التصنيفات
الحلويات

[~ طرقة صنع حـلآ لذيذة ’، بالــصـور _

[~

آلسلآم ُ عليكم ُ .. ~

جبت ُ لكم ُ طريفة حـلآ .. بـآس مآنيُ عآرفوهـ ُ آسموهـ ُ . .

شكلوهـ ُ مـآرآ لزٍيزٍ .. عجبنيُ وحبيت ُ آنقلوهـ ُ لكم ُ .. ويآريت يآسنعآت تجربوهـ ُ وتعزمونيُ ..

<= تستآهل تنعزم ُ …………… آتريُ بتسطر

خلآسُ تولتهـآ وهيـآ سوغيرآ

’,

نبدآ .. ~

مقادير الطبقة الأولى ُ

علبة قشطآ
نسف كأس سكر
3 بيضات
6 حبات كيري

طريقة آلمقآدير آلآولى ُ

تخلط المقادير في الخلاط

ثم تسب في سينية يفضل أن تكون زجاج بايركس حتى تتمكنين من معرفة مدى نضج الطبقة خاسة في الأسفل
وتدخل في فرن حار ( 160) لمدة عشرة دقائق ثم تترك لتبرد .

~

مقادير الطبقة الثانية

نسف علبة قشطآ
نسف ملعقة سغيرة نسكافيآ
ملعقة ونسف كاكاو
ثلاثة أرباع كأس ماء
ظرف واحد كريمة كراميل
4 ظروف دريم ويب

طريقة الطبقة الثانيآ

توضع جميع المقادير في قدر وتوضع على النار ( هادئة ) مع التحريك المستمر حتى لا تلتسف في أسفل القدر
ونستمر في التحريك حتى يثخن قوامها أخف من الكاسترد ( التطلي ) وأثقل من الكريمة

ثم تسب على الطبقة الأولى ثم تبرد ~

بعد ذلك ترش بأسبعين من شكولاتة فليك بعد بشرها

وتقطع وتقدم بعد العشاء ومن الممكن تقطيعها قطع سغيرة وتقدم مع القهوة تطلع لذيذة

,.

وهـ ُ بـآس تعبت ُ .. عوآفيُ عليكم ُ ..

منقووول




تعليمية

أهلا بك و بمشاركاتك بيننا

بارك الله فيك




الف شكر لك ع الجلب