التصنيفات
مطبخي والطبخ

أصابع الموزاريلا

  • أصابع الموزاريلا

تعليمية
طبق شهي و لذيذ عبارة عن أصابع الموزاريلا المقرمشة المغطاة بالبقسماط و المقلي في الزيت و يمكن أن يقدم مع صلصة الطماطم

  • المقادير

  • نصف كيلو جبنة موزاريلا
  • 3 بيضات مخفوقة
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الحار
  • ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم فرماً ناعماً
  • رشة من جوزة الطيب
  • بقسماط
  • زيت للقلي
  • الطريقة

  1. تقطع الجبنة إلى قطع صغيرة الحجم وتوضع على صينية مغطاة بورق نايلون ثم تغطى و تترك في الثلاجة لمدة 4 ساعات أو حتى تصبح جامدة
  2. يمزج البيض في وعاء مع الفلفل و البقدونس و جوزة الطيب
  3. تغمس الجبنة في البيض ثم البقسماط
  4. يسخن الزيت جيداً ثم تقلى فيه الجبنة لمدة مابين 3-5 دقائق و تقدم ساخنة




شكراااااااااااااااااااااا اااا
على الوصفة المميزة
راح أجربها يابنت بلادي
تقبلي مروري
sarah nano




شكرا لكي على الوصفة المتميزة بارك الله فيك اختي




اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.