت== ثم تحضري لافاغس ==اعتذر عن هذه اللغة للتوضيح فقط==كبد الدجاج تقطعيه ثم تضعينه في مقلاة صغيرة او كاسرول تضيفين قليلا من الزين+االحرور==الحبة الكحلة==+الكمون+القصبر مقطع رقيق+حبة صغيرة طماطممرحية او مركزة==شوية برك==ثم توضع على نار هادئة مع تحريكها خطرة على خطرة الى ان تنضج
في البلا تضعين البطاطا الطبقة الاولى +الكبد الطبقة الثانية+لصوص بيشامل ثم تدخلينها الفرن

ملاحظة يمكن تعويض الكبد باللحم المطحون==المكفت==او بالمخ ==اما بالمخ فذوقها يهبل تعليمية




شكراااااااا على الوصفة




الوصفة تستحق تجربتها

لك جزيل الشكر أختي




شكرا لكي اختي على الوصفة الرائع تستحق ان اجربها




شكرا على الوصفة لكن تنسيق الموضوع له أهميته أيضا
سلمت يمناك




نشكرك على وصفة
بارك لله فيك




التصنيفات
مطبخي والطبخ

بطاطا باللحم المرحي والبيشاميل في الفرن

تعليمية




عزيزاتي العضواة حبيت نعطيكم هذي الوصفة وانشاء الله تنال اعجابكم




المقادير


– نص كيلو لحم مرحي + بصلة مرحية+ لاصوص بيتزا أو معجون الطماطم+ملح +بهارات+بطاطة مفورة أو مغلية ( حسب الرغبة) + شوية حليب+ معدنوس مقطع.


لاصوص بيشاميل




-3 كيسان حليب+ 3مغارف زبدة كبار+ 3مغارف أكل كبار فرينة






التحضير نحمر البصل ونضيف اللحم ونحرك ونضيف قليل من لاصوص حتى تصبح لونها أحمر والملح والبهارات




– نرحي البطاطا ونضيفلها الحليب وملح ومعدنوس ونشكلها كويرات عدد يغطي الصينية




نضع الصينية نضع اللحم المرحي وطبقةبيشاميل ونضع البطاطا كما في الصورة



البطاطا رصيناها كيما في الصورة


تعليمية




ونرش فوقها فرماج مرحي رابي


تعليمية




وتخليها حتى تحمار وأتمنى أن تعجبكمتعليمية




وصفة شهية

جزاك الله خيرا