التصنيف: الحلويات

بعد اخراج الكعكة من الفرن بردية لمدة 5 دقائق بعد ذلك اخرجيه وقدمية فورا

المقآدير :

كـأسْ ونـصْ سمّيـد
كـأسْ حليـبْ بُودره
كأسْ سُكر طبعا ناعم ( مشْ مطحونْ )
ملعقة كبيرة ونصْ كآكاووُ بودرة
ملعقة صغيرة نسكآفية
علبة قشطة
علبة نوتيلا

الطريقة :

نضع السميد + الحليبْ + السكر = بمقلاة حتىْ يصير لونهمْ أشقر
ثمْ نرفعة من النآر ونضع الكآكآووُ والنسكآفية ونقلبهمْ بعيدْ عن النآر طبعاً
ثمْ نضع علبة القشطة ونعجنهمْ لينْ يصير معانا عجينة طرية

نبدأ الأنْ بالتشكيلْ تقدرينْ تأخذينْ مقدآر صغير بيدكْ وتكورينها وتسوينْ مثلْ الفجوةْ من دآخلْ
آو مثلْ مآسويتْ هنا ( أخذتْ غطآء وغلفته ببلاستيكْ وبديتْ أسويهمْ )
ويطلع معانا هالشكلْ

بعد كذا نجهز للخطوةْ الثآنية ونبدأ نمسح على كل حبه نوتيلاااا

ويطلع معانا هالشكلْ

واذا حآبينْ زينوها بأيْ نوع شكولااا عندكمْ ( فليكْ + جآلكسيْ + جوز + لوز )

ويطلع معانا هالشكلْ

وبعدينْ عالثلاجة لينْ يبرد
يقدمْ مع قهوة عربيه
لذيذة لاتفوتكمْ

ان شاء الله يعجبكم

وبالعـــــــــــــــــــا اافيه على قلوبكم

المقادير :
3حبات بيض + رشة فانيلا
فنجال شاى زيت
علبة قشطة نستلة <<<<<<وبنفس العلبة نعبي
(2/1 1علبة سميد + 2/1 علبة جوز هند + 1 علبة سكر )
1ملعقة طعام نسكافية
1ملعقة طعام كاكاو
1ملعقة طعام باكينج بودر
التغطية :
علبة حليب نستلة المركز المحلى
2 جالكسي سادة

اول شي نسخن الفرن على درجة حرارة 180 وندهن صينية متوسطة بقليل من الطحينية
والان نبدا بخلط المقادير السائلة مع بعض ثم نضع عليها الكاكاو والنسكافيه ونخلط حتى يذوب النسكافية قليلا

ثم نضع عليها المقادير الجافة ونخلط جيدا حتى تتجانس ثم تصب في الصينية وتدخل الفرن حتى النضج

والان بعد ان استوت وطلعناها من الفرن نضع عليها النستلة ممكن العلبة كلها وممكن نصف العلبة طبعا يرجع لذوقك عن نفسي حطيت نصف العلبة ثم برشت واحد جالكسي

على وجهها وتركتها حتى تبرد ثم برشت الثاني وقطعتها وقدمتها

وبالهناء والعافيه ..

عندما تبرد نلصق 3حبات مع بعض بالمعجون
نطحن حلوة الترك ونضيف لها المعجون حتى تصبح سائلة نوعا ما
تغمس فيه المثلثات ثم نرمدها في القوفريط المطحون
توضع في الكيسات
حلوى بالحلقوم
المقادير
500غ مرغارين او زبدة
كاس نشاء
2حبات بيض
نصف كاس سكر رطب
نصف باكي خميرة
فاني
حلقوم
شكولا
كاوكاو
التحضير
نشكل عجينة بالمقادير السابقة
نشكل بالعجينة دوائر صغيرة
نضع في الوسط قليل من الحلقوم ونغلقها جيدا
ندخلها الفرن
بعد الطهي نغطسها في الشكولا ونزين برشه من الكاوكاو

بالصحة والهنا