التصنيفات
مطبخي والطبخ

كيكة الجبن الكيكة المالحة

تعليمية


بصراحه عندي لكم كيكه كلمة روعه قليله فيها …وجربتها كذا مرة مــــــع الـــــشــاي …

وقلت لازم اكتبها لكم اتمنى انها تعجبكم …

تعليمية

المقادير..

2 كوب دقيق..

نصف ملعقه شاي ملح

ملعقة حب سوداء…

ملعقه شاي بيكنج باودر

ربع كوب زيت..

كاس ونصف حليب سائل

ملعقه طعام سكر..

2 بيضه ..

2 ملعقة حليب ناشف..

علبة جبن شيدر مبشور…

3 ملاعق جبن كرافت سائلة او اي نوع من الجبن…..

تعليمية

الطريقه..
*سخني الفرن..

*ثم اخلطي المقادير الناشفه مع بعض ..

تعليمية

*واخلطي الحليب مع الزيت والبيض في الخلاط ..

* ثم صبي اللي في الخلاط علي المقادير الناشفة…وامزجيه الى ان يتجانس..وبعد ذلك ضعي عليها

الجبن الشيدر..

تعليمية

تعليمية

*ضعي الخليط في الصينية وتكون مدهونة..

تعليمية

*وبعد ذلك اخبزيها في الفرن لمده 45 دقيقه ..وممكن وضع جبن علي الوجة..

تعليمية

* وتـــقــــدم بالهناء والعافية…

تعليمية

تعليمية




يعطيكـ الفـ عافية أموله

بانتظاار كل ما هو لذيذ




الله يعافيك
والف شكر ع المرور العطر




التصنيفات
مطبخي والطبخ

القريشلات المالحة

تعليمية

الطريقه :

عجينة القريشلات المالحة

500 غ زبدة
4 بيضات
4 قطع جبن
ملعقة كبيرة موطارد
ضمة البنة
ابزار
ملعقة صغيرة ونصف ملح
جبن مبشور

تعليمية
يضاف الدقيق ويخلط الكل ثم تقسم الى 5 كور

تعليمية

قريشلات بالزعتر

تعليمية

تعليمية
تؤخد كورة من الكور 5 وتقسم الى نصفين

تعمل على شكل حبل رقيق ثم تمرر في الزعتر المطحون نصف طحن

تعليمية

توضع الحبال في صينية وتدخل للثلاجة لمدة 3 ساعات

تعليمية

نخرج حبل واحد ويقطع على هذا الشكل ويصفف في صينية الفرن المدهونة بالزيت ونفس الشيء حتى نتمم الحبال ثم توضع في الفرن

هذا هو شكلها بعد ان تخرج من الفرن

تعليمية

ملاحظة

لاتخرج الحبال مرة واحدة من الثلاجة بل حبل حبل حتى يسهل قطعها

اما اذا بقيت الحبال خارج الثلاجة سوف يصبح العجين لين ويصعب علينا قطعها

تعليمية

قريشلات الزعتر الشكل الثاني

نضيف للكرة الثانية زعتر نصف مطحون

تعليمية
ونخلط الكل

تعليمية

ثم نصنع حبال وتوضع في صينية وتدخل للثلاجة لمدة 3 ساعات ثم تقطع مثل الشكل الاول وتدخل للفرن

هذا هو شكلها بعد النضج

تعليمية




شكرا وبارك الله فيك على الموضوع المميز
جزاك الله خيرا

تحياتي الخالصة