بريوش المغرب بقالب كيك في حلته الجديدة

550 غرام دقيق

20غرام من الخميرة الخبز

100غرام من الحليب

50 غرام من الزبدة

2بيضات و 1 اصفر البيض

80 غرام سكر

قبصة ملح

مقادير الحشو :

150 غرام زبدة

150 غرام سكر

التحضير :

ناخذ 150 غرام من الطحين ونخلطه

مع الخميرة والملح والماء و نترك

العجينة تخمر30 دقيقة

بعض ان تخمر العجين

/

نضيف الزبدة والسكر والبيض

نخلط جيدا

/

تدلك العجينة وتدهن بالحشوة

وتلف ثم تقطع الى شرائح

وتصفف في القالب

تترك تختمر في مكان

دافئ لمدة 2 ساعات تقريبا

/

تدهن باصفر البيض وتدخل الى الفرن

وها هي النتيجة النهائية

يارب تنال إعجابكم