التصنيف: السلطات المنوعة

المقادير:
2 حبه خيار

1 ملعقه كبيره مايونيز 2 ملعقه كبيره زبادي 2 حبه جزر 14 راس خس 1 ملعقه كبيره كاتشب 1 علبة ذره 1 علبه فاصوليا حمراء

الطريقة:
تقطع الخضار بما يتناسب مع حجم البقول ثم تخلط مقادير الصلصة معا وتضاف الي الخضار وتمزج جميعا وتقدم سلطه بالصلصه الفرنسيه وبالهنا والعافيه

المقادير: كمية من الخس (مقطع إلى مربعات)
خبز توست (مقطع إلى مكعبات)
جبن بارما أو بارمزان (3 ملاعق كبيرة أو حسب الرغبة)
مقادير صلصة السيزر:
ثلاث أرباع كوب زيت زيتون
نصف م-ص مسطردة
1 حبة بيض 1 فص ثوم مفروم 3 سمك انشوجة مقطوع الرأس (مجفف) 2 م-ك عصير ثمرة ليمون
الطريقة: طريقة عمل سلطة سيزر الأصلية
يتم قلى مكعبات التوست ثم يتم تصفيتها من الزيت
يتم خلط مكعبات التوست و جبن البارمزان مع الخس
ثم يتم خلط جميع مكونات صلصة السيزر في الخلاط الكهربائي
يتم وضع الصلصة (الكمية المناسبة حسب الرغبة) فوق الخس و يخلط جميع المكونات مع بعض.
ثم يتم زيين السلطة بقطع كبيرة من الطماطم.
يمكن إضافة قطع من صدور الدجاج المشوي.
وتقدم سلطة سيزر الأصلية وبالهناء والشفاء

ضع ردا لتظهر باقي الصور

المقادير:
3 مشروم حجم كبير
2 ثمره فلفل ألوان (أحمر، أصفر) مقطع شرائح
10 قطع بروكلي
ملح و فلفل اسود حسب الرغبة
1 م-ك زيت زيتون
1 كوب فجل أحمر قطع
1 كوب طماطم صغيرة (أنصاف)
1 كوب مشروم (مقطع)
1 م-ك مسترد
1 م-ك زيت زيتون
1 م-ك خل

الطريقة:

طريقه عمل سلطة المشروم بالخضروات
يتم تتبيل المشروم و الفلفل الالوان و البروكلي في وعاء عميق بالملح و الفلفل الاسود و زيت الزيتون
ثم توضع الخضروات المتبله علي الشواية الساخنة و تترك لمده 5 دقائق مع التقليب حتي تتحمر
و من ثم يتم تتبيل الخضروات المتبقيه (الفجل – الطماطم – المشروم) في وعاء عميق بالملح و الفلفل الاسود المسترده و زيت الزيتون و الخل وتقلب جيدا
و من ثم توضع الخضروات المشوية مع المشروم في طبق التقديم
و تقدم سلطة المشروم بالخضروات
و بالهناء و الشفاء

اختكم سلمى الخنشلية

اختكم سلمى الخنشلية

خمس نجوم – تقدم في المطاعم الفاخرة – لذيذة وشهية – باقل التكاليف

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

سلطة البقوليات ..خفيفة وسهلة

المقادير
علبة فاصوليا حمراء
علبة حمص
علبة ذرة حب
بصل
بقدونس مفروم ناعم
فلفل اخضر او احمر

الصلصة : ليمون + زيت زيتون

الطريقة :
نغسل الفاصوليا والحمص ونتركهم يصفوا الماء

نقطع البصل جوانح والفلفل كمان

نضع الذرة فوق الحمص و الفاصوليا

نضع بقية المقادير عليها مع الصلصة وتلذذي باحلى طعم

امممممممممم

يمييي عنجد طيبة

وبس ان شاءالله تعجبكم :30:

:):):)

منقول للفائدة

اختكم سلمى الخنشلية

ملح.خل.ليمون.زيت زيتون.ربع قارورة شطة سومطرا*تجدينهافي السوبرماركت**

الطريقة:
تخلط جميع المقادير مع بعضها البعض*وتوضع في طبق التقديم*راح تدعولي إن شاء الله******تراني أول مره أضيف طبق*إن شاءالله يعجبكم*

ضع ردا لظهور الصور

المقادير:
4 حبات بطاطس –
خل -كمون-ملح-فلفل اسود-
ا فحمة –
ملعقة زيت . 2 حزمة بقدونس – 1 بصلة –

الطريقة:
تقطع البطاطس مكعبات صغيرة ثم تحمر فى الزيت .
تقطع البصلة والبقدونس الى قطع صغيرة وتوضع فى اناء غزير ثم توضع عليها البطاطس والخل والملح والكمون والفلفل والزيت.ونكون مولعين على الفحمة وتوضع الفحمة فى منتصف الطبق وتغطى جيدا حتى لا يخرج الدخان لمدة 5 دقائق وبالهنا.

ضع ردا لتظهر باقي الصور