سلطه الفتوش

المقادير:

4 حبات خيار مقشر ومقطع قطع متساويه

4 حبات طماطم مقطعه قطع متساويه

بصله مفرومه ناعم

حبتين بصل اخضر مفروم ناعم

نصف كأسه نعناع مفروم

كأسه بقدونس مفروم

4عروق خس مفروم

عصير ليمونه واحده

نصف ملعقه طعام ملح

نصف قرص عيش ابيض خفيف مقطع قطع متساويه ومقلي في الزيت

ملعقه شاي سماق

ربع كاسه زيت زيتون

الطريقه:

1- ضعي جميع المقادير في وعاء ماعدا العيش والملح ويقلب الجميع

2- عند التقديم ضعي عليه الملح و العيش ويوضع في الو عاء المعده ويرش باسماق ويزين ويقدم