التصنيفات
مطبخي والطبخ

صينية المكرونه المحشية

تعليمية

المقادير :
بصل وثوم وفلفل اخضر حار مفرومين
اعشاب مكونه من :بقدونس-نعناع اخضر-شبت
2صدر دجاج مسلوق ومفتت
2طماطم مفرومه-صلصه
ملعقه صغيره دبس الرمان
ملعقه صغيره جبنه بارميزان
علبه صغيره قشطة الخفق
3ملاعق كبيره صلصة البيتزا
جبنه موزاريلا
ملح+بهاراتايطاليه (اوريغانو)+بهارات عاديه
+نصف مكعب ماجي(مضر لاتكثرون منه)
مكرونه حجم كبير للحشو

الطريقه :

نسلق المكرونه بماء وملح
نبدا نحمس البصل مع الثوم ثم نضع عليهم الفلفل والبهارات ثم الدجاج
ويقلب الجميع ثم يضاف عليهم الطماطم وصلصه الطماطم ودبس الرمان
ونصف حبه ماجي وقليل من الملح وتقلب حتي تتسبك وبعدين نضع جبنة
البارميزان والاعشاب .. وهاذي صورتها بعد ما انتهت

تعليمية

بعد ماتستوي المكرونه نضعها بالمصفاه ونغسلها بالماء البارد
عشان ما تلتصق ببعضها ونحشي حبات المكرونه

تعليمية

نخلط القشطه مع صلصة البيتزا ونضعها على الوجه ونرشها بالموزاريلا

تعليمية

وندخلها الفرن لمدة 20 دقيقه ونحمرها من فوق وهاذي الصوره النهائيه

تعليمية




مشكورة و يعطيك العافية

بانتظاار كل ما هو لذيذ




العفو يارنونه
وبارك الله فيك تواجدك بمتصفحتي اسعدني




لذيذة يااااااااااااااااااااااخت ي امووووووووووووولة رائعة بطرحك واطباقك ووصفاتك الرائعة

شكراااااااااااااا

تقبلي مرور اختك سلمى




العفو وبارك الله فيك




ما شاء الله عليكي,في كل مرة تزورينا بأطباق لذيذة,تسلم يديكي وجزاكي الله خيرا على كل ما تقدمين




تسلم ايدك يا امل طبق رائع

شكرا




التصنيفات
مطبخي والطبخ

صينيه المكرونه باللحم بالصور

تعليمية

صينيه المكرونه باللحم بالصور

تعليمية
نحتاج الآتي :

طماطم مفرومه ناعم
ثوم طازج
جبنة موزاريلا مبشورة
جبنه رومي او بارميجانو مبشورة

تعليمية

لحمه مفرومه
زيت زيتون
زبده
مكرونه اقلام مثل اللي في الصوره
وطبعا ملح وفلفل

تعليمية

اول شي نسلق المكرونه في ماء مغلي عليه ملح وفلفل
نصفيها ونشطفها بماء جاري

تعليمية

في طاسه مناسبه نضيف اللحم المفروم ونقلبه دقيقتين علي النار مع الثوم المفروم
وملح وفلفل وملعقتين زيت زيتون

ونقلب لحد ما ياخد اللون البني

تعليمية

بعد كده نضيف الطماطم ونقلب كويس ونسيبها تتسبك علي النار حوالي 20 دقيقه
لحد ما قوامها يتخن

تعليمية

في الوقت هذانبدأ نقلب المكرونه مع الجبنه الرومي المبشوره ومللعقتين زيده سايحه

تعليمية

ونرصها بالشكل ده في صينيه جوانبها ممكن تتفك
وطبعا ما ننسى ندهن الصينيه بالزبده الاول ونرش القاعده بالبقسماط
الناعم عشان تطلع بسهوله

تعليمية

بعد ما اللحمه تتسبك نبدا نرشها علي وحدات المكرونه ونحاول نحشي
كل واحده باللحمه
تعليمية

لا تبقون حاجه فاضيه علمود هايأثر علي الشكل النهائي

تعليمية

في الاخر خالص نحط الجبنه الموزاريلا علي الوش
بعد ما نرش الجبنه علي الوش

ندخلها الفرن اللي بنكون مسخنينهم

نسيبها حوالي 10 او 15 دقيقه لح ما الجبنه تسيح و وشها يحمر

نفك جوانب الصينيه ونقدمها ساخنه وممكن لو فيه صوص لحمه متبقي يتحط جمبها

شكلها من فوق

تعليمية

تعليمية

تعليمية




يم يم

يعطيك العافية




مشكوورهـ أمولهـ دمت متألقة و مميزة




اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فاتن تعليمية
يم يم

يعطيك العافية

ويعافيك ربي ندووو
مشكوره ع الطله الحلوه




اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رنين تعليمية
مشكوورهـ أمولهـ دمت متألقة و مميزة

العفو يارنون الحلوه
دمتي بووود




التصنيفات
مطبخي والطبخ

المكرونه الإيطاليه بالجبنـه .

وهـ اليوم انا الع ــزيمه ع ــلي
هههههههههه

المقادير:

مكرونة مسلوقة
علبة قشطة
كاسة حليب سائل
فلفل رومي مكعبات
صدور دجاج مقطعة مربعات صغيرة
علبة وسط جبنة كرفت مبشورة
مكعب ماجي
بصلة مقطعة جوانح
فلفل أسود , كمون , ملح حسب الرغبة

طريقة التحضير

– قلبي البصلة في قدر به قليل من الزيت حتى يصبح لونها ذهبي ,
اضيفي قطع الدجاج و اتركيها حتى تستوي.
– اضيفي الفلفل الرومي على الدجاج و قلبي , اضيفي الحليب
و الجبنه المبشورة و مكعب ماجي , تبلي بالبهارات و دعيها قليلا
على النار .
– اضيفي المكرونة للصلصة و قلبي , ابعدي القدر عن النار
و اضيفي القشطة و حركي جيدا .
– ضعي المعكرونة في صينية و اخبزيها في الفرن لمدة 10 دقائق

حتى يحمر وجهها
و بالعافية عليكم




شكراااااااااااااااااااااا ااااااااااااااااااااااااا اااااااا




شكرا اله يعطيك الف عافية بوركت




التصنيفات
مطبخي والطبخ

.[ صينية المكرونه بكرات البطاطس المحشيه باللحم ] بالصور

السلام عليكم ..

تعليمية

[ مكرونه مسلوقه .. لحم مفروم مطبوخ ] ..

[ بطاطس مسلوقه ومهروسه ومتبل بمملح وفلفل اسود .. جبن مبشور ] ..

[ جبن موزريلا .. جبن قشقوان مبشور ] ..

[ جبن كرافت سائل .. مايونيز .. جبن كرافت شيدر مبشوؤر ] ..

صلصة الباشاميل خفيفه :

5 ملاعق أكل حليب بودرهـ ..

[ 1/2 1 ملعقه جبن كرافت سائل .. 1/2 1 ملعقه مايونيز ]

[ 1/2 1 ملعقه طحين .. 3/4 1 كوب ماء ]

* يخلط بالخلاط ثم يوضع على النار حتى يثخن قوامه قليلاً ..

الطريقة

تعليمية

– نأخذ كرة من البطاطس وتحشى باللحم المفروم ..

2- يخلط ملعقه من المايونيز وملعقه من الجبن وجبنة شيدر مبشوره مع المكرونه وتفرش الصينيه

تعليمية

توضع كرات البطاطس فوق المكرونه .. ثم ترش بجبن الموزريلا والقشقوان ..
4- يوضع عليها الباشميل .. وتدخل الفرن من الاسفل ثم تحمر وتقدم ..




مشكوووووورة والله يعطيك الف عافيه




التصنيفات
مطبخي والطبخ

طريقه عمل المكرونه الصينيه بالصور

السلام عليكم
تعليمية

المقادير..

صدردجاجه مقطع قطع طووويله

خضار : (كوسه جزر بصل فلفل اخضر ثوم )

مكروووووونه اسبكتي
ملعقتين كبيره صلصة صويا

ملاحظه : (صلصة الصويا من اهم ما يميز الطبق الصيني )

ملعقتين كتشب
ملح فلفل

نصف كوب ماء مضاف اليه ملعقه صغيره نشا..

تسلق المكرووونه بماء مغلي وملح حتى تنضج
تقطع الخضار با الطوول …

نسخن قليل من الزيت ونحمر البصل ثم الدجاج حتى ينضج
ثم نضيف الخضار ونقلبها..

(اذا تحبي الخضار ناضجه أتركيها مده طووويله بس هي المفرروض تكون مقرمشه شووويه )

تعليمية

الآن نضيف الملح وصلصة الصويا والكتشب والماء المضاف اليه النشا ونقلبها..

تعليمية

ثم نضيف المكرونه المسلووقه ونقلبها على النار حتى تنشف وتتشرب الصلصه ..

تعليمية

ثم تقدم:
وباالهناءوالشفاء

تعليمية




مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه




التصنيفات
مطبخي والطبخ

المكرونه الايطاليه بالجبنه روووعه يمي يمي

هااي
كيفكم ؟؟
اخباركم؟؟
جبت لكم طريقة مكرونة رووعة

يمي يمي

اخليكم مع الطريقة
>
>
>

المقادير:

مكرونة مسلوقة

علبة قشطة

كاسة حليب سائل

فلفل رومي مكعبات

صدور دجاج مقطعة مربعات صغيرة

علبة وسط جبنة كرفت مبشورة

مكعب ماجي

بصلة مقطعة جوانح

فلفل أسود , كمون , ملح حسب الرغبة

طريقة التحضير:

– قلبي البصلة في قدر به قليل من الزيت حتى يصبح لونها ذهبي ,

اضيفي قطع الدجاج و اتركيها حتى تستوي.

– اضيفي الفلفل الرومي على الدجاج و قلبي , اضيفي الحليب

و الجبنه المبشورة و مكعب ماجي , تبلي بالبهارات و دعيها قليلا

على النار .

– اضيفي المكرونة للصلصة و قلبي , ابعدي القدر عن النار

و اضيفي القشطة و حركي جيدا .

– ضعي المعكرونة في صينية و اخبزيها في الفرن لمدة 10 دقائق
حتى يحمر وجهها

و بالعافية عليكم




شكراااااااااااااااااا لك اختي امل




التصنيفات
السلطات المنوعة

سلطة المكرونه لكن غير وبالصور

سلطة المكرونة

المقادير : ـ
خضار مشكلة

فليفلة ( أخضر ـ أحمر ـ أصفر )
1 طماطم
1 بصلة بيضاء
بقدونس
ملفوف
خيار
جزر
مكرونة
علبة ذررة

تعليمية

للصلصة ( 2 ملعقة ميونيز ـ 2 علبة زبادي ـ ملح ـ فلفل أسود ـ زيت زيتون ـ 2 عصير ليمونة )

تعليمية

طريقة العمل : ـ
1 ـ تقطع الخضار جميعها
2 ـ تسلق المكرونة بأضافة زيت ولح لماء السلق

تعليمية

3 ـ تخلط جميع المكونات ( الخضار ـ المكرونة بعد أن تبرد ـ الذررة )

4 ـ تحضر الصلصة
بمزج ( الزبادي ـ والمايونيز ـ والملح ـ والفلفل ـ وزيت الزيتون ) ]
5 ـ تقدم بتزينها بورق الخس والبقدونس

تعليمية

تعليمية

تعليمية
أن شاء الله أعجبتكم وبالهناء والعافية

ويمكن أستبدال المكرونة بالربيان
المتبل بالثوم والملح والفلفل الأسود
ومحمر بقليل من الزيت




سلطة رائعة

سلمت يداكي

تحياتي لكي