طريقة عمل الكنافه بالصور

1 باكيت كنافة مفتته باليد
250 جم زبدة
قشطة
جوز
قطر
فستق مبشور خشن
1/4 ملعقة صغيرة صبغة الكنافة ( حسب الرغبة )

يمكن استخدام حشوات اخرى مثل ( المكسرات – الجبنة – عملية مهلبية ويضاف لها علبة قشطة )

الطريقة :

– نأخذ قالب للكيك على شكل مربعات صغيرة ( او دوائر حسب الشكل المتوفر لديك او ميني حجم صغير ) ندهنه بالزيت

– نذوب الزبدة وونخلطها مع الكنافة ونفركها جيدا ويمكن اضافة الصبغة او الإستغناء عنها حسب الرغبة

– نأخذ كمية قليلة من الكنافة المفروكة وتفرد في قاع القالب

– نضع القشطة ومن ثم الجوز

– تغطى بقليلا من الكنافة ثم يدخل الفرن حتى تحمر