السلام عليكم
مرحباااااا جبتلكم بيتزااااااااا ياربي تعجبكم
المقــــآديـــــر :
كوب ونص دقيق ابيض
اقل من نصف كوب زيت
1 م ط خميره >> يستحسن تكون صغيرة >> بين طعمها
كوب وربع ماء
1م ط بيكنج باودر
3 ملاعق حليب بودره
بيضه
ذره ملح و1م ص سكر
تخلطين كل المقادير ماعدا الدقيق بالخلاط الجيك مادري شتسموونه
بعدين نصب الخليط على كمية الطحين ونخلط بالمضرب اليدوي..او بالخلاط حتى تتكون عجينة(بتكون العجينة قريبة من سماكة عجينة الكيك ..
بعدين صبي الخليط بصينيه مدهووووونه
وهذي الحشوة: بصل فلفل اخضر طماطم
كمون فلفل اسود وزيتون……الخ
وبـــعــــد الفرن
اترك لكم الردود فانا لا افقه الكثير في المطبخ
شهية طيبة
جزاك الله كل خير على المجهود
تحياتي الخالصة
تحياتي الخالصة
