التصنيفات
الحلويات

سؤال : ماهي طريقة الحصول على كعكة منتفخة

تعليمية
تعليمية:eh_s (10):الكل يشارك

كيف وما هي طريقة الحصول على كعكة منتفخة جيدا يعني

طالعة مليح ؟




اهم شرط ان تكون نسبة الخميرة جيدة
+
توفير شروط التخمر للعجين ( الحرارة + مدة التخمر ) ولا تنسي دلك العجين جيدا

بالتوفيق

اختك هناء




lazm tkoun nsbat alkhamira mnasba + alhrara w almouda alzamnya ayda mnasba m3a dlk al3jina jydan
kma kal aloukht hnaa




أختي هناء و أختي حنان9 شكرا لكما على المرور و الاجابةتعليميةتعليمية




اختي لازم تخرجي البيض من الثلاجة ساعة قبل الطبخ خاطر كي يكون بارد ماتطلعش مليح زيد على هدا لازم تخلطي الخميرة مع الفرينة .وشكراتعليمية




اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.