السلام عليكم جميعاً
.. الجمبري بالقشطه والخضروات ..
المكونات
جمبري مقشر و مفرز (متلج) جاهز
بصل
توم
كزبرة خضراء مقطعة ناعم
قشطة ( كريم سائلة مو سميكة)
طماطم مقطع ( نصف علبة المعلبات)
خضار مسلوقة >>> انا حطيت بطاطا مقطعة قطع صغيرة و بازلاء
عصير نصف ليمونة
ملح
زيت أو زبدة أو سمن
التحضير :
نضع شوية زيت في الطنجرة و نقلي البصل حتى يذبل 
ثم نضيف الثوم المهروس و الكزبرة و نقلبهم 
ثم نضيف الجمبري و نقلب
نلاحظ انه يخرج منه الماء وقتها نضيف الليمون المعصور و رشة ملح و نقلب
نضيف الخضار و نقلب المكونات قليلاً
ثم نضيف القشطة و بعدها تماماً الطماطم و نحرك قليلاً حتى تنخلط المكونات 
و نتركها حوالي 15 إلى 20 دقيقة كحد أقصى 
نقدمها مع الرز الأبيض 
هني وعافيه
منقول
واااااااااو جنان
تسلمي حبيبتي
تسلمي حبيبتي
الله يسلمك
وبارك الله فيك ع التواصل العطر
دمتي بخير
وبارك الله فيك ع التواصل العطر
دمتي بخير
