الوسم: الهند

أترك لكم المشاهدة للإستمتاع بعجيب صنع الخالق:

ما اقول غير سبحان الله الذي احسن كل شي صنعه

رول حلو الباونتي بالجوز الهند

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

المقادير :

بسكويت جـوز الهند
المقادير:

– 4/3 كوب زبدة
– 4/3 كوب سكر مطحون
– 2/1 ,1 كوب طحين عادي

– 2/1 ملعقة شاي فانليا
– 2/1 كوي جوز مفروم
– 2/1 كوب جوز الهند

الطريقة:

– يسخن الفرن لـ350 ف .يخلط الزبده مع السكر والدقيق ثم تفرد العجينة في صينية غير مدهونه .
– يدخل الفرن لمدة ربع ساعة .
– تخلط حميع مقادير الحشوة ثم تفرد على العجينة السابقة وتدخل الفرن مره ثانيه لمدة ثلث ساعة .
– يحمر الوجه وتترك لتبرد ثم تقطع مستطيلات ويقدم .

كورنيات بجوز الهند

المقادير:

للعجينة: نصف كأس مارغرين ذائبة، نصف كأس زيت، نصف كأس حليب، ملعقة كبيرة سكر ناعم، ملعقة صغيرة فانيليا، فرينة.

للحشو: 2 أعبار جوز الهند مرحي رقيق، عبر كاوكاو مرحي، كأس سكر ناعم، مبشور ليمونة، 3 إلى 4 حبات بيض.

للتزيين: عسل، جوز الهند.

طريقة التحضير:

ـ ضعي المارغرين، الزيت، الحليب، السكر الناعم، الفانيليا واخلطي جيدا ثم أضيفي الفرينة تدريجيا حتى تحصلي على عجينة متماسكة وسهلة التشكيل، غطيها واتركيها ترتاح قليلا.

ـ حضري الحشو بخلط جوز الهند، الكاوكاو، الكر الناعم، مبشور الليمون، وأضيفي البيض بالواحدة مع الخلط حتى تحصلي على عقدة متماسكة.

ـ ابسطي العجينة بالحلال بسمك 2 مم وبواسطة كأس قطعي دوائر متوسطة.

ـ اطلي كل دائرة ببياض البيض وضعي الحشو في الوسط ثم اغلقي على شكل كورني وزيني بواسطة النقاش.

ـ ضعي الكورنيات في صينية مرشوشة بالفرينة، غطي الصينية واتركيهم يرتاحوا قليلا ثم اطهيهم مدة 20 دقيقة تقريبا حتى يأخذوا اللون الذهبي.

ـ عند إخراج الحلوى من الفرن أتركيها تبرد ثم اغطسيها في العسل وضعي وجهها في جوز الهند المرحي.

.

منقووول

دعاء01 ,الزعيمة معجبون بهذا

ممكن نهز كعبة اختي بسمة ههههه