كيكة السميد مرة حلوه لاتفوتكم

كيكة السميد
المقادير :
-3 بيضات
-4/1أو 3/2 كوب زيت
– فانيليا
– 3/2 كوب سكر
– 2/1 1 م ك بيكنج بودر
– علبة قشطة
– 1 كوب سميد خشن
– 1 كوب دقيق أبيض
الطريقة :
– يخفق البيض والزيت و الفانيليا جيدا ثم نضيف السكر مع الخفق المستمر ثم نضيف القشطة
– يخلط السميد والدقيق والبيكنج بودر مع بعض ثم تضاف بالتدريج إلى الخليط السابق إلى إن تصبح خليط ذات قوام جيد
– يصب الخليط في الصينية ثم تخبزلحوالي 20 دقيقة في فرن حرارتة 180ْْ درجة
– بعد أن تتحمر تسقى بقليل من الشيرة ثم تقد وبالهناء والعافية