دوائر الكيك ببسكويت الديجستف

يقطع الباوند كيك بالعرض الى ثلاث شرائح ثم تقطع كل شريحة الى ثلاث دوائر بقطاعة دائرية او كأس بنفس حجم قطعة البسكويت

يذوّب نوعي الكاكاو بحمام مائي ثم ترفع عن النار ويضاف القيمر مع التحريك ومن ثم تضاف الكريما .

تصف شرائح الكيك المقطعةفي الصحن ويوضع فوق كل شريحة مقدار من خليط الكاكاو .

توضع فوق كل شريحة كيك قطعة كاملة من البسكويت .

ومن ثم مقدار من خليط الكاكاو وتزّين كل قطعة بحبة من الجوز .