( المسقعه بالجبن ) ….
أحمس بصل مع زيت زيتون
وأضيفي علية اللحم والثوم والفلفل الأسود والكمون والملح
بعدين أضيفي الطماطم والصلصة
وخليها تتسبك
أقلي شرايح بطاطس وباذنجان
وفي صينية بايركس
صفي شرايح بطاطس
وبعدين باذنجان وبعدين لحم
بعدين بطاطس بعدين باذنجان بعدين لحم
بعدين أخلطي قشطة و3 ملاعق جبن
وصبيها عالوجة وحمريها بالفرن
وبالعافية
مشكورة امل دائما متميزة اختي امل
