السلام عليكم أنا جبتلكم حلوى مغربية 100/100
تسمى قراشل تحضر للفطور صباحا هي
عوضا عن الكرواسون لذيدة مممووت
المقادير:
500غرام دقيق
250غرام حليب
100غرام سكر
80غرام زبدة مذوبة
20غرام خميرة العجين
ملعقة شاي خميرة الحلوى
2ملاعق سمسم
2ملاعق بذور الشبت
قبصة ملح
بيضة
للتزيين:
بيضة
سمسم
الطريقة:
في اناء نضع الدقيق + خميرة + سمسم + بذور الشبت
+ ملح + سكر + بيضة + زبدة و الحليب نخلط الكل حتى
نحصل على عجين رطبة و متماسكة,بعد ذلك نشكل كورات
متوسطة الحجم نضعهم في صينية الفرن نتركهم لمدة
ساعة ندهن الوجه بالبيض و نرش شوية من السمسم
و ندخلهم للفرن مسخن مسبقا لييأخدوا اللون المحمر
كما مبين في الصورة.
وبالهنا والشفا
الله يعطيك العافية سلمت يمناآك
الف شكررررررررررر ع التواصل العطر
