المقادير: 3 كيلات لوز مرحي، كيلة سكر عادي، بيضة كاملة وبياض البيض، ملعقة كبيرة مارغرين في كل 500غ لوز، ملون، عطر مناسب للون.
للتزيين: سكر ناعم، حبات لوز أو ثمار كاجو، حاويات ورقية.
طريقة التحضير:
ـ اخلطي اللوز، السكر، الزبدة الطرية، بيضة كاملة، العطر واللون واجمعي ببياض البيض حتى تحصلي على عجينة سهلة الاستعمال.
ـ نشكل كريات صغيرة بحجم حبة الجوز ونرمدهم في السكر الناعم ثم نضعهم في حاويات ورقية ونزين كل كرية بحبة لوز أو ثمرة كاجو.
ـ نرتب الحلويات في صينية غير مدهونة ونطهيهم في فرن ساخن حتى تتشقق الحبات.
.
منقووول
دعاء01 معجب بهذا
