فطيرة جبن كيري بالزعتر

المقادير :

1 علبة زبادي (روب)
1 كاس طحين
فنجان سكر
فنجان زيت
2 بيضة
1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر +1 ملعقة فانيليا
جبن كيري على ذوقك مقطع الى مكعبات صغيرة +زعتر
الطريقة :

نمزج السكر و الزيت و البيض و الزبادي و الفانيليا في الخلاط ثم نسكب الخليط في زبدية عميقة و نسكب الدقيق الممزوج بالبيكنج باودر بالتدريج على الخليط و نستمر في الخلط حتى يتجانس الخليط ثم يسكب في صينية مدهونة بالزيت و بعد ذلك نوزع الجبن بشكل عشوائي في صينية الخليط وترش بالزعتر و توضع في الفرن حتى تنضج و بالعافية

تحيتي