الوسم: الفرنسية

صلصة الخل الفرنسية السريعة

يباع في الاسواق بسعر باهض لا اعرف السبب لكن حضروه في منازلكم احسن

لاباس بما ان الموضوع سوف يزوره اخوننا العرب سوف تكون المقادير والشرح باللغة العربية الفصحى بعيدا عن اللهجة الجزائرية وممكن اوضح لمن لم يفهم اي شيئ في الموضوع

– 30 مل زيت الزيتون

– 60 مل من عصير الليمون الأصفر أو الاخضر
– 60 مل من خل الأبيض
– ربع ملعقة صغيرة من الخردل الجاف
– نصف ملعقة صغيرة من السكر العضوي
– بقدونس المفروم جديدا
– الثوم الطازج المفروم
– الطرخون الطازج المفروم ( يمكن الاستغناء عليه ان لم يكن متوفر ) وهذا هو شكله لمن لا يعرفه لكنه يضيف نكهة خاصة على الصلصة

هي الطريقة التقليدية كل واحد يتفنن في تحضيره بطريقته واسلوبه الخاص المهم في الاخير يظهر الشكل الموجود في الاعلى مثل الميوناز وتحكموا في درجة سيلانه بزيادة الزيت والخل وعصير الليمون ليس الماء كما يفعل البعض

لا تنسو عند ضربه في الخلاط ان يضرب ضرب مبرحاً ههههه

الموضوع هدية لاختي الزعيمة زعيمة منتدانا

عند نقل الموضوع نتمنى ذكر المصدر : صلصة الخل الفرنسية السريعة

وترقبوني من حين لاخر في هذا القسم او الاقسام الاخرى خصتا الوجابات السريعة هههههه