الوسم: السردين

السردين بهذه الطريقة بيكون لذيذ جدا لكني مع الحمية ما اكلته ..~~~

نحتاج سردين مغسول و منقي

اخد قزبرة و باقدونس مفرومين مع ثوم و توابل السمك و هي الملح الكمون الفلفل الاحمر و شوية شطة و عصير ليمونة و شوية زيت زيتون و اخلط الكل جيدا ثم احشو السردين بالطريقة المبينة ادناه يعني وحدة فوق وحدة

اخذ شوية دقيق او سميد و اضع فيه شوية فلفل اسود وملح و اضع فيه قطع السردين ثم اقلي في زيت ساخنة

لشيبس احتاج بطاطش مقطوعة بطريقة الشيبس و انقعها لمدة نصف ساعة في ماء وخل ثم انشفها و اقليها و بعد القلي اضع الملح

و بالصحة و الراحة

منقول للفائدة