التصنيف: الحلويات

الحلويات

التصنيفات
الحلويات

خـــدود البناااات

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم حبايبي ان شاء الله بخير

اليوم ابي اقدم لكم طريقه سهله جدا لكيكة خدود البنات
بصرااااااحه حلوه مررررره

اليكم الطريقــــــهـ
المقاديـــر "
12 ملعقه طعام حليب بودره
4 ملاعق طعام دقيق ابيض
فنجان زيت نباتي
بيالتين سكر
ذرة ملح
ملعقه ونصف ( صغيره ) بكنج بودر
شوية فانيلا
بيضتان
ثلاث ارباع كأس مويا دافيه ( والمويا على حسب الكثافه خليها زي الكيكه العاديه )
شيره بارده

الطريــــــقهـ

نضع الحليب والدقيق والسكر والملح والبكنج بودر والفانيلا
ونخلطهم مع بعض . وبعدها نحط الزيت والبيض والمويا ونخلط تقريبا لمدة دقيقتين
ونسكب الخليط بالصينيه بعد دهنها بالزيت والدقيق بس ما تكثري علشان ما تنحرق
ونخليها تستريح نصف او ربع ساعه اذا كنتي مستعجله
ونحطها بالفرن درجة حرارته متوسطه لمده 20 دقيقه او لما تستوي على حسب الفرن
وطلعيها من الفرن وحطي الشيره على طول عليها قبل ما تقطعيها
وخليها تبرد وقطعيها وبالهناء والعاااافيه

ملاحظه
الكميه تكفي للصينيه الصغيره او الوسط اذا ضيوفك كثير زودي الكميـــه

وبالعـــــــــافــيــــــ ـــه )(
اتمنى تجربوها ترا من جد حلوووووه

منقوووووووووووول

شكرا كنت اتمى لواجدها بالصور

يعطيك العافيه
بجربها

تعليمية

تعليمية

تعليمية

مشكوووووورة والله يعطيك الف عافيه

التصنيفات
الحلويات

ملف شامل للحلويات الي تتاكل جنب القهوة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هنبدأ مع بعض نشوف حلويات ممكن نأكلها جنب القهوة

يارب تعجبكم

تعليمية

تعليمية

حلوى البسكوت بالفستق
2كاس بسكوت مطحون ** اصبع زبده سايحه ** فنجان قهوه حليب سايل** كاس فستق مطحون
نص علبه حليب مركز ** 5 حبات جبن كيري
الطريقه :

تخلطي البسكوت مع الزبده وفنجان الحليب وترصينها في الصينيه وبعدين ترشي عليها الفستق المطحون وبعدين تخلطي في الخلاط الحليب المركز والكيري في الخلاط وتصبيها على الوجه وتدخليها الفرن من فوق حتى يشقر وتقدميه .

*********


*********

تعليمية

حلوى القشطه مع البسكوت
المقادير
كاس سكر**كاس حليب بودره**نص اصبع زبده**ربع علبه حليب مركز** 2 ملعقه دريم ويب
2 علبه قشطه** علبه بسكوت شاي
الطريقه :
يحمس الحليب البودره مع الزبده حتى يشقر ويترك ليبرد ثم يخلط معه علبه قشطه وكاس السكر والحليب المركز والدريم ويب ويرص نصه في الصينيه ويرص عليه بسكوت الشاي بعد بله بالماء ثم يوضع عليه باقي الخليط ويوضع على الوجه علبه القشطة ويرش بالمكسرات ويدخل الثلاجة ويقدم

*********

حلوى التوفي
المقادير:
اصبع زبده**كاس حليب بودره**3 بيض**كاس سكر**كاس جوز هند
الطريقه:
تسيح الزبده على النار ثم يضاف اليها الحليب وتحرك حتى يشقر الحليب وتترك لتبرد تخلط باقي المقادير في الخلاط ثم تضاف الى خليط الحليب بعد ان يبرد ثم تصب
******

تعليمية

حلوى البسكوت بخلطه الزبادي:
المقادير:
الطبقه الاولى :
-2 كاس بسكوت مطحون-اصبع زبده سايح- فنجان قهوه حليب سائل-
الطبقه الثانيه:
شكولاته سايحه ممكن جالكسي مذوب او4 ملاعق كاكاو بودره يذوب معه ربع اصبع زبده وفنجان قهوه سكر بودره نذوبها في حمام مائي
الطبقه الثالثه:
علبه زبادي-علبه قشطه-ربع علبه حليب مركز-كاس الا ربع حليب بودره-نص كاس زيت -نص كاس سكر
الطبقه الرابعه:
ملعقه صغيره نسكافيه
الطريقه:
نخلط مقادير الطبقه الاولى ونرصها في الصينيه ثم نضع عليها الطبقه الثانيه دهن عادي تخلط مقادير الطبقه الثالثه في الخلاط ونضيفها على الطبقه الثانيه ونرش الوجه بالنسكافيه وندخلها الفرن حتى تتماسك و تقدم
******


[IMG]http://www.shams.co.il/photos/news_****ing/1190188882shams.jpg[/IMG]

حلوى الكريم كرمل بالشكولاته
المقادير:
الطبقه الاولى:
2 كاس بسكوت مطحون-اصبع زبده سايح-فنجان قهوه حليب سايل
الطبقه الثانيه:
8جبن كيري-نص علبه حليب مركز
الطبقه الثالثه
:2 ظرف كريم كرمل-نص كاس حليب سائل-2 ملعقه كاكاو بودره-نص بياله سكر
الطريقه:
تخلط مقادير الطبقه الاولى وترص في الصينيه تخلط مقادير الطبقه الثانيه في الخلاط وتصب على الطبقه الاولى وتدخل الفرن من فوق حتى تتماسك وتترك لتبرد تخلط مقادير الطبقه الثالثه وتوضع على النار حتى تغلي ثم تصب على الوجه بالتدريج وتدخل الثلاجه

تعليمية

حلوى السميد بخلطه الكيري
المقادير:
كاس سميد-ربع كاس سكر-ربع كاس حليب بودره-ربع كاس جوز هند ممكن الاستغناء عنه-علبه قشطه
للوجه:
6 كيري-نص علبه حليب مركز
الطريقه:
نحمس السميد والسكر والحليب البودره والجوز الهند على النار حتى تشقر وتترك لتبرد ثم نضيف لها علبه القشطه وتعجن جيدا وتوضع في الصينيه نخلط مقادير خلطه الوجه في الخلاط وتصب عليه وتوضع في الثلاجه
*******

تعليمية

حلوى الحليب بجوز الهند
المقادير:
كاس الاربع حليب بودره-3 بيض-2 فنجان قهوه سكر-نص كاس زيت-نص كاس جوز هند-رشه فانليا-بياله ماء
للوجه:
2 ظرف كريم كرمل-علبه قشطه-كاس الا ربع ماء- 2 ملعقة كاكاو بودره
الطريقه:
نحمس الحليب البودره على النار حتى يشقر ويترك ليبرد ثم نضيف له باقي المقادير ويصب في صينيه مدهونه ونضعه في الفرن حتى يستوي ويترك ليبرد تخلط مقادير الوجه مع بعض في الخلاط وتوضع في قدر على النار لتغلي ثم تصب على الوجه بالتدريج وتوضع في الثلاجه
*****

تعليمية

حلوى طبقات البسكوت بحشوه جوز الهند
المقادير:
2كاس بسكوت مطحون-اصبع زبده سايح-فنجان قهوه حليب سائل
الحشوه:
2 كاس جوز هند-نص كاس سكر بودره-نص كاس حليب بودره-علبه قشطه
الطريقه:
نخلط البسكوت مع الزبده والحليب ونرص نصفه في الصينيه نخلط مقادير الحشوه مع بعض وتصب الخليط ثم نضع عليه النصف الثاني من خليط البسكوت ويرص جيدا ويدخل الثلاجه

*******

التصنيفات
الحلويات

كريم كارميل

كريم كارميل

تعليمية

المقادير والطريقه :

7كأسات مويه
7باكيت كريمه
حليب ( كل باكيت له 3 ملاعق كبيره حليب)
حطيها ع النار بعدين الثلآجه تعليمية

×

السلام عليكم و رحمة الله و بركآآته
سلمت يمنآآك أختي
بانتظآآر المزيد

يم يم امل مشكورة دمت متميزة لىا تحرمينا من جديدك

شكرااااااا لك
يعطيك العافية

يمممممممم
بانتظار ابداعاتك القادمة
تعليمية

التصنيفات
الحلويات

أكواب باسكن روبنز بالأوريو

المقادير:
1قشطة
1نستلة
6كيري
2ظرف دريم ويب
2م حليب
1ك ماء
بسكويت أوريو
بسكويت شاي
لوز جوانح
هيرشي

الطريقة:
ضعي الدريم والحليب والماء في الخفاقة حتى يسمك ثم أضيفي القشطة والنستلة والجبن معها على السرعة العالية خذي أكواب العصير ذات القاعدة وصبي فيها قليل من الهيرشي ثم نصف ملعقة من الخلطة بعدذلك كسري أثنين من الأوريو وضعيه عليها ثم ملعقتين تغطي البسكوت من الخلطة ثم كسري قطعتين من بسكوت الشاي وضعيها عليه ثم خلطة ثم خذي 1قطعة أوريو و1بسكوت شاي وكسريها مع بعض وضعيها على الطبقات وصبي الخلطة…..

أدري طولت
ثم زينيها بالهيرشي واللوز وأدخليها للفريزر حتى تجمد تماماً وقدميها العصر لأهلك وتشوفين إذا ما انهبلوا عليه

تعليمية

تعليمية

تعليمية تعليمية
شكرا باينا فيها مليحا
تعليمية تعليمية

مشكوووووورة والله يعطيك الف عافيه

تعليمية

تحياتي

التصنيفات
الحلويات

حلوى جديدة رائعة

تعليميةحلوى جديدة

تعليمية

المقادير

250 غ زبد ة / 200غ سكر
2 بيض
1 كيس خميرة حلويات
2 ملعقة كبيرة بودرة الكاكاو
القليل من الفانيليا
فرينة ( طحين )

الحشو

علبة حليب نستلي ( حليب مركزومحلى )

الطريقة

نضع علبة النستلي في طنجرة الضغط ونغطيها بالماء جيدا
نقفل الطنجرة ونتركها تطهى لمدة 45 د إلى 1 سا ثم نتركها تبرد ونفتحها
ثم نخلطها جيدا

تعليمية
نجمع المكونات الخاصة بالعجينة ونغطيها بكيس بلاستيكي لكي لا تنشف

تعليمية

نضع كويرة من العجين في القالب

تعليمية

تعليمية

نضغط عليها جيدا للحصول على شكل القالب

تعليمية

تعليمية

تعليمية

نطهوها في فرن متوسط الحرارة

تعليمية
بعد نضجها نضع مقدار 1 ملعقة صغيرة من الكاراميل
( الحليب المركز )

تعليمية

نلصق كل حبتين مع بعضهم البعض

تعليمية

تعليمية

تعليمية

تعليمية
ننثر عليه السكر الناعم ( بودرة )

تعليمية

منقول

تعليمية

بارك الله فيكِ

يبدو شهياًَ
بارك الله فيك اختي نقاط حبر

بارك اللهفيك على ماقدمته لنا
هلا قدمت لي حبة من فضلك لاتذوقها ^__^

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة انفاس الورد تعليمية
تعليمية

تعليمية

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم عبيد الله تعليمية
بارك الله فيكِ

وفيك بارك الله اختي اتمنى ان تعجبك الحلوى

التصنيفات
الحلويات

حلويات جديدة من اختياري

السلام عليكم اليوم جبتلكم مجموعة حلويات رائعة وجدتها في مدونة اخر انا رايحة نحط الصور واللى تعجبها اي حلوى تقولي عليها لان الوصفات بلغة الفرنسية وانا نقوم بطرجمت الوصفات












واو مع أني لا أحب السكريات كثيرا…إلا أن الحلويات هذي عجبتني بزاف

خاصة المخدات…منيش عارف ناكلها ولا نرقد عليها هههههه

تعليمية

شكرا على ذوقك الرفيع

تحـــــــ الجنـــــــرال ــــياتي

شكرا لمرورك

الله يبارك يظهرلي راهيبنينة بزاف

شكرا لك على الحلويات والاصناف الرائعة

ننتضر المزيد

انتظر الذوق أولا أخي عبدو ههههههههه ليست نية

و الله كلها روعة و ما عرفت وااااش نختااااار لكن أظن أن هذ أحسنهم :

تعليمية

تحيااااااااااتي أنتظرك

yam yam
i like choclat cake
thx alot
u made me feel hungry

تعليمية

التصنيفات
الحلويات

كتب الحلويات للتحميل

تعليمية تعليمية

تعليمية
تعليمية

تعليمية
تعليمية
اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين

هلا والله ومليون غلا تو مانور المنتدى

تعليمية
4040404040404040 4040404040404040=”40404040404040404040″> 4040404040(“منتديات خنشلة وفارس البرايجي يرحبان بكم”)4040404040404040404040
تعليميةتعليميةتعليمية

تعليمية
هذا الموقع يحتوي على مجموعة من كتب الحلويات للتحميل
:_here:

تعليمية

تعليمية
تعليمية
<body onunload="4040404040('
ارجو ان الموضوع اعجبك
‘);”>

تعليمية تعليمية

مشكور يامبدع واصل

لاشكر على واجب اخي

شكرا جزيلا

لاشكر على واجب

بارك الله فيكم

تحياتي وسلامي

وفيك بركة
المهم انك استفدتي من هذه الموضوع وهذ هو هدفنا

التصنيفات
الحلويات

حلوى من دون طهو

القادير معالتحضير
علبة بيمو مرحي+250غ حلوى الترك+800غ كاوكاو محمص ومدشش ناعم +250غ زبدة ذائبة+عسل تخلطي جيدا ثم تخبطيها في بلا حتى تنشف تزينيها بالقلاصاج باللون اللي تحبيه والديكور اللي تفضليه ثم تقطع وتوضع في الصحون الورقية
بصحة وعافيةالاثنين 28 رمضان 1443

thanks
تعليمية
تعليمية

تعليمية

شكرا وجزاك الله خير

تعليميةتعليميةحلوة بارك الله فيك وانى راح اجربها

التصنيفات
الحلويات

حلوة الصابلي بالصور

بسم الله الرحمان الرحيم

" حلوة الصابلي "

المقادير :

230 غ من الزبدة
180 غ من السكر سنيدة
350 غ من الدقيق
100 غ من مايزينا
5 قطرات من سائل الفانيلا
ملعقة صغيرة من الخميرة
8 ملاعق من مربى الحلوى ( سائل )
200 غ من اللوز ( ممسوح، مسلوق ومقروم )

طريقة التحضير :

في إناء نضع الزبدة اللينة والسكر ثم نخلط جيدا حتى نحصل على كريمة لينة

تعليمية

نضيف على هذا الخليط الدقيق، مايزينا ، ملعقة صغيرة من سائل الفانيلا والخميرة ونخلط جيدا.

تعليمية

ندلك العجين رقيقا فوق ورق الزبدة ونضعه على صفيحة الفرن، يذهن العجين بالمربى ونرشه باللوز المسلوق والمفروم.

تعليمية

نقطع الحلوى بسكين حاد، ندخلها الفرن الساخن ( جرجة حرارة متوسطة ) حتى تتحمر وفورا بعد إخراجها يجب إعادة تقطيعها مرة أخرة قبل أن تبرد

تعليمية

و نحصل على الشكل النهائي التالي :
المقادير :

230 غ من الزبدة
180 غ من السكر سنيدة
350 غ من الدقيق
100 غ من مايزينا
5 قطرات من سائل الفانيلا
ملعقة صغيرة من الخميرة
8 ملاعق من مربى الحلوى ( سائل )
200 غ من اللوز ( ممسوح، مسلوق ومقروم )

طريقة التحضير :

في إناء نضع الزبدة اللينة والسكر ثم نخلط جيدا حتى نحصل على كريمة لينة

تعليمية

نضيف على هذا الخليط الدقيق، مايزينا ، ملعقة صغيرة من سائل الفانيلا والخميرة ونخلط جيدا.

تعليمية

ندلك العجين رقيقا فوق ورق الزبدة ونضعه على صفيحة الفرن، يذهن العجين بالمربى ونرشه باللوز المسلوق والمفروم.

تعليمية

نقطع الحلوى بسكين حاد، ندخلها الفرن الساخن ( جرجة حرارة متوسطة ) حتى تتحمر وفورا بعد إخراجها يجب إعادة تقطيعها مرة أخرة قبل أن تبرد

تعليمية

و نحصل على الشكل النهائي التالي :

و نحصل على الشكل النهائي التالي :

و نحصل على الشكل النهائي التالي :

تعليمية

ماشاء الله

حلوى رائعة شهيتينا يا استاذتنا الغالية

حق يعطيك الصحة وننتظر وصولها عبرالبريد

وصفة سهلة وبسيطة ومن اشهى مايكون بارك الله فيك

تعليمية
حلوى رائعة وجديدة
مشكوووووووووورة
ونتذوقها بالف صحة والف عافية

سهلة التحضير شكرا

ما شاء الله تبارك الرحمن بسيطة وجميلة

شكرا

تعليمية

التصنيفات
الحلويات

التشاراك السوري لذيذ واقتصادي بالصور

تشاراك سوريا

المقادير: 3 كيلات فرينة، كيلة سمن أو زبدة ذائبة وباردة، نصف كيلة سكر ناعم، ملعقتان كبيرتان ماء الزهر، قرصة ملح، ملعقة خميرة كيميائية.

للحشو: 2 كيلات لوز غير مقشر ومرحي، كيلة جوز، نصف كيلة حلوة الترك، ماء الزهر.
للتزيين: فستق مرحي
طريقة التحضير:
ـ غربلي الفرينة، أضيفي لها الملح، السكر، الخميرة والزبدة، امزجي جيدا براحة يدك وبللي بالماء وماء الزهر حتى تتحصلي على عجينة طرية ومتماسكة، لفيها في ورق شفاف واتركيها جانبا.
ـ أثناء ذلك حضري العقدة بمزج اللوز، الجوز، حلوة الترك، ماء الزهر.
ـ ابسطي العجينة بسمك 3مم ثم قطعي دوائر، ضعي وسط كل دائرة ملعقة من الحشو ولفيها حتى تحصلي على هلاليات.
ـ ضعيها في صينية مدهونة بالزبدة ومرشوشة بالفرينة وادخليها الفرن لمدة 20 دقيقة حتى تنضج.
ـ بعد إخراجها من الفرن عسليها ومرريها في الفستق المرحي.
.
تعليمية

منقووول

الله يبارك شكرا لك اختي موضوع مميز

بارك الله فيك

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sasuke تعليمية
الله يبارك شكرا لك اختي موضوع مميز

بارك الله فيك
العفو اخي وشكرا لك على المرور وفيك بركة

تبالي تبالي نخدمو شكرا على لاغوسات