التصنيفات
مطبخي والطبخ

جميع كتب ووصفات الرائعة سميرة بالصور والتحميل سهل ومشروح

تعليمية

تعليمية
§.. اخْوَاني زُوَار , أعْضَاء و مُشْرفي المُنتَديَ ..§
…~ السَلامُ عليْكم ورَحمُة الله تعَالَى وبَركاتُه ~…

تعليمية

.. صباح / مساء الخير ..

تعليمية

تعليمية

اليوم أَحضرت لكم جميع كتب سميرة ووصفاتها التي وجدتها على النت

وجمعتها كلها بموضع واحد ليسهل على الجميع تحصيلها وتحميلها

بسم الله
تعليمية
كتاب سميرة خاص بالأطباق التقليدية

تعليمية

تعليمية

كتاب سميرة خاص بالأرز

تعليمية

تعليمية

كتاب سميرة خاص بأطباق البطاطا

تعليمية

تعليمية

كتاب سميرة خاص بالديول

تعليمية

تعليمية

كتاب سميرة خاص بالبيتزا

تعليمية

تعليمية

كتاب سميرة Quiches et tourtes

تعليمية

تعليمية

كتاب سميرة خاص بالخبز

تعليمية

تعليمية

كتاب سميرة viennoiserie

تعليمية

تعليمية

كتاب سميرة خاص بالسلطات

تعليمية

تعليمية

تعليمية
للتحميل الصحيح:

-1
تعليمية

2
تعليمية

3

تعليمية
تعليمية

تعليمية

والله اني تعبت لجمع الكتب وتنظيم الموضوع

فارجوا الرد والدعاء لي

تعليمية




بسم الله الرحمن الرحيم
مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه
allah aydjazik
saha ramdhanek et allah yatakabel mina ou minkoum amine




c’est un travail hayel et formidable tres simple à exploiter
allah aydjazik une autre fois et mille fois.




Allah yjazik w saha ftorek




يعطيك الصحة على هذا المجهود تعليمية




الله يعطيك الف عافية و شكرااااااا




مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه




التصنيفات
الحلويات

حلوة الجوزة الرائعة خطوة بخطوة من مطبخي بالصور حصري للمنتدى

السلام عليكم ورحمة الله

واليوم رجعتلكم من جديدة مع حلوى اسمها الجوزة طبعا تسميتها لانو شكلها كحبة الجوز

وهي شكل وذوق ولا اروع

كل سقساو عليها طھط¹ظ„ظٹظ…ظٹط© ههههههههههههههههههههه اكيد ردي هو سر المهنة هههههههههه

المهم المقادير

250 غ زبدة
100غ سكر غلالاص
3 بيض
كاس نشاء
ملعقة صغيرة خميرة
الفرينة عند يدك

للحشو حليب مركز محلى
تعليمية

طريقة التحضير

في وعاء تحطي الزبدة تكون بدرجة حرارة الغرفة يعني مهيش ذائبة تزيديلها السكر وطلعيها مليح بالروبو حتى تولي كريمة

تعليمية

بعدها تبداي تضيفي البيض حبة حبة يعني حبة وتخلطي مليح وتزيدي التانية وهكا حتى تخلصيهم
تعليمية

تكملي تخلطيهم ملييييييييييييييييييح

تعليمية

بعدها تضيفي كاس النشا

تعليمية

بعدها مغرف الخميرة

تعليمية

ودرك تنحي الباتور انتهت مهمة تاعو

وتبداي بيديك وتضيفي الفرينة شويا شويا

حتى تتحصلي على عجينة متماسكة ومليحة في يدك تحطيها في بابيي فيلم وتخليها ترتاح
تعليمية

وهداي طابع الجوزة والطياب يكون فوق الطابونة على نار هادئة

تعليمية

تكوري العجينة كويرات صغيرة

وتحطي كل وحدة مكانها
تعليمية

بعدها تردي الغطاء وتضغطي عليه

وتحطيها طيب على نار هادئة ومرة على مرة ارفعي الغطاء بشويا وشفي كي تلقاي لونها دهبي نحيها

تعليمية

كيما هديا تنحيلها الزوائد وتنحيها وتحطيها جانبا

تعليمية

بعدها تجيبي نستلي طايبة

وتحشي بيها كل وحدة وتحطيهم فوق بعضاهم

وتحطي بيناتهم شوكولا

تعليمية

تعليمية

وهداي شكلها النهائي وبصحتكم

تعليمية

وبصحتكم

والف هنا وشفااء

الشيف الغزالة




أحييك على الحلوة الرائعة
في انتظار جديدك
بالتوفيق




التصنيفات
الحلويات

البودينغ بحلوة الترك الرائعة من مطبخي . حصري للمنتدانا الغالي

السلام عليكم

ها قد عدت اليكم من جديدة مع حلوى جديدة ورائعة المذاق

لي هي البودينغ بحلوة الترك

اكيد اني جبتها من التيفي من قناة سميرة هههههههههه ومن كتاب مدام بن تونسي

لكن هديك الوصفة كلها حوايج حلوة لي حيديرها حتجيه الحلوة فيها حلالالالالالاوة بزاف متقدروش تاكلوها

ولهذااا اكيد عدلتها من عندي هههههههههههههههه لازمني نموديفي

وخرجت البودينغ تاع الغزالة

على بركة الله المقادير

1 قاطو بيمو
5 مغارف زبدة
3مغارف كاكاو
2 مغارف سكر ناعم
حليب لجمع العجينة
حلوة الترك

للتزيين شكولاطة سوداء ذائبة
تعليمية

طريقة التحضير

نقوم بهرس القاطو جبداا اكيد بالمهراس

تعليمية

نضيف ملاعق الزبدة

تعليمية

ثم الكاكاو
تعليمية
ثم السكر الناع
تعليمية

نخلط جبداا
ونضيف الحليب شوي شوي حتى تتجمع وتتحصلي على عجينة
تعليمية

تحطي النيلون
وتحطي عليها العجينة بشكل حربوش
تعليمية
تردي عليها النيلون

تعليمية
تحليها بالحلال تحاولي يكون الشكل مستطيل

تعليمية

الان تفرشي عليه الترك

تعليمية

تعاودي تردي عليه النيلون وبالحلال تحاولي تعدلي الترك

بعدها تروليه بلطف

ودوري عليه النيلون وتحطيه فالثلاجة يبرك

تعليمية

تذوبي الشوكولا تاعك

تعليمية

بواسطة البانسو ديري الشوكولا على وجهو ولا تقدري تسيحيها نورمال بلا مديري البانسو المهم تعطيها كل بالشوكولا
تعليمية

قطعيها بالموس برفق وحاولي تساوي فالعرض تعهم

وهذاي الشكل النهائي
تعليمية
تعليمية

تعليمية

الف هناء وشفا كيما تقول حورية المطبخ ههههههههههههه

نتمنى تكون عجبتكم

الشيف الغزالة




السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

تسلم ايدك وصفة رائعة

عيد سعيد وكل عام وانتم بخير




مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه




هايل يعطيك الصحة




التصنيفات
السلطات المنوعة

مجموعة من الكتب الرائعة في الطبخ(لحوم,حبوب,سلطة,دجاج .) جاهزة للتحميل.

مجموعة من الكتب الرائعة في الطبخ(لحوم,حبوب,سلطة,دجاج …) جاهزة للتحميل.

وصفات شوربات

تعليمية

تحميل
**********
الوجبات السريعة
تعليمية

تحميل
**********
السلطات
تعليمية

تحميل
**********
الأرز
تعليمية

تحميل
**********
المقبلات
تعليمية

تحميل
**********
المعجنات
تعليمية

تحميل
**********
الخضر
تعليمية

تحميل
**********
اللحوم
تعليمية

تحميل
**********
الأيسكريم
تعليمية

تحميل
**********
الحبوب
تعليمية

تحميل
**********
الحلويات
تعليمية

تحميل
**********
الحساء
تعليمية

تحميل
**********
الدجاج
تعليمية

تحميل
**********
الأسماك
تعليمية

تحميل
**********
الأشربة
تعليمية

تحميل
**********




مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه




شكراااااااااااااااااااااا اااا
الله يعطيك الف عافية




كتب رائعة تسلم اديك
ينقل الى القسم المناسب




يعطيك الصحة على هذا المجهود




مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه