خمس نجوم – تقدم في المطاعم الفاخرة – لذيذة وشهية – باقل التكاليف
هلا وغلا عد قطر الندي
هلا فيكم حبيباتي مشرفات وعضوات بيت حواء الغالي
هذة مشاركتي الثانية معاكم بدوري المقبلات ….
بسم الله نبدأ
المقادير والطريقة
اولا مقادير الصوص
زبادي – متبل الثوم جاهز – فنجان قهوة زيت زيتون – فنجان قهوة عصير لليمون -كزبرة مفرومه – زعتر
الطريقة نخلط جميع مقادير الصوص مع بعض بالخلاط وتترك بالثلاجة لعند التقديم
نحضر الخبز ونكون مقطعينة مربعات صغيرة ونضعه بالصينيه ونرش علية زيت زيتون
ويرش علية كميه من الزعتر ويدخل الفرن ويحمص ونحركة من وقت لاخر وننتبة ما يحترق
نجي الحين لمقادير السلطة
زيتون شرائح – والخبز المحمص – والصوص اللذي عملناة من قبل
وكرنب مقطع شرائح -وبصل ابيض مقطع شرائح-وخيار – وخس كلهم مقطعين بنفس الحجم
نحضر طبق التقديم
ونضيف طبقة من الخضار وملعقة من الصوص 
ثم نضيف طبقة من الخبز وشرائح الزيتو ن وهكذا بالتبادل حتي ينتهي المقدار
وبعدين يرش على الوجة زعتر وبابركيا فلفل حلو
اتمنى يكون عجبك واسفه على التصوير
وعن جد اذا بتجربوها مرة طعمها روووعه
لاتنسونا من دعواتكم حبيباتي
اختكم سلمى الخنشلية
