 |
 |
|
|
بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صل على محمد آل محمد
هذي الاكلة كانت جدتي الله يرحمها ويرحم موتى المؤمنين تسويها لنا واحنا صغار ..واستمرت امي تسويها لاخواني الصغار والكل يحبها..{" وهي مشهورة في بعض قرى البحرين 🙂 الطريـــــــــقة: قرص ونص خبز نقطعه قطع صغيرة
في قدر الطبخ نحط بيضة واحدة مع اقل من استكانة سكـــر ونخلطهم زين ونضيف فوقهم ملعقتين زيت وقليل ماء ورد وحسب الرغبة زعفران وهيل
عقب نحط الخبز على البيض و نحط كركم عشان يعطي لون حلو وقليل جدا فلفل احمر نخلطهم جيدا وننخليهم على نار هادئة مع الاستمرار في الخلط حتى يبدا يجف البيض وياكل ســـاخن المقدار يعمل بس صحن صغير وممكن مضاعفة الكمية
والف عافية :30: ………… |
||
 |
 |
