دجاج مشوي بالخضروات

دجاج مشوي بالخضروات

المقادير :

– 2 دجاج
– كوسا
– جزر
– فلفل
– بصل
– ثوم
– كاتشب
– ملح
– زبادي
– بهارات
الطريقة :
نقطع الدجاج ونغسلهم بالليمون و الخل .

نقطع الخضراوات مربعات ، ونخلطهم مع الملح والفلفل الأسود.

نخلط الكاتشب والبهارات والملح والزبادي جيداً ونضعها على الدجاج .

وفي أكياس مخصصه للشوي نضع الخضروات أسفل ثم نضع الدجاج فوقها ونغلق الكيس ونفتح 6 فتحات من فوق الكيس .

ندخل الكيس الفرن إلى أن ينضج الدجاج .

نفتح الكيس من جنب ونفرغ الدجاج في طبق ، ونشغل الشواية ونضع الدجاج لتحمر وتقدم .