المقادير :
1- شريحة من خبز التوست (على حسب حجم الصينية)
2- جبنه موزريلا
3- شرائح من جبنة الشيز ديل
2- جبنه موزريلا
3- شرائح من جبنة الشيز ديل
4- شرائح طماطم
5- شرائح باذنجان مقلية
6- زبدة لدهن الصينية
7- جبنة كرافت
8- مايونيز
9- فلفل اسود
الطريقة :
ندهن الصينية بالزبدة
نقطع اطراف التوست ( لا نرمي الأطراف)
نأخذ 2كوب حليب
ملعقتين مايونيز
ملعقتين جبنة كرافت
ملعقة ملح – فلفل اسود مطحون
نمزجهم مع بعض ويصب المزيج في صحن غزير
ناخذ كل شريحة من التوست نغطسها في خليط الحليب بسرعة
حتى لا تمتص كمية كبيرة من المزيج
وترص في صينية بايركس
ندهن الصينية بالزبدة
نقطع اطراف التوست ( لا نرمي الأطراف)
نأخذ 2كوب حليب
ملعقتين مايونيز
ملعقتين جبنة كرافت
ملعقة ملح – فلفل اسود مطحون
نمزجهم مع بعض ويصب المزيج في صحن غزير
ناخذ كل شريحة من التوست نغطسها في خليط الحليب بسرعة
حتى لا تمتص كمية كبيرة من المزيج
وترص في صينية بايركس
نضع شرائح من جبنة الشيز ديل على التوست
نرص شرائح الباذنجان المقلية على الجبنة
نرص عليهم نصف شرائح الطماطم
نضع طبقة أخيرة من جبنة الشيز ديل
نكرر نفس الخطوة الاولى بغمس التوست بـمزيج الحليب
ونرص الشرائح على الجبنة
ونرص الشرائح على الجبنة
ننثر مقدار من جبنة الموزريلا وبعض من سائل الحليب
ندخلها الفرن حتى تحمر من فوق – تحت على درجة 300 ف
الشكل النهائي :
وبالهنا & العافيــة ..
م.ن
م.ن
اسمح لي ابدي اعجابي بقلمك وتميزك واسلوبك الراقي وتالقك
الله يسلمك
وبارك الله فيك تواجدك اسعدني
وبارك الله فيك تواجدك اسعدني
بَارَكَ اللهُ فِيكَ أَخِتي الْكَرِيمة
وباااااااااااارك فيك اخي الكريم
والف شكر ع الطلة الحلووة
والف شكر ع الطلة الحلووة
