طريقة عمل السمك بنكهة الليمون والفلفل مممممممممم
السمك بنكهة الليمون والفلفل
قطعتان فيليه من سمك ( الهامور- سمان – سبيطي..)
بهارات : ملح ، فلفل أسود ، كمون ، كزبرة مطحونة
3 ملاعق عصير ليمون
أعواد بطاطس مقلية
خضار مخللة – أو طازجة (حسب الرغبة)
1- يغسل فيليه السمك ويتبل بالبهارات وعصير الليمون.
2- يوضع السمك في صينية ويغطى بورق الالمنيوم ويزج في الفرم
بدرجة حرارة 190 مئوية لمدة عشر دقائق ثم يفتح الالمنيوم ليتحمر قليلا.
3- يقدم السمك ساخنا بجانب البطاطس والخضار.
منقول ..
تحياتي لكم
ما ننحرم من لذيذكـ أموله
يعطيك ألـفـ عافية
يعطيك ألـفـ عافية
الله يعاااااااااااااااااااافيك
والف شكر ع المرور العطر
والف شكر ع المرور العطر
