دور الانزيمات
*الليبازيؤثر على الدهون
*البروتياز يؤثر على البروتينات
*الأميلاز يؤثر على النشاء
*وتتميز ب"
تؤثر بمقادير قليلة,
-تسرع في التفاعل,
-تبقى على حالها بعد التفاعل,
-عملها يتطلب درجة حرارة 37
-تأثيرها نوعي.
-تتخرب بالحرارة.
.gif "Eh S(7)")
*البروتياز يؤثر على البروتينات
*الأميلاز يؤثر على النشاء
*وتتميز ب"
تؤثر بمقادير قليلة,
-تسرع في التفاعل,
-تبقى على حالها بعد التفاعل,
-عملها يتطلب درجة حرارة 37
-تأثيرها نوعي.
-تتخرب بالحرارة.
تحياتي
merci pour le sujet
جزاك الله خيرا
اقتباس:
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة "asma"
 merci pour le sujet
|
اقتباس:
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة abdou salah
جزاك الله خيرا
|
موضوع رائع ومفيد جدااااا
