إعداد وجبة لذيذة وصحية لأفراد الأسرة هدف كل أم تهتم بأسرتها.. وهذا الأمر ليس بالصعوبة التي تفتقدها الكثيرات.. فهناك بعض الحيل البسيطة التي تساعدك علي إعداد مثل هذه الواجبات الصحية والشهية في الوقت نفسه, والتي يقدمها لك الباحثون في جامعة لويزيانا الأمريكية:ـ قللي كمية الدهون المستخدمة في الطهي إلي النصف لأنها غنية بالسعرات الحرارية إذ يحتوي كل جرام دهون علي نحو تسعة سعرات حرارية, في حين يحتوي جرام البروتين أو النشويات علي أربعة سعرات فقط. وينصحون هنا باستبدال الدهون بزيت الزيتون أو أي من الزيوت النباتية للتحمير والطهو و لإعداد بعض المخبوزات لأنها تحتوي علي كمية أقل من الدهون المشبعة.ـ عند طهو اللحوم اختاري القطع الطرية منها خاصة اللحوم البيضاء مع إضافة حبات من الفول الأخضر أو أي نوع خضراوات متوافر في البيت عند الطهو لتزويدها بالألياف الصحية ولتقليل كمية الدهون المشبعة فيها.
بارك الله فيك أختي الفاضلة على الموضوع القيم والمفيد
نترقب المزيد
بالتوفيق
نترقب المزيد
بالتوفيق
مشكورة على الموضوع الرائع
الله يعطيك العافية
ننتظر جديدك
تحياتي
بارك الله فيك
