التصنيفات
الحلويات

طريقة عمل شكولاتة شبيهة بالتويكس

اول شي المقادير ممكن تستبدلونها بأي نوع

تحبونه من البسكوت والكاكاو والتوفي

تعليمية

البسكوت

تعليمية

التوفي

تعليمية

الكاكاو

تعليمية

قالب الصنع نعمل على وضع الورق كي لاتلتصق بالمقادير

تعليمية

الطريقة

اولا نعمل على تكسير البسكوت

تعليمية

يوضع في الخلاط لكي يطحن

تعليمية

توضع الشوكلاته في حمام ساخن

مع تحريكها لتذوب

تعليمية

يصب نصف مقدار الشوكلاته في القالب

تعليمية

ندخل القالب في الثلاجة حتى تبرد وتتماسك الشوكلاته

تعليمية

يوضع التوفي في حمام ساخن لكي يذوب مع التحريك

تعليمية

نخرج القالب من الثلاجه ويصب فوقه التوفي المذاب

تعليمية

يصب فوق طبقة التوفي البسكويت

تعليمية

نعمل على عمل فتحات متباعده على شكل

خط مستقيم فوق طبقة البسكويت

تعليمية

يصب نصف الشوكلاته المتبقيه فوق طبقة البسكويت

لتكون الطبقة النهائية

تعليمية

تعليمية

يوضع القالب في الثلاجة لكي تتماسك الطبقات

تعليمية

بعد اخراجه من الثلاجه نقلب القالب

تعليمية

وهكذا يكون شكله النهائي

تعليمية

تعليمية




اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.