التصنيفات
مطبخي والطبخ

صنع حليب الصويا منزليا

طريقة عمل حليب الصويا منزليا

تعليمية

1))انقعي الفول بعد تنقيته في الماء لمده 8 ساعات في الشتاء و 6 ساعات في الصيف

2)) ضعي الفول في الخلاط و أضيفي 2 كوب ماء لكل كوب فول و اضربيه جيدا و أكثر من مرة

3)) ضعي الخليط بالكامل على النار لمدة ربع ساعة مع التقليب المستمر و الملاحظة لإنه ((بيفور)) مثل أي لبن

4)) بعدها اطفي النار و صبي الخليط ساخنا على مصفاة ناعمة مغطاة بشاش ((كطريقة عمل العرقسوس))و اتركيه ليبرد تماما و يصفى

5)) اعصري ما تبقى في الشاش بيديك على السائل المصفى

6)) السائل الأبيض المتبقي هو ((حليب الصويا)) ..ضعيه الآن في زجاجة في الثلاجة و اشربي كوب منه كل يوم قبل النوم

ولاحظي انه عند تسخينه يكون طبقة من القشطة كأي لبن عادي و لن تصدقي إن حبة الفول الجافة هذه من الممكن أن تنتج سائل أبيض يشبه الحليب في خواصه ((سبحان الله))

و ليس هذا فقط…إذا وضعتي الحليب في علبة صغيرة و عصرتي نصف ليمونة سيتكون لديكي قالب جبن الصويا و يمكن تقطيعه مربعات صغيرة على طبق السلاطة الخضراء

ملاحظة للبنات فقط:

حليب الصويا مفيد في تصفية الوجه و زيادة حجم الثديين

تعليمية




شكرا لكي نجود على المعلومات المفيدة,وبارك الله فيكي




و فيكي بارك الله عزيزتي
شكرا على مرورك




اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.