السلام عليكم
المقادير..
صدردجاجه مقطع قطع طووويله
خضار : (كوسه جزر بصل فلفل اخضر ثوم )
مكروووووونه اسبكتي
ملعقتين كبيره صلصة صويا
ملاحظه : (صلصة الصويا من اهم ما يميز الطبق الصيني )
ملعقتين كتشب
ملح فلفل
نصف كوب ماء مضاف اليه ملعقه صغيره نشا..
تسلق المكرووونه بماء مغلي وملح حتى تنضج
تقطع الخضار با الطوول …
نسخن قليل من الزيت ونحمر البصل ثم الدجاج حتى ينضج
ثم نضيف الخضار ونقلبها..
(اذا تحبي الخضار ناضجه أتركيها مده طووويله بس هي المفرروض تكون مقرمشه شووويه )
الآن نضيف الملح وصلصة الصويا والكتشب والماء المضاف اليه النشا ونقلبها..
ثم نضيف المكرونه المسلووقه ونقلبها على النار حتى تنشف وتتشرب الصلصه ..
ثم تقدم:
وباالهناءوالشفاء
مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه
