سلطة البطاطس بالبقدونس لمحبي السلطات

المقادير:
4 حبات بطاطس –
خل -كمون-ملح-فلفل اسود-
ا فحمة –
ملعقة زيت . 2 حزمة بقدونس – 1 بصلة –

الطريقة:
تقطع البطاطس مكعبات صغيرة ثم تحمر فى الزيت .
تقطع البصلة والبقدونس الى قطع صغيرة وتوضع فى اناء غزير ثم توضع عليها البطاطس والخل والملح والكمون والفلفل والزيت.ونكون مولعين على الفحمة وتوضع الفحمة فى منتصف الطبق وتغطى جيدا حتى لا يخرج الدخان لمدة 5 دقائق وبالهنا.

ضع ردا لتظهر باقي الصور