طعمها جنان وان شاء الله تكون طريقتها سهلة وان شاء الله تعجبكم
المكونات
حوالى نصف كيلو لحمة مفرومة
هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 650×488.
حزمة بقدونس
هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 650×488.
بصلة مفرومة ناعم مع حوالى 6 فصوص ثوم
هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 650×488.
3 ثمرات بطاطس تقطع مكعبات
هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 650×488.
1 كوب أرز مطحون
هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 650×488.
نضع اللحمة والبصل والثوم المفروم والبقدونس فى المفرمة ونخلطهم سويامع ملح وفلفل اسود
هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 650×488.
ثم نضع عليهم اللارز المطحون
هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 650×488.
وتكون العجينة بهذا الشكل
هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 650×488.
نحضر قدر ونضع به 1ملعقة كبيرة سمن وحوالى 3 فصوص ثوم
هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 650×488.
ثم نضع عصير الطماطم وصلصة الطماطم ويترك حتى تتسبك الصلصةونضع الملح والفلفل الاسود
هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 650×488.
نكور الكفتة
هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 650×488.
تقلى فى الزيت
هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 650×488.
لما تبدأ فى اللاحمرار نخرجها من الزيت هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 650×488.
وفي ناس بتوقف هنا و تكلها وهيا مقلية بس لكن في ناس بتعمل الخطوة اللي بعد كده هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 650×488.
طبعا نكون حطينا البطاطس فى الصلصة وعندما تدخل فى السوا نضع الكفتة ويترك حتى النضج.
وده الشكل النهائى وبالهنا والشفا
وصحتين وعافيه
